专利名称:一种烹饪餐具的制作方法目前,烹饪餐具的种类繁多,在饭店、食堂等场所使用的烹饪餐具多为铁锅、不粘锅、砂锅等,可这些餐具的作用仅限于在厨房使用,一般不会出现在餐桌上,当将食物放入盘子放置餐桌,若用餐时间过长,尤其是冬天,最后用餐的人吃到的食物可能已经凉了。另一方面,才以用于餐桌上的火锅,其功能仅限于涮火锅,用法单一。
图1是本实用新型实施例所述一种烹饪餐具的结构示意图; 图2是本实用新型实施例所述一种烹饪餐具的侧视图; 图3是本实用新型实施例所述一种烹饪餐具中燃料托板的结构示意图。图中 1、锅体;2、托物板;3、出气孔;4、燃料托板;5、支脚。如图1-3所示,本实用新型实施例所述一种烹饪餐具,包括鼎形锅体1,所述锅体1的内部设有托物板2,托物板2下方的锅体壁上设有均匀分布的出气孔3,所述锅体1的正下方设有燃料托板4,托物板4可用来盛放酒精之类的燃料,锅体1的四角分别设有支脚5。[0013] 所述一种烹饪餐具为铁质铸造,是高18CM、上宽35CM、下宽16CM、上深7CM,厚0.5CM的鼎形锅体,且四支脚为中国传统的老虎脚。这种烹饪餐具使用方便,可尽快餐、中餐、西餐几乎所有烹饪方法,且能够充分蓄热,在客人就餐时不用担心由于就餐时间而导致的菜肴变凉的弊病;一方面,可以使装入的菜肴,在一定的时间内达到文火烧烤的作用,使菜肴的香味四溢,简化菜肴的制作过程,縮短客人点菜后等菜的时间;另一方面,具有作为厨师制作菜肴的厨具同时也作为客人就餐菜肴的盛具。由于使用面积巨大,可使主食、荤菜、素菜根据营养设计混装集合搭配,同时也便于厨师对菜肴的形状设计。且也可以做为有汤菜肴(火锅下面特地设计了加热功能,可以直接作为火锅使用。)烹饪的厨具和盛具。
一种烹饪餐具制作方法
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