一种新型的实用型冰淇淋的制造方法 【技术领域】 [0001] 本实用新型涉及一种新型的实用型冰淇淋机，属于冰淇淋制作设备【技术领域】。 [0002] 冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适 量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品， 口感细腻、柔滑、清凉。且样式繁多，尤其深得小朋友的喜爱，有卡通造型的，也有花朵等造 型，可谓应有尽有。夏天吃起来使人感到十分清凉，美味又怡神，是酷暑时的不二之选。 [0003] 冰淇淋的种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制 品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏天冷饮品的重要组成 部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。 [0004] 冰淇淋是使用冰淇淋机制作而成的，家用冰淇淋机一般由机座、机壳、控制装置、 制冷装置、驱动装置等组成。制冷装置、驱动装置安装在机座上，其中的制冷装置包括压缩 机、冷凝器、风扇、蒸发器等。 [0005] 现有的冰淇淋机的制冷大多是通过蒸发管传递冷量给冰淇淋内筒，然后使内筒的 温度降低，冷量传递大多是将蒸发管缠绕在冰淇淋内筒的外部，所以蒸发管与内筒的接触 方式都是以点接触，而且蒸发管缠绕时会有间隙，冷量传递效果不好，同时蒸发管与内筒的 接触不紧密，会导致冷量的散发，浪费电能，目前一般的冰淇淋机大多都适合家用，不适合 一些小型的商业使用，目前一些中型的冰淇淋机适合商业使用，但是其只有制作部分，没有 冰淇淋的储藏部分，如果需要大量制作和储藏时，还需要专门的储藏设备，比较麻烦，而且 现在的冰淇淋机都是另外设置的搅拌棒，需要人工进行搅拌，比较麻烦，实用性不强。 实用新型内容
[0006] 针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种新型的实用型冰淇淋 机。
[0007] 本实用新型的实用型冰淇淋机，它包含机底座、冰淇淋搅拌外筒、储藏室、保温层、 弹性层、蒸发板、冰淇淋搅拌内筒、转轴、轴套、上盖、搅拌桨、转销、储藏室上盖、控制装置、 压缩机、冷凝器、电机和蒸发管；机底座的上部的一侧设置有冰淇淋搅拌外筒，其上部的另 一侧设置有储藏室，冰淇淋搅拌外筒的内侧设置有保温层，保温层的内侧设置有弹性层，弹 性层的内侧设置有蒸发板，蒸发板的内侧设置有冰淇淋搅拌内筒，冰淇淋搅拌内筒的内部 中间坚向设置有转轴，转轴与机底座内部的电机连接，转轴的外侧套接有轴套，冰淇淋搅拌 外筒的上端设置有上盖，轴套上设置有数个搅拌桨，储藏室的外侧设置有保温层，储藏室的 上部通过转销固定有可掀盖的储藏室上盖，控制装置、压缩机和冷凝器设置在机底座的内 部，压缩机和冷凝器均与控制装置连接，电机与控制装置连接，蒸发板的内部设置有蒸发 管，且蒸发管与压缩机连接。
[0008] 作为优选，所述的搅拌桨上设置有数个孔。可以使冰淇淋搅拌的更加均匀。
[0009] 作为优选，所述的机底座的下部设置有数个滚轮。
[0010] 作为优选，所述的蒸发板包含第一蒸发板和第二蒸发板，第一蒸发板与第二蒸发 板为相互对应的半圆形，且第一蒸发板与第二蒸发板卡接，第一蒸发板与第二蒸发板的内 部均设置有呈S形的蒸发管。
[0011] 作为优选，所述的保温层的内部填充有保温材料。
[0012] 作为优选，所述的弹性层为橡胶弹性层。
[0013] 作为优选，所述的转轴的底部与冰淇淋搅拌外筒的连接处设置有梯形台阶。提高 轴的稳定性。
[0014] 本实用新型的有益效果为：它结构新颖，适合商业使用，方便移动，方便将制作好 的冰淇淋进行储藏，同时采用蒸发板进行冷量传递，为面接触，冷量传递快，且采用橡胶弹 性装置对蒸发板进行压制，使蒸发板更好的与内筒接触，加快蒸发速度，实用性强，节省电 能。




[0015] 为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。
[0016] 图1为本实用新型的结构示意图，
[0017] 图2为本实用新型中蒸发板的俯视图，
[0018] 图3为本实用新型中第一蒸发板的左视图。
[0019] 图中：1-机底座；2-冰淇淋搅拌外筒；3-储藏室；4-保温层；5-弹性层；6-蒸发 板；7-冰淇淋搅拌内筒；8-转轴；9-轴套；10-梯形台阶；11-上盖；12-搅拌桨；13-孔； 14-转销；15-储藏室上盖；16-控制装置；17-压缩机；18-冷凝器；19-电机；20-蒸发管； 21-滚轮；6-1-第一蒸发板；6_2_第二蒸发板。


[0020] 为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图中示出的 具体实施例来描述本实用新型。但是应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本实 用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混 淆本实用新型的概念。
[0021] 如图1所示，本采用以下技术方案：它包含机底座1、冰淇淋搅拌外 筒2、储藏室3、保温层4、弹性层5、蒸发板6、冰淇淋搅拌内筒7、转轴8、轴套9、上盖11、搅 拌桨12、转销14、储藏室上盖15、控制装置16、压缩机17、冷凝器18、电机19和蒸发管20 ; 机底座1的上部的一侧设置有冰淇淋搅拌外筒2,其上部的另一侧设置有储藏室3,冰淇淋 搅拌外筒2的内侧设置有保温层4,保温层4的内侧设置有弹性层5,弹性层5的内侧设置 有蒸发板6,蒸发板6的内侧设置有冰淇淋搅拌内筒7,冰淇淋搅拌内筒7的内部中间坚向 设置有转轴8,转轴8与机底座1内部的电机19连接，转轴8的外侧套接有轴套9,冰淇淋 搅拌外筒2的上端设置有上盖11，轴套9上设置有数个搅拌桨12,储藏室3的外侧设置有 保温层4,储藏室3的上部通过转销14固定有可掀盖的储藏室上盖15,控制装置16、压缩机 17和冷凝器18设置在机底座1的内部，压缩机17和冷凝器18均与控制装置16连接，电机 19与控制装置16连接，蒸发板6的内部设置有蒸发管20,且蒸发管20与压缩机17连接。
[0022] 进一步的，所述的搅拌桨12上设置有数个孔13。可以使冰淇淋搅拌的更加均匀。
[0023] 进一步的，所述的机底座1的下部设置有数个滚轮21。
[0024] 进一步的，如图2-3所示，所述的蒸发板6包含第一蒸发板6-1和第二蒸发板6-2， 第一蒸发板6-1与第二蒸发板6-2为相互对应的半圆形，且第一蒸发板6-1与第二蒸发板 6-2卡接，第一蒸发板6-1与第二蒸发板6-2的内部均设置有呈S形的蒸发管20。
[0025] 进一步的，所述的保温层4的内部填充有保温材料。
[0026] 进一步的，所述的弹性层5为橡胶弹性层。
[0027] 进一步的，所述的转轴8的底部与冰淇淋搅拌外筒2的连接处设置有梯形台阶10。 提1?轴的稳定性。
[0028] 以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行 业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述 的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还 会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型 要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。