专利名称：电磁炉燃气炉两用节能锅的制作方法随着经济发展和社会进步，燃气炉和电磁炉走进了千家万户，用铁质炒菜锅在燃气炉及电磁炉上炒菜已经成为人们日常生活的基本常识与普遍习惯。遗憾的是，长期以来普通锅具，尤其是炒菜锅具在燃气炉上使用时，有大量燃气燃烧的热能未能被利用，热效率仅40%左右，既不节能，又不环保，炒菜时明显感到火力不足，并且炒出来的菜营养有很大部分挥发，菜品口味及色泽都欠佳。而电磁炉的正常使用只适合铁质材料的平底锅，而中国人喜爱和习惯使用的炒菜锅，多是锅底呈弧形弯曲面的非平底锅，用这样的锅具炒菜口味及色泽倶佳，但用这样的锅具在电磁炉面板平面上使用不仅放不平稳，使用起来极不方便，而且会使电磁感应加热功率大打折扣，因此不适合在电磁炉上使用。为此，许多人为之花费了大量的心血和代价进行开发和研究，但至今尚未有合理的产品面世，因此，开发一种既适用于电磁炉又适用于燃气炉的两用弧形圆底节能锅是急需解决的问题。
3开，用时不到5分钟，而用普通锅需约8分钟，可节省时间约60%。 ③环保用本实用新型两用节能锅，放在燃气炉上使用，燃气燃烧更充分，火焰更蓝，加之既节能、又节时、可以收到明显的环保效果。 ④安全、方便用本实用新型两用节能锅、放在电磁炉上炒菜，有锅底和锅架同时支撑于电磁炉面板。虽然用的是弧型弯曲底面的炒锅，仍然用起来安全、稳当。而且用这种传统形状的锅炒菜，符合中国人习惯，炒菜十分方便。 ⑤由于锅架和锅体在结构安装上可采用可拆卸、可调节连接。因此，尽管时下燃气炉的炉头和台面布置形形色色，各种各样，都可通过调整测试使锅具与炉头处于合适的相对位置，实现节能、节时、环保的目的。 ⑥采用折弯背风和收縮扩张相结合的技术，导引燃气流向，形成流路，同时采用灵活可调的锅架锅体可拆卸安装方式，使本实用新型具有普遍的适用性以及优秀的节能环保性能，相关产品具有广阔的市场。 ⑦折弯背风技术和收縮扩张技术的系统结合，不但可以起到把高温燃气火焰稳定引向锅底的作用，使燃气火焰紧贴锅壁运动，提高热效率；而且能使锅架避免受到高温火焰的烧灼，从而可以延长锅架的寿命，并增加其使用的安全可靠性。 ⑧折弯背风技术和收縮扩张技术的系统结合，不但如前所述使强力火焰紧贴锅底锅壁运动，而且可使强力火焰在充分燃烧的情况下最大限度地从锅底中心向外围扩展。试验发现，采用本实用新型的锅架，不但燃气燃烧完全、火力强，锅具受热快，而且以锅底为中心的大面积锅体受热非常均匀，这为炒菜烹调提供很好的锅具热环境，有利于做出色香味倶全的菜肴。图1为本实用新型实施例1结构示意图。[0020] 图2为实施例1锅架结构俯视图。 图3为实施例1放在电磁炉、燃气炉上与电磁炉面板、燃气炉台面及炉头相对位置的示意图。 图4为本实用新型实施例2结构示意图。[0023] 图5为实施例2锅架结构俯视图。[0024] 图6为本实用新型实施例3结构示意图。[0025] 图7为实施例3锅架结构俯视图。[0026] 图8为本实用新型实施例4结构示意图。[0027] 图9为实施例4锅架结构俯视图。