专利名称:鸭头浸蜡保护装置的制作方法目前,鸭子屠宰打毛后,在鸭头及全身还有许多细毛,需经过蜡池以拔出细毛,在这个过程中,挂在流水链条上的鸭子,其头部鼻孔很容易进入石蜡,很难处理干净,影响食品卫生。为了解决上述问题,有人设计了一种鸭鼻套,在鸭子进入蜡池前鸭头上套入鸭鼻套,这样就避免了鸭鼻孔进入石蜡的问题,但是在实施过程,鸭头套入或摘除鸭鼻套,都需要人工,费事费力,难以形成机械化作业。发明内容本实用新型的目的是提供一种新型的鸭头浸蜡保护装置,以克服石蜡进入鸭鼻孔,不易处理,影响食品卫生;人工操作费时费力的问题,实现高效率的机械化流水作业的目的。本实用新型技术方案蜡池上部设有三根金属条,其中两根由水平扭转为垂直, 使鸭头进入蜡池时由垂直状态变为水平状态,具体讲其中两根卡着鸭头使其由垂直变为水平,另一根在鸭头底部支撑,支撑条上部设有由变频电机带动的橡胶带转动与挂鸭链条同步。橡胶带表面呈V形槽。橡胶带的上部安装清除石蜡的毛刷。鸭头即将进入蜡池时橡胶带压住鸭鼻孔,压紧鸭嘴,阻止石蜡进入鸭鼻、嘴内。本实用新型结构合理,使用方便,既有效地避免了石蜡进入鸭鼻孔,保证了食品安全;又减轻工人劳动强度,提高工作效率,实现了快速自动化。以下结合附图和实施例介绍本实用新型图1为本实用新型结构示意图图2为本实用新型侧面结构示意图图中,1、鸭体,2、4为变向金属条,3为变向金属条2、4交错部位,5、支撑条,6、橡胶带,7、毛刷,8、带动毛刷7的电机,9、带动橡胶带6的传动轴,10、挂鸭钩,11、石蜡层如图1、2所示,鸭体1进入蜡池及石蜡层11时由变向金属条2、4将鸭头卡住且由垂直变为水平,底部有支撑条5托住,传动轴8带动橡胶带6转动与挂鸭钩10同步,橡胶带 6的V形槽压住鸭鼻孔。橡胶带6工作后由毛刷7清除表面的石蜡。
橡胶带6设计宽度20毫米。变向金属条2、4,支撑条5,橡胶带6的弧度根据蜡池大小、链条弧度具体设计定做。
鸭头浸蜡保护装置制作方法
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