专利名称：具有能被制动并可旋转地支承在容器中的器具传动装置的厨房用具的制作方法图1是根据本发明的厨房用具的部分示意性剖视图；图2是图1所示的厨房用具的相关部分的剖视图。图1显示了放置在工作面2上的厨房用具1。厨房用具1具有容器3，容器3在厨房用具1运转过程中被放置在工作面2上，它用来并能容纳需要加工的物品。容器3具有底壁4，底壁4在其中心区域具有截头圆锥体壁部分5，此部分转变为筒形壁部分6。底壁4在外围区域与环绕的容器壁7相连接，容器壁7在远离底壁4的一边终止于容器边缘8。在其底壁4的区域内容器3具有钢制轴销9。钢制轴销9接合于筒形壁部分6中，其中轴销被牢固固定以防止旋转。还可以替代地或者另外地通过超声焊接或者借助于胶粘接合实现固定以防止旋转。轴销9具有圆形自由端并作为支承装置用来支撑器具传动装置10相对于轴线10A旋转，下面将对器具传动装置10进行更详细的说明。厨房用具1还具有容器盖11。容器盖11包括上壁12，环绕的容器盖壁13连接在上壁12的边缘区域上，环绕的容器盖壁具有阶梯状的部分，以在环绕的容器盖壁13处形成环形基面14。容器盖12放置在容器3的容器边缘8上，环形基面14支撑在容器边缘8的自由端表面上。在上壁12的中心区域中容器盖11具有开口15，使器具传动装置10的一部分通过。可以用手把容器盖11从容器3上拆除下来。厨房用具1还包括已经提到的器具传动装置10。器具传动装置10包括中空并基本上为塔状的支撑构件16，支撑构件16包括第一塔状部分17和第二塔状部分18，第一塔状部分17具有相对较大的直径，第二塔状部分18的直径比第一塔状部分的相对大的直径要小。两个塔状部分17和18通过肩部19相连。在面向容器3的底壁4的第一末端区域20，器具传动装置10具有用于与容器3的轴销9配合的支承装置21。支承装置21具有支承盖22，它转变为扩口的中心支承的边缘23，边缘在其自由端部分具有角形部分23A的，其角形部分固定地与面向容器3的底壁4的第一塔状部分17末端相连。支承盖22具有这样的外形，其在朝向中央支承边缘23的方向上略变宽，结果器具传动装置10的支承装置21与容器4的轴销9离开，因此在给定的条件下，允许支承装置21，并因而允许器具传动装置10沿轴销9进行有限的枢轴运动。在远离第一末端区域20的第二末端区域24中，器具传动装置10具有联接部分25，联接部分25从第二塔状部分18突出并具有方形的横截面。器具传动装置10的联接部分25从容器盖12中的开口15伸出。器具传动装置10安装在容器3中，在把容器盖11从容器3上拆卸下来后可以把器具传动装置10从容器3中移走。图1显示了呈现为刀具26形式的器具，刀具26可以跟随器具传动装置10旋转，旋转方式在图中未示出。结果刀具26在器具传动装置10的协助下可以按照图中箭头27所示的方向旋转。
为了驱动器具传动装置10并因此驱动刀具26，厨房用具1具有驱动装置28。驱动装置28在图1中只是示意性地示出，这是因为驱动装置28与上述内容无关。例如，驱动装置28可以与介绍中提到的已知厨房用具中使用的驱动装置具有相同结构。
在厨房用具运转的过程中，驱动装置28放置在容器盖11上并因而与器具传动装置10相连接，即通过联接部分29与器具传动装置10的联接部分25相连接，联接部分29具有方形内横截面，如图中虚线所示。除了方形横截面以外，还可以使用其他适合于实现旋转固定和可脱开的刚性连接的横截面形状，借助于驱动装置28的联接部分29和器具传动装置的联接部分25，器具传动装置10处于传动位置上，在这个位置上器具传动装置10垂直伸向容器3的底壁4。驱动装置28可以从容器盖4拆除并因而可以与器具传动装置10脱开。
在厨房用具1中，器具传动装置10的联接部分25(该部分位于第二末端区域24)最好能安装在容器盖11的开口15中，达到不与容器盖11接触的程度。容器盖壁12和联接部分25之间的间隔尺寸设置成，当联接部分25与驱动装置28未连接时，即当驱动装置28从容器盖11移走时，可以允许器具传动装置10沿轴销9进行枢轴运动。
另外，要选择厨房用具1的结构，使器具传动装置10安装有制动装置30。制动装置30安装在器具传动装置10的第一末端区域20中，该末端区域面向容器3的底壁4，制动装置30由橡皮制的制动器接合盘形成并与器具传动装置10相连。在图2中可以清楚地看到，作为制动装置30的制动器接合盘在中央支承边缘23的末端区域与支承盖22相连，即在这种方式下作为制动装置30的制动器接合盘以给定的间隔具有突起31，每个突起31被安装在中央支承边缘23中的漏斗状通道32中。当驱动装置28与器具传动装置10连接时，制动装置30的制动器接合盘失去制动功能，这是因为在运转状态下器具传动装置10借助于驱动装置28(即借助于驱动装置28的联接部分29)正好居中位于轴线10A的方向上。相反，当器具传动装置10与驱动装置28脱开，并因而允许进行枢轴运动时，由于器具传动装置10的枢轴运动，厨房用具1的构造使作为制动装置30的制动器接合盘与容器3配合(即与容器3的底壁4配合)产生制动作用。
在厨房用具1中，当驱动装置28从容器盖11上移走时，构成制动装置30的制动器接合盘能提供非常迅速和有效的制动作用。
需要指出，驱动装置28从器具传动装置10上脱开并不是必须通过把驱动装置28从厨房用具1的容器盖11上移走才能实现。在改进的构造中，当驱动装置28被关掉时，借助于用于此目的设置的脱开工具，驱动装置28上的联接部分29能够机械地从器具传动装置10的联接部分25上脱开。因此在这种情况下也允许器具传动装置10进行枢轴运动，因而在这种情况下，借助于制动装置30，也能保证对器具传动装置10进行有效和快速制动。采用这种结构，在另外的改进结构中还可能把与器具传动装置10相连的制动装置30安装在容器盖11的上壁12的区域内。


一种厨房用具(1)，首先，具有容器(3)；第二，具有用于容器(3)的容器盖(11)；第三，具有器具传动装置(10)，器具传动装置(10)放置在容器(3)中，并借助于支承装置(9，21)可旋转地支撑在容器(3)中，支承装置允许器具传动装置沿垂直轴进行枢轴运动，器具传动装置(10)从容器盖(11)中的开口(15)通过以致与容器盖(11)离开，以便允许器具传动装置(10)沿其垂直轴进行枢轴运动；第四，具有驱动装置(28)，它放置在容器盖(11)上并与器具传动装置(10)相连接，以与之进行传动接合；第五，器具传动装置(10)安装有制动装置(30)，当驱动装置(28)与器具传动装置(10)相连接时它无法实现制动功能，当驱动装置(28)与器具传动装置(10)脱开时，制动装置(30)由于器具传动装置(10)的枢轴运动而实现其制动功能。