专利名称:一种食品烟熏和储存一体化的装置的制作方法随着社会的进步,人们的生活水平不断提高,对食品的需求呈多样化的趋势。烟熏食品是一种深受大众消费者所喜爱的传统食品,将烟熏食品通过各种烹饪手法烹调后食用,味道鲜美,烟香浓郁。随着消费水平的提高,烟熏食品的价格越来越高,而且卫生质量得不到保证,因此,越来越多的家庭偏向于在家里制作烟熏食品。传统制作烟熏食品的方法一般是将食品烟熏后放在室外环境中风干和储存。这种方法存在以下缺点1.食品在风干时会吸引蚊虫叮咬和攀爬,卫生质量得不到保障,容易滋生细菌,储存期限较短,甚至出现变质腐坏的情况。2.由于室外环境多变的因素,会出现气候潮湿和阴晴不定的情况,因此食品在风干时会受到环境的影响,不能完整的保证食品原有的味道。3.食品在风干时产生的油会出现滴漏的情况,一旦滴入地面,就会产生油污,对清洗造成了不便,破坏了家庭环境的整洁。食品在风干时全部摆放于室外环境中,显得比较杂乱,美观度不足。
图1为本实用新型实施例的内部结构示意图;图2为本实用新型实施例的整体结构示意图。附图标记1-密封箱,2-密封门,3-保鲜包,4-排气管,5-排气门,6_密封条,7_吊钩,8-保护膜,9-底座,10-烟熏器,11-烟熏包。以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细说明。参见图1、图2所示,本实用新型实施例中的食品烟熏和储存一体化的装置包括密封箱1,密封箱1的侧壁设有密封门2。密封箱1的内底上放置有烟熏器10,烟熏器10的内部放置有烟熏包11。密封箱1的内底上还放置有保鲜包3,保鲜包3能够吸收食品在烟熏时产生的异味和空气中的杂质。密封箱1的顶壁上设有排气管4,排气管4邻近于密封箱1与密封门 2相对的侧壁,排气管4呈圆柱状,排气管4的管口上设有排气门5。密封箱1的内顶连接有八个吊钩7,吊钩7用于悬挂食品。实际应用中,吊钩7根据需要烟熏和储存的食品量而定,可以为一个,也可以为多个。食品烟熏时产生的气体需要排出时,打开排气门5,气体通过排气管4排出。由于排气管4距离密封门2较远,因此排出气体时不会对人体造成不便和产生伤害。参见图2所示,密封门2为外开式结构,其一侧与密封箱1连接。密封门2与密封箱1内部对应之处嵌有密封条6,密封条6使密封门2与密封箱1密封得更加牢固,同时防止了烟熏气体的外漏。密封箱1的外表面粘合有一层保护膜8,保护膜8能够保护密封箱1 不受伤害。实际应用中,保护膜8为抗腐蚀性强,强度高的材料制成,可选用多种颜色,本实施例中保护膜8由红色的铝片制成。密封箱1为矩形结构,结构稳定,实用性强。密封箱1由木板粘合而成,不仅生产成本较低,而且坚固耐用。密封箱1的四个底角上分别粘合有一个底座9,以便运输和清理密封箱1。参见图1、图2所示,本实用新型实施例的工作过程如下1.打开密封门2,将需要烟熏和储存的食品悬挂于吊钩7上;2.在烟熏器10内部放入烟熏包11并点燃,关闭密封门2,开始烟熏食品;3.食品烟熏完成需要食用时,打开排气门5,烟熏产生的气体通过排气管4排出, 打开密封门2,取出食品。本实用新型不仅局限于上述最佳实施方式,任何人在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品,但不论在其形状或结构上作任何变化,凡是具有与本实用新型相同或相近似的技术方案,均在其保护范围之内。
一种食品烟熏和储存一体化的装置制作方法
- 专利详情
- 全文pdf
- 权力要求
- 说明书
- 法律状态
查看更多专利详情
下载专利文献

下载专利
同类推荐
-
吉田雅也徐红萍, 邓建清徐红萍, 邓建清K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯
您可能感兴趣的专利
-
K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯杉田守男陶武刚, 陈健杉田守男杉田守男杉田守男
专利相关信息
-
徐东泌徐东泌蒲越虎姜凯