专利名称：Vc复合蜂胶胶囊保健食品的制作方法蜂胶是由蜜蜂采集树木嫩芽部位的树脂，经蜜蜂加工而成的胶状物质，是一种天 然广谱抗生养身效果的物质，有“紫色黄金”之称。近年来，市场上已有以蜂胶为主体的蜂 胶软胶囊出售，该种产品内含有蜂花粉或中草药黄芪等成份，虽然具有一定的保健效果，但 其中有些有效成份不能很好的被人体吸收，例如黄酮、钙质等。蜂胶、蜂花粉中具有大量的 黄酮、钙质，充分吸收后，可提高蜂胶保健食品的保健效果。VC，又称为抗坏血酸，是一种水 溶性维生素。在人体中，它扮演着一个极其重要的角色，VC有利于黄酮、钙质的吸收，而且增 加新的功效，且具有防腐作用。目前在一些保健食品中都有添加，而尚未见到有添加VC的 蜂胶保健食品。
本发明根据现有蜂胶保健食品存在的缺陷，提出一种有利于钙质吸收，保健效果 好的蜂胶保健食品。完成上述发明目的所采取的具体技术措施是一种VC复合蜂胶胶囊保健食品，其特征在于以质量份计，在100份VC复合蜂胶胶囊 保健食品中的组成蜂胶粉 纯度W %> 9035 50份蜂花粉纯度w %> 98 35 50份 维生素C2 4份辅料10 15份。本发明VC复合蜂胶胶囊保健食品的加工方法按常规工艺设备和工艺条件进行 原料蜂胶采用超临界萃取法进行提纯处理，使蜂胶含量达到90%以上，蜂花粉在_40°C下进 行破壁处理并粉碎至30(Γ500目，破壁蜂花粉有利于人体吸收，特别适用于儿童服用。蜂花 粉种类较多，不同蜂花粉其中含有的维生素、氨基酸及微量元素的种类和含量不同，可根据 保健功能选择适宜的蜂花粉，其中以茶花蜂花粉含氨基酸量比较高，可作为首选。辅料为淀 粉，加入适量淀粉可防止结块。本发明的蜂胶中含有200多种黄酮类和萜烯类活性物质，黄酮具有有效清除人体 内的自由基，抑制衰老、软化血管，降低血管脆性及异常通透性改善微循环，并有很强的调 节免疫、修复受损组织作用。黄酮和萜烯化合物具有降血压、降血糖、降血脂作用。本发明在蜂胶保健食品中加入蜂花粉，蜂花粉是植物雄性生殖细胞，是植物的精 华所在，被誉为营养之冠“超浓缩型营养库”，亦称“绿色黄金”。蜂花粉中含有209Γ25%的 蛋白质，蜂花粉中含有1纩22种氨基酸及80多种活性酶，弥补蜂胶成份之不足。蜂花粉中 的蛋白质及氨基酸是人体重要的营养物质，有助于机体全面恢复。蜂花粉中其它活性物质3可提高对疾病的治疗效果，使其保健功效更具个性。由于在蜂胶保健食品中加入蜂花粉使 其营养更全面，功能叠加，提升了营养价值和食疗效果等级。蜂胶和蜂花粉中含有27种常量和微量元素，其中硒具有抗衰老功能，能加强维生 素E的抗氧化作用。人体缺硒易引发肝硬化、糖尿病、动脉硬化、冠心病；铁大部分和蛋白结 合成能携带氧的血红蛋白，通过血液循环，保障全身氧气的供应。缺铁可引起缺铁性贫血， 出现面色苍白、乏力、气急、心悸及食欲不振等症状；镁属于细胞激活剂，能修复或保护胰岛 β细胞的生物功能，提高胰岛素的质量受体数目，减少胰岛素抵抗，起到调节血糖、血脂以 维持其正常水平；锌参与机体多种酶的合成，控制蛋白质、脂肪和糖的代谢过程，起到调节 血糖作用；钙与胰岛素的β细胞作用分泌胰岛素，严重缺钙可导致胰岛素分泌不足，从而 使血糖增高；钾可防止糖尿病患者多种并发症的发生。不同的蜂花粉有不同的预防疾病效果，如百花蜂花粉可调节胰岛素分泌，有预防 糖尿病功效；玉米花粉有利血、利尿、降血压，对肾功能有扶正固本功效，可预防前列腺增生 及前列腺炎；益母草花粉有调经活血功效，可调治妇女月经不调；西瓜花粉含维生素C和维 生素Bl较高，有调节神经功能；油菜花粉含黄酮醇较高，有抗动脉硬化、降低胆固醇和抗辐 射作用；芝麻花粉有止血、消肿止痛、强心作用；蒲公英花粉有化痰、益肾、散寒通经活络功 效；枣花粉含有较高的促性腺激素及维生素，有助于恢复正常生殖机能；茶花粉氨基酸含 量居常见花粉之首，微量元素及血酸含量高于其它花粉，可防止动脉硬化。在蜂胶保健食品中添加VC可提高蜂胶保健食品的保健效果。维生素C的作用与 功效
1、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；
2、改善铁、钙和叶酸的利用，维持结缔组织之正常，因为胶原蛋白是形成软骨、骨质、牙 釉质及血管上皮的重要物质；
3、具有抗氧化性，能保护人体免受自由基的伤害，增强免疫力，提高抵抗力，预防感冒 等疾病；
4、制造肾上腺类固醇激素；
5、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力，在受感染、发热时，此维生素之 损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色；
6、防腐、解毒作用；
7、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；
8、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，维持血管的健康状态，防止坏血病的发生；
9、促进铁质及钙质的吸收，保护青少年的骨骼、牙齿及牙龈健康；
10、有助补充因长期吸烟与喝酒而被破坏的维生素C。本发明的特殊效果本发明中由于加入维生素C，使其营养更全面，促进复合蜂胶 中钙和生物黄酮类的吸收；同时钙及黄酮类也能促进VC的吸收，功能叠加，提升了营养价 值和食疗效果等级；VC是国家规定允许添加的防腐剂，可延长食品保质期；本发明的保健 食品含有黄酮类生物活性物质、氨基酸及多种微量元素，对血压、血脂、血糖有明显的调节 作用，有助于心脏病、糖尿病、前列腺疾病的康复，具有护肾养颜、改善睡眠、抗疲劳、增强人 体免疫力；配方有效物含量高，服用剂量少，费用低，长期服用没有毒副作用，是一种保健效 果好，服用方便的保健食品。

一种VC复合蜂胶胶囊保健食品，以质量份计，在100 g VC复合蜂胶胶囊保健食品中的 组成
蜂胶粉 纯度W %> 90 45g 茶蜂花粉纯度w %> 98 43g 维生素C2g
淀粉10g。蜂胶按常规超临界萃取法，以二氧化碳进行提纯处理，使纯度达到90%以上，并 粉碎至30(Γ500目，茶蜂花粉在-40°C下进行破壁处理，粉碎至300 500目，将蜂胶粉、茶 蜂花粉及淀粉混合均勻，置入胶囊充填机中加工成胶囊颗粒。上述复合蜂胶胶囊黄酮含量高达29mg/g，为通常蜂胶软胶囊黄酮含量的6倍。具 有良好的保健效果，有利于糖尿病、冠心病的康复并能改善睡眠、抗疲劳，增强人体免疫力。实施例2:
一种VC复合蜂胶胶囊保健食品，以质量份计，在100 g VC复合蜂胶胶囊保健食品中的
组成
蜂胶粉纯度W% > 90 35g
百花蜂花粉纯度w %> 98 50g 维生素C3g
淀粉12g。制做方法同实施例1。上述复合蜂胶胶囊对糖尿病患者有较好的康复效果，可减少降糖药用量并可防止 糖尿病并发症的发生。实施例3:
一种VC复合蜂胶胶囊保健食品，以质量份计，在100 g VC复合蜂胶胶囊保健食品中的 组成
蜂胶粉纯度W% > 90 40g
玉米蜂花粉纯度w %> 98 46g 维生素C4g
淀粉10g。制做方法同实施例1。上述复合蜂胶胶囊有降血压、对肾功能有扶正固本功效，对前列腺增生、前列腺炎 有较好的康复效果。实施例4
一种VC复合蜂胶胶囊保健食品，以质量份计，在100 g VC复合蜂胶胶囊保健食品中的 组成
蜂胶粉纯度W %> 90 50g油菜蜂花粉纯度w %> 98 维生素C 淀粉
35g 2g 13g。制做方法同实施例1。上述复合蜂胶胶囊有抗动脉硬化，降低胆固醇作用，对心血管疾病有较好的康复 效果。实施例5
一种VC复合蜂胶胶囊保健食品，以质量份计，在100 g VC复合蜂胶胶囊保健食品中的 组成
蜂胶粉纯度W %> 90 46g
益母草蜂花粉纯度w %> 98 35g 维生素C4g
淀粉15g。制做方法同实施例1。上述复合蜂胶胶囊有调经活血功效，对妇女月经不调有较好的康复效果。


一种VC复合蜂胶胶囊保健食品，在100质量份VC复合蜂胶胶囊保健食品中的组成蜂胶粉纯度w%>90 35~50份；蜂花粉纯度w%>98　35~50份；维生素C2~4份；辅料10~15份。本发明中由于加入维生素C使其营养更全面，促进复合蜂胶中钙和生物黄酮类的吸收；同时钙及黄酮类也能促进VC的吸收，功能叠加，提升了营养价值和食疗效果等级；VC是防腐剂，可延长食品保质期；本保健食品含有黄酮类生物活性物质、氨基酸及多种微量元素，对血压、血脂、血糖有明显的调节作用，有助于心脏病、糖尿病、前列腺疾病的康复，具有护肾养颜、改善睡眠、抗疲劳、增强人体免疫力；配方有效物含量高，服用剂量少，费用低，长期服用没有毒副作用，是一种保健效果好，服用方便的保健食品。