专利名称:一种多功能水果刀的制作方法菠萝、苹果、梨等是人们普遍喜爱的水果,但食用前通常都需要削皮,尤其是 菠萝,削皮后果肉表面仍然分布着许多“黑孔”,若是一点点剜除,相当费时费力。目 前,市场上虽有专门的菠萝刀,但多是为去除“黑孔”而设计,削皮去缨时恐怕还要另 换刀具,依然非常麻烦。发明内容本实用新型的目的是为了提供一种多功能水果刀,尤其适合为菠萝削皮去孔。基于上述目的,本实用新型采用了如下方案一种多功能水果刀,包括刀身, 所述刀身由主刀片和副刀片背部相连而成,刀身横截面呈“V”型;刀身前端为刃口, 具有三个依次相连呈“W”型的尖端,三个尖端的顶点分别位于主、副刀片的刃部和两 刀片的背部连接处;主刀片的刃部为切削刃。主刀片上沿刀身纵向设有狭缝,狭缝靠近主刀片背部的边沿为削皮刃。所述副刀片的刃部为锯齿刃,可用于去除生姜皮。所述副刀片的刃部设有启盖口。本实用新型的水果刀可谓是一刀数用,其主刀片可用来削皮切块,具备普通水 果刀的基本功能;其前端的“W”型刀尖则能够迅速地在菠萝身上划出一道道沟槽,从 而将菠萝身上的黑孔去除干净;副刀片为锯形刀,削生姜皮颇具优势。此外,副刀片上 还设有启盖口,可用来开启瓶盖。该水果刀虽然集众多功能于一身,但其结构并不累赘,保持了结构简单、操作 方便、省时省工的优点,是一款非常实用的日用刀具。图1是本实用新型的主视图;图2是本实用新型的立体图。一种多功能水果刀,如图1和图2所示,包括刀身和刀柄3,所述刀身由主刀片 2和副刀片4背部相连而成,刀身横截面呈“V”型;刀身前端为刃口,具有三个依次相 连呈“W”型的尖端6,三个尖端6的顶点分别位于主刀片2、副刀片4的刃部和两刀片 的背部连接处;主刀片2的刃部为切削刃,其上沿刀身纵向开有狭缝1,狭缝1靠近主刀 片2背部的边沿为削皮刃7。副刀片4的刃部为锯齿刃,同时还设有启盖口 5。主刀片2的刃部可用来去缨、切片,其上的削皮刃7可为苹果、梨、土豆、萝卜等多种果蔬削皮,副刀片4适于刮生姜皮和启瓶盖。而对于菠萝这种难处理的水果,需 先用主刀片2的切削刃或其上的削皮刃7削皮,再使水果刀前端的“W”型的尖端6对 准果肉上的“黑孔”,用中部的尖端挖出一道道沟槽,从而将“黑孔”去除。随后用主 刀片2削去菠萝缨子,即完成对菠萝的处理。
一种多功能水果刀制作方法
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