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用于供应热水的方法和装置制作方法

  • 专利名称
    用于供应热水的方法和装置制作方法
  • 发明者
    埃尔维·戈拉德, 塞利·古兰德
  • 公开日
    2007年10月17日
  • 申请日期
    2005年11月14日
  • 优先权日
    2004年11月15日
  • 申请人
    Seb公司
  • 文档编号
    A47J31/54GK101057113SQ200580038967
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种通过经由液体输送管路(2)供应热水来制备饮料的方法,包括-设有加热电阻(12)的加热单元(8);-与加热单元(8)串联连接并用于使液体在管路(2)中循环的泵(14);在使用者触发一控制装置(7)后,所述方法如下-通过将预定的平均电功率供应给加热电阻来加热液体,并检测所加热的液体的温度(T);-保持对液体的加热;当测得的温度(T)高于第一预定温度阈值(T1)时,使用于饮料的液体以给定的小于2厘升/秒、优选地为0.5到1.5厘升/秒的恒定额定流量(D)在所述加热单元(8)中循环,加热电阻(12)的平均电功率使得以瓦特为单位的功率与以厘升/秒为单位的恒定额定流量的比率(R)大于20002.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述预定平均电功率与给定的恒定额定流量的比率(R)等于在2000到4000之间的预定常数值3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,一旦测得的温度(T)高于一第二阈值(T2),就停止向加热电阻供电,同时保持液体的循环,并在已向使用者供应所需量的液体时切断液体的循环4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,在将加热电阻(12)的供电切断并同时保持液体循环后,一旦测得的温度(T)低于一第三温度阈值(T3),就再次接通加热电阻(12),这个第三温度阈值(T3)低于所述第二阈值(T2)并高于所述第一阈值(T1),并且根据情况,使向加热电阻供电和切断供电的循环再次开始,直到已向使用者供应了所需量的液体5.根据权利要求1到4中的任一项所述的方法,其特征在于,在液体的温度(T)达到第一温度阈值(T1)前,用于饮料的液体以低于所述额定流量(D)的较低的最小流量(Dmin)在所述加热装置(1)中循环6.根据权利要求1到5中的任一项所述的方法,其特征在于,所述第一温度阈值(T1)为50℃到70℃,优选地为55℃7.根据权利要求3到6中的任一项所述的方法,其特征在于,所述第二温度阈值(T2)为80℃到100℃,优选地为90℃8.根据在结合权利要求4和5的情况下的权利要求6或7所述的方法,其特征在于,所述第三温度阈值(T3)比所述第二阈值(T2)低一个Δ温度值,所述Δ温度值为1到10℃,优选地为1℃9.根据权利要求1到8中的任一项所述的方法,其特征在于,泵(14)和加热单元(8)彼此独立地由电子控制单元(5)控制,所述电子控制单元(5)设有电源和控制装置(7),所述方法通过使用者在控制装置(7)上施加的单独的初始控制来触发,并且所述电子控制单元在接受到这个控制时将管理所有包括在所述方法中的动作10.一种通过供应热水来制备饮料的装置(1),包括-液体输送管路(2);-电子控制单元(5),其设有电源和用于所述装置的控制装置(7);所述输送管路(2),包括液体加热单元(8),所述单元(8)包括加热电阻(12),并与泵(14)串联连接,所述泵(14)用于使液体在管路(2)中以给定流量(D)循环,所述泵(14)与所述加热单元(8)通过所述控制单元(5)获得供电,并彼此独立地由所述控制单元(5)控制;其特征在于,所述泵和所述加热单元设置成这样,即,以瓦特为单位的加热电阻(12)的平均电功率(P)与由输送管路(2)的泵(14)输出、并以厘升/秒为单位的液体额定流量(D)之间的比率(R)大于200011.根据权利要求10所述的装置(1),其特征在于,所述加热单元(8)和泵的尺寸使所述比率(R)为2000到400012.根据权利要求10或11所述的装置(1),其特征在于,所述加热单元具有主体(9),所述主体(9)与覆盖在主体(9)的一个表面上的辅助单元(10)相配合以定出一个液体循环的容积,所述辅助单元(10)在其与面对主体(9)的表面相反的表面(13)上具有丝印的加热电阻(12)13.根据权利要求10到12中的任一项所述的装置(1),其特征在于,所述加热电阻(12)受到控制单元(5)的数字控制14.根据权利要求10到13中的任一项所述的装置(1),其特征在于,它具有温度传感器(C),所述温度传感器(C)连接至控制单元(5)并设置用来获得部分管路上的温度(T),所述部分管路位于加热单元(8)和液体输送管路(2)的自由端(4)之间15.根据权利要求14所述的装置(1),其特征在于,所述温度传感器(C)是具有负温度系数(NTC)的热敏电阻16.根据权利要求10到14中的任一项所述的装置(1),其特征在于,所述输送管路(2)具有液体储罐(15),所述储罐(15)经由管路的供应端(3)与所述泵(14)串联连接,并将待加热的液体供应给所述管路(2)17.根据权利要求16所述的装置(1),其特征在于,所述储罐(15)是可拆卸的,并设有节制阀(16),当储罐(15)连接到所述供应端(3)上时,所述节制阀(16)自动开启储罐(15)到泵(14)的液体通道(17),当储罐(15)与供应端(3)断开时,所述节制阀(16)自动封堵住该通道(17)18.根据权利要求10到17中的任一项所述的装置(1),其特征在于,所述主体的热惯性小于铝的热惯性19.根据权利要求12到18中的任一项所述的装置(1),其特征在于,所述辅助单元(10)由横向热传导系数(Cth)超过40的金属材料制成20.根据权利要求10到19中的任一项所述的装置(1),在结合权利要求12的情况下,其特征在于,所述主体(9)具有凹槽,它与所述辅助单元(10)一起定出液体循环通道(4)21.根据权利要求20所述的装置(1),其特征在于,所述主体(9)是扁平的,并且所述凹槽是螺旋形的22.根据权利要求10到19中的任一项所述的装置(1),在结合权利要求12的情况下,其特征在于,所述主体(9)是圆柱形的,并且所述辅助单元(10)形成套筒以装配在所述主体(9)的外表面上
  • 技术领域
    本发明一般涉及一种用于供应热的饮用水的方法和装置公知的有一些装置能够提供最多一到两升水的少量非常热的水(不像热水器能提供大量比较热的水),例如热饮机,咖啡机或水壶例如,专利文献GB 2 394 215 A披露了一种提供热水的饮料制备装置,它包括-液体输送管路;-设有电源的电子控制单元,和用于该装置的控制装置;输送管路包括-液体加热单元,它具有加热电阻,并与用来使液体以给定流量在管路中循环的泵串联设置,该泵和加热单元得到电力供电,并由控制装置彼此独立控制根据现有技术的这种装置具有用于储存由加热单元持久加热到50至60℃的液体的储罐当使用者控制热水量时,加热单元就被电力激发,以便将已经通过装置预热过的水加热到可以达到沸点的温度,而后,启动泵以产生超过60℃的水这种装置可快速产生热水,但它具有持续消耗进行预热所必需的能源的缺点对于水壶来说,其主要的缺点是,在装置加热水的过程中,它给使用者一种该装置处于不起作用的状态的印象另一个缺点是,使用者易于对超出所需量的水进行加热,这导致时间和能源的损失在热饮机或“蒸馏咖啡”型咖啡机的情况下,水量或铝块持续保持较热这导致不必要的能源浪费此外,在开始输送热液体前所等待的时间相对较长,且通常超过5秒钟,因此延长了获得饮料所必需的时间一种无需预热大量水的上述类型的咖啡机公开于专利文献US 6 000317中这种设备具有过滤器,该过滤器容纳有位于水的输送管路出口端的咖啡操作时,水在高压下快速加热(例如可达到92℃到96℃的咖啡渗滤温度,但可能由于咖啡所产生的回压而超过100℃),并以一定流量被传送到过滤器,这种流量取决于泵并会因位于过滤器中的咖啡增多所导致的压力损失而降低因此,这种设备不能以恒定的高流量,例如每秒钟超过0.5厘升的流量,来产生热水(其温度超过70℃并优选地低于90℃)因此,本发明所要考虑的问题是,利用这样一种方法和装置来提供热水,这种方法和装置能够相当快地产生一定量的热而不沸腾的水(最低70℃,并优选地低于90℃)以至少足以装满例如一个杯子(从12到14cl)的容器,以便在不预热该装置的情况下制备饮料(例如茶)和/或一定体积的水,并且它无需非常高的加热功率术语“预热”的意思是在使用者控制该装置前的任何预先的加热操作,非常高的功率应认为是超过3.5kW本装置所使用的加热功率不超过这个数值,因为超过这个数值将会导致通常向小型家用电器供电的家庭电网中产生问题术语“相当快地产生”意味着在使用者启动控制装置后,先是在少于5秒钟的时间内开始产生所需流量的热液体,而后在少于25秒钟的时间内产生至少12厘升的70℃的液体注意,在本发明的整个说明书中,缩写“cl”表示厘升,即等于10-2立方分米(十的负二次方立方分米)为了实现这一点,根据本发明的通过经由液体输送管路供应热水来制备饮料的方法,包括设有加热电阻的加热单元,和与加热单元串联连接、并用于循环位于管路中的液体的泵,在使用者一触发控制装置后,该方法如下-通过将预定平均电功率供应到加热电阻上来加热液体,并检测所加热的液体的温度(T),-保持对液体的加热,并当测得的温度(T)高于第一预定温度阈值(T1),使用于饮料的液体就以给定的小于2厘升/秒,优选地为0.5到1.5厘升/秒的恒定额定流量(D)在所述加热单元中循环,加热电阻的平均电功率使得以瓦特为单位的功率与以厘升/秒为单位的恒定额定流量的比率(R)大于2000优选地,所述预定平均电功率与给定的恒定额定流量的比率(R)等于在2000到4000之间的预定常数值因此,利用这种方法,可以满足解决这一问题,即快速传送一定量的高于70℃的热液体,而无需持续预热待输送的液体由于上述比率,通过全世界的家用公众网络上可利用的市电源供应(例如欧洲220V的电网和美国110V的电网上的16安培),可将电源供应到该装置上以利用根据本发明的加热方法因此,用于执行根据本发明的方法和装置的加热电阻的平均电功率选择为低于3500W,当电阻从前述家用公众网络上获得供电时,这个数值是可测量的根据本发明,泵和加热单元彼此独立地由电子控制单元控制,该电子控制单元设有电源和控制装置,该方法通过使用者在控制装置上施加的初始控制来触发,并且该电子控制单元在接收到这个控制时将管理该方法中的这组动作因此,除非使用者对控制装置进行操作,否则对液体的加热不会被触发,而且,在液体温度达到第一温度阈值之前,不会开始进行给定的固定流量的加热液体的循环还可能设计这样一种方案,一旦测得的温度T高于一第二阈值T2,就停止向加热电阻供电,同时保持液体的循环,并在已向使用者供应所需量的液体时切断液体循环这意味着,可在液体温度不超过其蒸发温度的情况下,不断传送加热的液体将传送的液体注入到优选地是杯子的容器中本发明还包括一种通过供应热水来制备饮料的装置,这种装置包括如上所述的加热装置,并据此,泵和加热单元设置成这样,即,以瓦特为单位的加热电阻的平均电功率(P)与由输送管路的泵输出/传送、并以厘升/秒为单位的液体额定流量(D)之间的比率(R)大于2000这种装置还解决了所提出的问题,所以根据本发明的方法能够得以使用它还可包括特定的加热单元,由于直接位于辅助单元的一个表面上的丝印加热电阻(résistance chauffante sérigraphiée),因此能够快速加热液体由丝印电阻产生的热能借由辅助单元,直接传送到位于加热单元中、并处于主体和辅助单元之间的液体有利地是,在将加热电阻的供电切断,并同时保持液体循环后,可这样进行设置,即一旦测得的温度低于一第三温度阈值时,就再次接通加热电阻,这个第三温度阈值低于第二阈值并高于第一阈值,并且根据情况,使向加热电阻供电和断电的循环再次开始,直到已向使用者供应了所需量的液体这个特性意味着,热水可持续以给定的流量输出,换句话说,以恒定的固定流量输出,直到已经获得了所需量的液体这个流量优选地小于2cl/s,并且优选地为0.5到1.5厘升/秒此外,在使用者进行控制(参见上述小于5秒的等待时间)后,并在液体温度T已达到第一温度阈值T1前,没有液体输出,为了让使用者不会对此感到疑惑,因此用于饮料的液体以低于额定流量D的较低的最小流量(Dmin)在加热装置中进行循环根据本发明的泵和电阻的特殊设计是这样的,即当它们接通时,加热功率总是足以将以恒定流量循环的液体加热到超过第一温度阈值因此,无需截断液体来避免在低于第一温度阈值的温度下输出液体这使得出现不受干扰的液体,以便提供的热水总是高于第二温度阈值因此,在将部分液体加热到第一阈值温度后,毫无疑问,只要输送管路以给定的流量供应液体,并且只要电阻电源接通,那么从装置中输出的液体就被加热到至少第二温度阈值(通常高于70℃)由于这个特性,根据本发明的装置可用于快速分配加热的液体,这种分配仅在使用者利用控制装置或通过程序控制所需水量的控制之下而被中断由于加热电功率和固定流量可达到预定的比率2000,因此无需以比例模式来控制电阻因此加热电阻受到控制单元的数字控制,这与比例调节方案相比特别经济有利地是,这种装置具有温度传感器,该温度传感器连接至控制单元,并设置用来获得位于加热单元和自由端之间的部分管路上的温度应该注意到,“位于加热单元和自由端之间”意味着传感器可位于加热单元上,还可位于加热单元的输出侧上,还可在这个单元和自由端之间这个温度传感器优选地是具有负温度系数(NTC)的热敏电阻,但它还可以是具有正温度系数(NTC)的热敏电阻在阅读以下参照附图进行的说明后,本发明的其它特性和优点将变得更加清楚,下面给出的说明书是出于指导的目的而绝非以限定性的方式给出的,附图为
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专利名称:用于供应热水的方法和装置的制作方法图1是示出了根据本发明的一个实施例的液体加热装置的主视立体图;图2是示出了图1中的装置的后视立体图;图3是示出了根据本发明的装置的加热单元的分解立体图;图4是示出了根据本发明的装置的节制阀的一个示例的截面图;图5是示出了根据本发明的装置的控制电路的示意图;图6是示出了根据本发明的方法并利用根据本发明的装置实现的加热循环的视图。如上所述,本发明涉及一种用于供应热液体的装置,这种液体通常为预先达到约20℃到25℃的环境温度下的水(该装置特别适用于这种状况)。示于图1和2的热液体供应装置1具有液体输送管路2和电子控制单元,该电子控制单元能够收集使用者对装置的控制、操作信息并用于控制装置。因此,该控制单元管理对根据本发明的方法的使用。假定根据本发明的装置用于通过供应热水来制备饮料,输送管路2与加热液体(即热水)相接触的的部分由满足食品质量要求的材料,例如不锈钢或塑料(例如带有玻璃填料的PA)制成。根据本发明所说明的方法得到加热和循环的水输出到诸如杯子的容器中,并可由使用者饮用。输送管路2具有经由节制阀(在图4中说明)连接到液体储罐15上的液体供应端3和将经加热的液体供应给使用者的另一自由端4。由于有储罐,所以根据本发明的装置可在未连接到外部水源供应网络的情况下进行操作。一个杯子示于输送管路2的自由端4的下方,以容纳经加热并输出的液体。这条管路还具有液体加热单元8,这个单元8在泵14的输出侧上与该泵14串联连接。
这个泵14适用于使液体在管路2中以给定的固定流量D(换句话说是恒定的流量)循环(circulation)。泵14处于储罐15和加热单元8之间的位置上,这样可以用于向泵供应中等温度的水,从而延长了泵的寿命。此外,由于这个位置,处于加热单元中的液体总是略微加压的,这是由于它是处于泵的输出侧上。这个轻微的加压意味着可以在短时间内达到接近沸点的加热温度,而不会在管路中形成大量的蒸汽。
控制单元由未示出的且连接到市电源上的供电电缆供电。如图5所示,这个单元具有连接到温度传感器C上的电路,该温度传感器C设置在加热单元上并靠近加热液体的输出端(换言之,它处于加热单元8的加热电阻12的输出侧上)。
示于图3的加热单元具有与辅助单元10连在一起的主体9,该辅助单元10覆盖主体9的一个表面,从而限定了液体的循环区域,所述辅助单元10在其与面对主体9的表面相反的表面13上具有丝印的加热电阻12。
主体9的热惯性小于铝的热惯性,并且辅助单元在其与面对主体的表面相反的表面13上具有丝印的加热电阻。
热惯性(Ith)是物体存储多少热量的能力,它可以表达为密度值(ρ)和比热值(cp)的乘积。
Ith=ρ×cp根据本发明,主体是一种“热绝缘体”,其特征在于,在加热的过程中,由于其较低的热惯性,它比循环的液体吸收更少卡路里的热量。
为此,该主体9采用塑料制成。
有利地是,辅助单元具有较高的横向热导系数,例如超过40。横向热导系数(Cth)为加热辅助单元中材料的热导系数值(λ)与其以毫米为单位的厚度值(e)之比。
Cth=λ/e换句话说,辅助单元通过传导非常快地将热量从加热电阻传递给液体,这或者是由于辅助单元的厚度较小(对于诸如铝的具有较高传导系数的材料,约为3mm),或者是由于诸如不锈钢的具有较低传导系数的材料的厚度非常小(约为1毫米)。
顺便提及,由于加热电阻是结合了具有良好横向热导系数的装置的丝印类电阻,辅助加热单元也具有较低的热惯性,因此这降低了能量损失。带有丝印加热电阻12的这类加热单元8可在遍及接触液体的大面积上实现均匀加热,这增加了其总的热导系数。
换句话说,加热单元8具有主体9,该主体9是相对热绝缘的并被能够快速升温的辅助单元10所覆盖。因此,这个辅助单元10将热量传递给在将其与主体分离的空间中循环的液体上。由于通过辅助单元的传热的较高热传导系数,因此从丝印电阻散出的大部分能量被传递给循环的液体上,而不是聚集在辅助加热单元10中。同样,加热主体9具有较低的热惯性,这样它就能够存储来自辅助加热单元10的少量能量。
接着,液体非常快地且几乎全部接收来自丝印电阻12的热能,这样液体几乎被瞬时加热。同样,主体几乎不参与液体的加热现象,这样,当装置不运行时,无需提供一定的能量,以将主体保持在足够高的温度下。
换句话说,在加热阶段以外,加热装置自身的能耗为零。因此,当装置最初使用时,加热单元8的加热过程极快,这是由于加热体无需接收大量的能量来达到工作温度。因此在使用者启动含有开启/关闭按钮的控制装置7之前,无需升温阶段。
在实际情况中,加热单元8可具有不同的几何形状。因此,在示于图3的第一实施例中,中心体为圆柱体形,并且形成环状套筒的辅助加热单元10装在其外表面11上。
在另一实施例中,中心体可为扁平的,因此接纳同样是扁平的加热元件。
如图3所示,如果中心体9设有凹槽,以使得它能够与辅助单元10一起限定液体的循环通道,并因此延长液体在加热装置内部行进的通路以提高液体接收热能的能力,那么这个装置可以制作得更为有效。
出于同样的理由,丝印电阻12可有利地竖向设置成与液体的循环通道相对应。
在实际情况中,如图3所示,当加热单元大致呈圆柱体形时,凹槽21是螺旋形的,而当中心加热体是扁平的时,凹槽也可以是螺旋形的。螺旋形凹槽21由沿本体9的表面11卷绕的螺线24构成。
按照相同的方式,主加热体9优选地是中空的,以便减少其质量,并因此降低其热惯性。
温度传感器C设置在辅助单元上。
由于辅助单元10具有较高的横向传导率,并且主体9和辅助单元10具有较低的热惯性,因此,电力控制和/或电子控制是特别动态化的,并且实际上是瞬时的,这样就可在最少能耗的情况下以相当稳定的温度输出液体。
图3示出了加热单元8的一个实施例,在该实施例中,加热单元是圆柱形的。
在这种情况下,加热单元8包括与呈圆柱形套筒状的辅助加热单元10结合在一起的中心主体9。中心主体9的外表面11与套筒10的内表面之间限定出的空间形成了液体在其中循环的中空柱形容积。
在图示实施例中,主体9的外表面具有螺旋形凹槽4,该凹槽与套筒协作以便在主体周围限定出液体通道。但是,在未示出的其它实施例中,主体9的外表面也可以是十足的圆柱形,它与套筒共同限定出具有一定厚度、并沿着柱面延伸的循环区域。在不超出本发明构思的情况下,可预想其它的变型。实际上,中心主体9被连接到冷水供应端,换句话说连接到泵的水源出口处。水的入口经由在外表面11上开出的实际上为径向的通道19被连接到外表面(主体的表面11)上。
中心主体9优选地由塑料材料制成,或者更为广泛地由具有低热惯性Ith,即在任何情况下,均比铝的惯性小约2.30的材料制成,以便仅储存少量的热能。可用于制造根据本发明的主体9的材料包括聚酰胺(Ith=1.9),聚缩醛(Ith=2),聚丙烯(Ith=1.6),聚砜(Ith=1.4)或者聚碳酸酯(Ith=1.5)和聚苯硫醚PPS。
在示于图3的实施例中,可以看出,中心主加热体9具有中心凹部20,这将更进一步减小其重量,并因此降低其热惯性。
在本实施例中,凹槽21的深度约为3毫米,并且其宽度约为8毫米。该凹槽21在几何形状上为螺旋形,并具有约9毫米的螺距。换句话说,深度小于宽度,以使得液体“开阔地”与辅助加热单元10相接触,并因此有利于热传导。
优选地,所制得套筒或辅助单元10具有较高的横向热传导系数和较低的热惯性。
取决于基本材料,套筒10的厚度可达到最小程度,以降低其热惯性,并提高传导现象。能够提供良好热特性的材料包括铜,不锈钢,铝和玻璃。注意,套筒10上能够允许淀积丝印的电加热电阻12。
用于产生加热线路的方法包括丝印一层或多层绝缘材料,而后是丝印一层沿着特定路径的传导剂以形成接触垫,最后再丝印一层或多层绝缘材料。适用的电功率可以约为2000W到3000W。
因此,这个电阻12在所示实施例中形成呈横向圆环状布置的条带,并沿相同的纵线具有偏移量;套筒的全部内表面形成加热板,凹槽迫使液体与该加热板相接触地流动。如果需要,丝印电阻可以是螺旋形的,并可与主加热体9的凹槽21限定的通道竖向对应。在这种情况下,提高了加热效率和速度。
因此,对于具有约45mm外径的不锈钢套筒/辅助单元10来说,套筒10的厚度可有利地为0.5毫米到1.5毫米,优选地为0.8毫米到1毫米。其横向热传导系数Cth约为60。不锈钢的优点是,它耐腐蚀,耐高温,而且有助于制成扁平加热单元。
可以考虑使用铝套筒/辅助单元10,但是这需将加热单元置于聚酰亚胺的支座上并配以具有较低烘烤温度的膏剂。例如,用于制造有丝印的加热单元的约3mm厚的铝套筒的热传导系数Cth约为70。
实际上,在沿主体9的外表面11的路径内进行的水循环由泵控制,但这种循环也可在没有泵的情况下实现,即可借助重力实现。但是泵具有能够提供恒定流量的优点。
诸如NTC电阻的温度传感器C被添加到与辅助加热单元相接触的位置上,并被连接到图5所示的电子控制单元5上。
当首次接通电源,并在加热装置是冷的时,在开始水循环之前,调节控制快速加热约2到3秒钟。这种预热极其快速,几乎不为使用者所察觉,这是由装置的总热惯性较低及其对容纳在管路中的水的高热传导效率所导致的。
实际上,通过测量,这种加热装置(设有具备2600瓦特功率的电加热电阻)可仅在25秒内就将约21厘升的水加热到70到80℃。预热阶段仅是可选择的,并且历时极短,这是由于在加热装置启动后,不超过约3秒水就开始流动了。
通过上述情况可以了解到,根据本发明的加热单元8具有许多优点,特别是它具有极低的热惯性。因此,其结果是,几乎在加热电阻12一启动,在装置中循环的水就可瞬时升温。
当电阻12被切断电源时,加热单元就由于其较低的热惯性而快速冷却,由此避免对附近的环境进行加热,还有助于调节输出温度。
与现有的解决方案相比,丝印电阻的存在将加热功率分布到更大的表面积上,以便利于热量传导。
图4示出了安装在储罐下部上的节制阀16的一个实施例。这个阀门16被安装成可在储罐的下部中自由滑动,以便它在一种状态下关闭液体通道17,并在另一种状态下封堵住同一条通道。
储罐和液体供应端之间的连接通过将阳连接管插入到阴连接管中形成。
当储罐装配有供应端时,阀门具有圆锥形的密封部分和与供应端的互补部分靠接的杆件22。
当储罐15装有供应端3时,阀门的杆件22停止接触供应端3,由此迫使阀门从其闭合状态转到其开启状态。相反,当储罐与供应端3分开时,阀门依靠重力和/或作用在阀门上的弹簧的压力、或者在处于储罐中的液体的压力下返回到其闭合状态。
由此,当储罐15连接到供应端3上时,节制阀16自动开启储罐15到泵14的液体通道17,并在储罐15从供应端3上分离开时,自动关闭通道17。
过滤器18可设在供应端的入口处,以防止污染颗粒进入到液体输送管路2中。
图5示出了根据本发明的装置的接线图。
电子控制单元5和/或电力控制单元具有控制装置7,该装置是可与预选待分配液体的量的装置相连接的开启按钮。
如果根据本发明的装置具有用于预选待分配液体量的装置,那么这种装置优选地是受控制单元5操控的手动调整的计时器。由于装置的泵的输出流量是固定的(恒定的),因此实际上,待分配液体量仅仅并直接取决于具有固定流量的泵的操作时间。
例如,如果计时器设定为7秒钟,将向泵供电7秒,以使得它以恒定的流量分配约7厘升的热水。
控制单元还连接到温度传感器C和两个开关上,一个开关用于向加热电阻12供电,而另一个开关用于向泵14供电。
这样,泵14和加热单元8彼此单独由控制单元5进行供电和控制。
发电机G(用市供电符号表示)将电能供应到加热电阻12和与其连接的泵14。
装置的控制方法由单独的初始控制所触发,这个初始控制由使用者施加在本装置的控制装置7上。当接收到这个控制时,电子控制单元管理在本方法中所包括的所有动作。
电子控制单元对这条管路的操作和对加热及流量的管理示于图6。
图6示出了根据公开于本发明中的方法,并利用根据本发明的装置执行的加热循环。横坐标表示以秒为单位的时间。
从0到120℃计数的左侧纵轴对应于由NTC随时间的变化来显示的以摄氏度为单位的温度曲线。这条曲线实际上表示了经由加热单元8的液体温度作为时间的函数的变化曲线。
曲线D相应于作为时间的函数的由泵所产生的瞬时液体流量。与这条曲线D相应的数值示于从0到每秒1.2厘升计数的右侧纵轴上,在操作中,泵的固定流量设定为每秒1厘升。
第三条曲线P是作为时间的函数的加热电阻12的供电曲线。这条曲线并未给定供电单元。但是,曲线上面向位于左侧纵轴上的0的点表示电阻的电源并未开启。相反,曲线上面与左侧纵轴上的78相面对的点代表向电阻供应约2600瓦特的电能。
各测量均始于0秒时间处。在从0到4秒的第一阶段中,所测量的液体温度是25℃,这是待加热液体的环境温度。
在第4秒时,使用者利用控制装置7来控制装置的启动(这个时刻以附图标记“ON”来表示),并相应于21厘升的加热液体调整到21秒的停工时间“Tpmin”。
在4秒时,加热电阻12被供电2600瓦特,并且由“NTC(T)”给定的液体温度曲线快速升高超过25℃。
从4秒到7秒,换句话说,在3秒过程中,液体温度从25℃升高到55℃。
由于第一温度阈值T1设定为55℃,因此接收温度控制信息的电子控制单元而后以每秒1厘升的额定流量开启泵,并持续到使用者所选定的停工时间“Tpmin”。而后,液体在输送管路中循环21秒,换句话说,从7秒到28秒。应该注意到,在根据本发明的控制方法中,时间“Tpmin”定义了在经过了第一阈值T1时泵开始操作的时间。
尽管泵投入运转,液体温度仍然持续升高,并在10秒时达到设定为95℃的第二阈值T2。
在泵处于运转过程中的温升与这样的事实相关,即以瓦特为单位的加热功率与泵所产生的液体的给定固定流量之间的比率R大于2000。
一旦检测到设定为95℃的第二阈值T2,电子控制单元5就切断向加热电阻12的供电。
从切断发生的10秒到11秒,温度持续升高,直到在11秒达到105℃的峰值。
超过11秒,液体温度在13秒降低到约89℃的第三阈值T3。这个阈值T3优选地通过从第二阈值T2中减掉一个温度Δ值计算得出。由此第三阈值T3总是略小于第二阈值T2,在所示示例中,该温度Δ值为1℃。这个Δ值可以在1℃到10℃之间。该温度Δ值被选择得尽可能小,这是由于当这个Δ值较小时,加热装置出口处的水温变化将会较小。理想地,在装置出口处的水温应该倾向于是一个常数。
从T3开始,控制装置再次向电阻12供电,如在加热功率曲线P中所见,在13秒加热功率从0变化到2600瓦特。
由于热惯性,液体温度持续降低,而后在降低到最低温度62℃后,快速升高到接近90℃的温度。
在28秒,当控制单元同时切断向加热电阻供电以及向泵供电时,利用根据本发明的方法的加热循环被中断。
或者,在不停止泵的情况下,当温度下降低于T3时,只是通过继续检测液体温度的变化,并向电阻供电,而当温度高于T2时,切断供电,那么加热循环就可以被延长。
用于这种装置的控制方法中的一个可能的选择是,在液体温度T已达到第一温度阈值T1前,使液体在所述加热装置1中以小于额定流量D的最小流量Dmin循环。
利用这个特性,一旦使用者开启控制,未得到充分加热(低于T1)的少量液体就能够进行循环,由此可向使用者显示出装置立即可用的印象。在任何情况下,在使用者输入他的控制后的3秒钟内,液体温度将高于阈值T1。
取决于根据本发明的方案,可作出如下选择-第一温度阈值T1在50℃到70℃之间,优选地为55℃;-第二温度阈值T2在80℃和100℃之间,优选地为90℃;-第三温度阈值T3比T2低一个Δ温度值,该Δ温度值为1到10℃,优选地为1℃。


本发明涉及一种用于通过供应经由液体输送管路(2)分配的用于热饮的热水来制备饮料的方法,包括设有加热电阻的加热单元(8)和泵(14)。根据本发明,一旦使用者触发控制装置(7),就通过以预定的平均电功率供应给加热电阻来加热液体,并保持对液体的加热,并且一旦测得的温度高于第一预定温度阈值,就使用于饮料的液体以给定的0.5到1.5厘升/秒的恒定额定流量在所述加热单元(8)中循环,并且加热电阻(12)的平均电功率使得以瓦特为单位的功率与以厘升/秒为单位的恒定额定流量的比率(R)大于2000。



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