一种对虾去头装置制造方法 [0002]对虾虾头中含有重金属对人体有害,人们在食用时需要对对虾进行去头处理,对虾的去头工作是对虾机械自动化剥壳工艺中的重要环节,在后续的对虾剥壳工作中,去掉对虾的头可以防止对虾头部的组织污染虾仁。目前,对虾的去头工作大多靠人工来完成,这样的处理方式不仅劳动强度大、生产效率低,而且易使产品受细菌污染,影响对虾的鲜度和品质。为了保证对虾的品质和方便后续的加工工作,给人类加工出一种安全放心的虾仁,急需研制出一种对虾去头装置。
[0003]本实用新型为解决对虾自动化剥壳过程中的去头问题,提供了一种对虾去头装置,该装置可以把对虾定向排序装置输送来的对虾进行去头加工,以便完成后续的机械剥壳加工工作。 [0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种对虾去头装置,主要由机架、定向机构、输送机构和去头机构组成。所述定向机构斜置在机架上由齿轮和辊子组成,所述辊子由一对大小相同的辊子组成,两辊子之间保持有一定的间隙,此间隙小于虾头的最大直径以实现对虾的头尾定向并将有利于对虾去头的姿态输送到加工工位;所述输送机构置于定向机构的末端与水平面平行并安装在机架上,由传动轴、皮带轮和皮带组成,所述传动轴安装在机架上,所述皮带轮分别置于传动轴的顶端;所述去头机构置于机架上由橡胶辊子和齿轮组成,并与输送机构的上方保持一定的距离,保证对虾的头部能进入到两个橡胶辊子的缝隙中,利用齿轮的啮合实现辊子的反向对转挤压虾头,从而实现去头功能。 [0005]作为优化,所述定向机构的辊子的材料为表面光滑的食品级材料。
[0006]作为优化,所述去头机构的橡胶辊子设有较粗糙的表面。
[0007]本实用新型的有益效果是:此对虾去头装置通过去头机构的一对辊子之间的反向转动挤压排序定向好的对虾的虾头,充分利用输送机构传送带提供被夹住的虾体向前的摩擦力和去头装置的辊子的反向转动提供被夹住的虾头一个向上的挤压力从而实现去头的功能,该结构简单,操作方便,性能可靠。
[0008]下面结合附图对本实用新型进一步说明。
[0009]图1是本实用新型的设计图。
[0010]图中:1.机架么齿轮I ;3丨辊子I 皮带轮也辊子II ^6.齿轮I1-,7.传动轴^8.皮带。
[0011]参照图1,本实用新型为一种对虾去头装置,主要由机座定向机构、输送机构和去头机构组成。将上述各零件和机构按照图1所示的设计图装配在机座(1)上。
[0012]进行去头工作时,对虾先进入到定向机构的两个辊子(3)上,通过两个齿轮I (2)的啮合使得两个辊子(3)反转并利用两个辊子(3)间的间隙从而实现对虾的头尾定向,将头尾定向好的对好传送到输送机构的皮带(8)间,传动机构的传动轴(7)驱动皮带轮(4)使得皮带(8)夹着定向好的对虾往前输送,直到去头机构时,对虾的头部开始进入到去头机构的两辊子II (5),去头机构的两个辊子(5)通过齿轮II (6)的啮合使得两个辊子(5)反向转动给被夹着的虾头一个向上的挤压力,同时皮带(8 )给被夹着的对虾一个向前的摩擦力,在两个力的作用下从而将虾头去掉。
一种对虾去头装置制造方法
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