专利名称:一种巧克力原料混合装置的制作方法巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。巧克力是以可可浆、可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。“朱古力”的成分与巧克力大同小异,其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为主要原料制成的。巧克力的制作需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。保温辊床主要用于冷却后的原料搓滚,使原料搓滚成形送入拉条机再加工。现有技术中的保温辊床在操作过程中自动化程度不高,使用不方便,温度的控制也较难。
图1为本实用新型结构示意图。为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。如图1所示,一种巧克力原料混合装置,包括机座1,机座1内设有传动装置,传动装置通过一转轴连接有混合缸3,混合缸3设于机座1的侧面上,传动装置电连接有控制开关2,控制开关2安装于机座1上,混合缸3整体呈椭圆形或圆形结构。在机座1上设有一搅拌杆4,搅拌杆4顶端弯曲,弯曲的一端伸入到混合缸3内,混合缸3采用不锈钢结构,即感觉卫生又非常耐用。以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
一种巧克力原料混合装置制作方法
- 专利详情
- 全文pdf
- 权力要求
- 说明书
- 法律状态
查看更多专利详情
下载专利文献
下载专利
同类推荐
-
吉田雅也徐红萍, 邓建清K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯
您可能感兴趣的专利
-
K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯杉田守男陶武刚, 陈健杉田守男杉田守男杉田守男杉田守男
专利相关信息
-
杉田守男徐东泌徐东泌