一种灰毡毛忍冬花蕾药材的储藏方法[0002]山银花是一种常用中药材，具有清热解毒、凉散风热的功效。《中国药典》中，山银花的来源为:忍冬科植物灰租毛忍冬(Lonicera macranthoides Hand.-Mazz.)、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花。[0003]山银花易霉变和虫蛀，有效成分容易损失，如何进行储藏是一个十分重要的问题。[0004]现有技术中，对山银花的储藏方法有一些报道，如:[0005]中国药典规定山银花的储藏条件为“置阴凉干燥处、防潮，防蛀”。关于阴凉处，药典只规定小于20°C，而对于干燥处则没有进行规定。[0006]CN201110175699.1公开了一种山银花茶的储藏方法:将山银花茶包装后，放入专用保质冷库中进行保质储藏，保质冷库的温度为0-5°C，湿度为40%-60%。[0007]现有技术中，对于金银花的储藏方法也有一些报道，如:[0008]CN201110041809.5公开了一种金银花的保藏方法:包装前，将金银花的含水量降低到8%-14%;包装材料的颜色选择黑色、藏青色或深绿色，材质选择铁质、纸质或塑料，厚度为0.10至I毫米；包装形式为密封；储藏养护方式为覆盖或包裹一种能够避光和/或恒温的材料。[0009]CN201310030915.2公开了一种金银花储藏保鲜方法:将干燥后的金银花装入包装袋，通过管路向包装袋内分别充入氮气、二氧化碳或两种混合气体进行气调；气调处理后将包装袋封口，置于温度在0-6 °C的冷库中储藏。
[0010]CN201110312031.7公开了一种金银花茶的储藏方法:金银花茶摊晾后放入药品级塑料袋，外套编织袋，放入专用温控储藏室进行保质储藏，储藏室温度18-26°C，湿度为45%-65%。
[0011]然而，现有技术中储藏山银花的方法都仅仅涉及温度和湿度的选择，而储藏金银花的方法，虽然涉及到了空气、光照等因素，但并未对储藏时间进行研究，也未对这些因素对药材质量的综合影响进行研究。
[0012]众所周知，中药的储藏是为了保证药材的质量，而中药中有效成分的含量则是评价药材质量最为重要的因素。山银花与金银花虽然都来自忍冬属植物，但二者在有效成分方面具有较大的差别，因此，2005版药典之后，国家将山银花与金银花分列，成为两种不同的中药。而现有技术的储藏方法中，也未对山银花药材的质量，特别是有效成分的含量进行研究。
[0013]因此，目前需要提供一种更好的储藏山银花的方法。


[0014]本发明的目的是提供一种更好的储藏山银花的方法，特别是能保证储藏前后山银花的质量稳定的储藏方法。
[0015]发明人为了得到更好的储藏山银花方法，首先对山银花中的有效成分进行了研究，选取了六种可在储藏过程中代表药材质量的特定成分，然后对储藏过程中的光照、温度、湿度、空气、时间等条件进行了研究。最后将二者结合，得到了一种储藏山银花的方法，技术方案如下:
[0016]一种山银花的储藏方法，包括以下步骤:1)将新采集的灰毡毛忍冬的花蕾或初开花，用蒸汽杀青后进行干燥，得到新鲜山银花；2)将步骤I)中的新鲜山银花置于真空度为-0.01至-0.1MPa的真空包装中，在相对湿度为10%至30%、温度为-10°C至_5°C的环境下，避光储藏O至18个月，得到储藏后的山银花。
[0017]其中的灰租毛忍冬是指Lonicera macranthoides Hand.-Mazz.,是一种忍冬科忍冬属植物，属于中国药典规定的山银花的源药材之一。
[0018]上述山银花的储藏方法，还可以包括以下步骤:将步骤2)中储藏后的山银花与步骤I)中新鲜山银花相比，其中有效成分的含量变化率应当达到以下标准:绿原酸不大于10%，咖啡酸不大于15%，3，5- 二咖啡酰奎宁酸不大于10%，木犀草苷不大于15%，灰毡毛忍冬皂苷乙不大于10%，以及川续断皂苷乙大于8%。
[0019]发明人通过研究发现，山银花中的有效成分与金银花不同，山银花中的绿原酸、咖啡酸、3，5- 二咖啡酰奎宁酸、木犀草苷、灰毡毛忍冬皂苷乙和川续断皂苷乙可以作为储藏过程中的指标成分，因为这六种成分在储藏过程中最容易发生变化，而且每种成分受环境影响的程度不同。其中，绿原酸对光照和湿度非常敏感，避光和10%-30%的湿度环境下其含量减少率在10%以下；咖啡酸对温度非常敏感，_5°C以下的环境下其含量增加率在15%以下；川续断皂苷乙对储藏时间非常敏感，18个月以内其含量较少率基本在8%以下；3，5-二咖啡酰奎宁酸对温度较为敏感，_5°C以下的温度下其含量减少率在10%以下；木犀草苷对空气中的氧气较为敏感，使用真空度为-0.01至-0.1MPa的真空包装可以使其含量减少率在15%以下，灰毡毛忍冬皂苷乙对储藏时间也较为敏感，18个月以内其含量减少率在10%以下。
[0020]另外，对于湿度和温度，并非越低越好，湿度在10%以下反而使绿原酸的含量变得更低，不利于保持药材质量。同样，-20°C以下的低温不仅使药材更易碎，也使3，5-二咖啡酰奎宁酸的含量更低。发生这些变化的原因可能与有效成分的另外一种降解机制有关。
[0021]上述山银花的储藏方法，优选的条件是:将步骤I)的新鲜山银花置于真空度为-0.01至-0.1MPa的真空包装中，在相对湿度为10%至20%、温度为_20°C至_10°C的环境下，避光储藏O至12个月，得到储藏后山银花；将储藏后山银花与新鲜山银花相比，其中有效成分含量的变化率应当达到以下标准:绿原酸不大于8%，咖啡酸不大于12%，3，5- 二咖啡酰奎宁酸不大于8%，木犀草苷不大于15%，灰毡毛忍冬皂苷乙不大于8%，以及，川续断皂苷乙不大于6%。
[0022]上述山银花的储藏方法，有效成分含量变化率的计算方法为:含量变化率=(|储藏前含量一储藏后含量1) +储藏前含量X100%,即:储藏前后有效成分含量之差的绝对值除以储藏前含量再乘以100% ;其中有效成分含量的测定方法为HPLC法。
[0023]具体来说，其中测定绿原酸、咖啡酸、木犀草苷和3，5- 二咖啡酰奎宁酸的HPLC色谱条件为:色谱柱均为C18柱，250X4.6mm，4ym;检测器均为紫外检测器；检测波长分别为:327nm、322nm、437nm和327nm (即绿原酸为327nm，咖啡酸为322nm，木犀草苷为437nm，3，5- 二咖啡酰奎宁酸为327nm);流动相均为乙腈-0.4%磷酸水溶液，洗脱方法为梯度洗脱。具体的梯度洗脱条件见表1:
[0024]表1:绿原酸、咖啡酸、木犀草苷和3，5- 二咖啡酰奎宁酸的梯度洗脱条件
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