专利名称：鱼类去皮装置的制作方法鱼，相伴人类走过了五千多年历程，与人类结下了不解之缘，成为人类日常生活中极为重要的食品。鱼肉是体弱者在秋冬季进补的好时机，不仅味道鲜美，而且营养价值极高；其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，鱼肉中的维生素D、钙、 磷，能有效地预防骨质疏松症。可现有的一些鱼类的表皮太过粗糙，不能食用，所以应对其进行去皮，而往常的去皮方式一般为手工鱼皮，先用刀在肉与皮之间划道缝，然后用手工去撕，这样很好时间，而且效果也不好。发明内容本实用新型的目的在于提供一种鱼类去皮装置，该装置可以方便、快捷的将鱼类身上的表皮去除。本实用新型的特征在于一种鱼类去皮装置，包括机架，其特征在于所述机架上设置有进料导板，位于进料导板送料方向前侧设置有用于去皮的刀具，所述刀具与进料导板之间的下方机架上设置有辅助去皮滚筒。所述刀具由刀架及带有刀片的导板构成，所述刀架一端铰接于机架上，所述刀架上设置有扶手杆件。所述机架上铰接有一出料导板，所述出料导板一端位于导板上方。本实用新型的优点结构简单，操作方便，解决了以往去皮工作耗时大、生产效率低的问题，给企业需大规模加工提供了重要的技术保障。图1为本实用新型实施例的构造示意图。图2为图1的A向局部示意图。图3为本实用新型实施例的工作状态示意图。图中1为机架；2为进料导板；3为刀具；4为滚筒；5为扶手杆件；6为出料导板；31为刀架；32为导板；33为刀片；A为鱼类。为让本实用新型的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合所附图式作详细说明如下。参考图1，一种鱼类去皮装置，包括机架1，其特征在于所述机架1上设置有进料导板2，位于进料导板2送料方向前侧设置有用于去皮的刀具3，所述刀具3与进料导板2之间的下方机架1上设置有辅助去皮滚筒4。所述刀具3由刀架31及带有刀片33的导板32构成，所述刀架31 —端铰接于机架1上，所述刀架31上设置有扶手杆件5。所述机架1上铰接有一出料导板6，所述出料导板6 —端位于导板32上方。参考图2，本实用新型的工作过程为将宰杀好的鱼类A通过进料导板向刀具方向输送，经过滚筒时，向鱼类施加一个向下的压力并向刀片移动，这样就可以进行去皮工作了，去除的皮从刀片与滚筒之间的缝隙排除，而去好皮的鱼类经导板、出料导板往下一道加工工序输送。在本实用新型中，所述刀具及出料导板都铰接与机架上，这样在去皮工序完成后，只需翻转就可以方便的对其进行清洗工作。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。