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一种食品烟熏和储存一体化的装置制作方法

  • 专利名称
    一种食品烟熏和储存一体化的装置制作方法
  • 发明者
    易俊海
  • 公开日
    2012年1月18日
  • 申请日期
    2011年6月13日
  • 优先权日
    2011年6月13日
  • 申请人
    易俊海
  • 文档编号
    A23L3/3445GK202112261SQ2011201973
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于包括密封箱(1),所述密封箱(1) 的内底设置有烟熏器(10),所述密封箱(1)的侧壁设有密封门O)2.如权利要求1所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于所述密封箱(1) 的内部还设置有保鲜包(3)3.如权利要求1所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于所述密封箱(1) 的箱壁设有排气管G),所述排气管的管口设有排气门(5)4.如权利要求3所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于所述排气管(4) 设于所述密封箱(1)的顶壁,所述排气管(4)邻近于密封箱(1)与密封门( 相对的侧壁5.如权利要求1所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于所述密封箱(1) 的内顶安装有吊钩(7)6.如权利要求1所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于所述密封门(2) 与密封箱(1)内部对应之处设有密封条(6)7.如权利要求1所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于所述密封箱(1) 的外表面设有保护膜(8)8.如权利要求1所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于所述密封箱(1) 为矩形结构,其每个底角分别设有一个底座(9)9.如权利要求1至8任一权利要求所述的食品烟熏和储存一体化的装置,其特征在于 所述密封箱(1)由木板构成
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种食品储存装置,尤其涉及一种食品烟熏和储存一体化的装置
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型公开了一种食品烟熏和储存一体化的装置,涉及一种食品储存装置。它包括密封箱,密封箱的内底设置有烟熏器,密封箱的侧壁设有密封门。本实用新型包括密封箱和设置于密封箱内底的烟熏器,食品在密封箱内通过烟熏器烟熏并储存,实现了烟熏和储存一体化的效果。食品储存在密封箱中不会受到环境的影响,也不会吸引蚊虫叮咬和攀爬,因此食品不会出现腐坏的情况,卫生质量得到了保证,储存期限较长。食品储存在密封箱内部,不会破坏家庭环境的整洁,具有较强的美观性。
  • 实用新型内容
    针对现有技术中存在的缺陷,本实用新型的目的在于提供一种食品烟熏和储存一体化的装置,实现了烟熏和储存的一体化,不仅保证了食品的卫生质量和原有的味道,食品能够保持较长的储存期限,而且不会使烟熏产生的油滴入地面,能够保持环境整洁为达到以上目的,本实用新型采取的技术方案是一种食品烟熏和储存一体化的装置,包括密封箱,所述密封箱的内底设置有烟熏器,所述密封箱的侧壁设有密封门在上述技术方案的基础上,所述密封箱的内部还设置有保鲜包在上述技术方案的基础上,所述密封箱的箱壁设有排气管,所述排气管的管口设有排气门在上述技术方案的基础上,所述排气管设于所述密封箱的顶壁,所述排气管邻近于密封箱与密封门相对的侧壁在上述技术方案的基础上,所述密封箱的内顶安装有吊钩在上述技术方案的基础上,所述密封门与密封箱内部对应之处设有密封条在上述技术方案的基础上,所述密封箱的外表面设有保护膜在上述技术方案的基础上,所述密封箱为矩形结构,其每个底角分别设有一个底座在上述技术方案的基础上,所述密封箱由木板构成[0017]本实用新型的有益效果在于1.本实用新型包括密封箱和设置于密封箱内底的烟熏器,食品在密封箱内通过烟熏器烟熏并储存,实现了烟熏和储存一体化的效果食品储存在密封箱中不会受到环境的影响,也不会吸引蚊虫叮咬和攀爬,因此食品不会出现腐坏的情况,卫生质量得到了保证, 储存期限较长食品储存在密封箱内部,不会破坏家庭环境的整洁,具有较强的美观性2.本实用新型密封箱内部设置有保鲜包,食品在烟熏时产生的异味被保鲜包所吸收,而且保鲜包能够吸附空气中的杂质,使得密封箱内部有一个干燥的储存环境,因此食品在烟熏后能够保持原有的味道,储存期限较长3.本实用新型箱壁上设有排气管和排气门,排气管离密封门较远,食品需要取出食用时,打开排气门,食品烟熏时产生的气体通过排气管排出,因此烟熏气体不会对人体造成不便,也不会对人体产生伤害4.本实用新型密封箱的内顶安装有吊钩,食品能够悬挂在吊钩上烟熏和储存,操作方便5.本实用新型密封门与密封箱内部对应之处设有密封条,更好的加强了密封性, 同时防止了烟熏气体的漏出6.本实用新型密封箱外表面设置有保护膜,保护膜由铝片制成,对密封箱起到了保护作用,防止密封箱被腐蚀和损坏铝片可选用多种颜色,较为美观7.本实用新型密封箱为矩形结构,结构稳定,实用性强密封箱的每个底角设有一个底座,便于运输和清理8.本实用新型密封箱由木板构成,不仅生产成本较低,而且坚固耐用食品烟熏产生的油滴入密封箱中,清理时只需对密封箱进行清理即可,操作方便,不会污染环境
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种食品烟熏和储存一体化的装置的制作方法随着社会的进步,人们的生活水平不断提高,对食品的需求呈多样化的趋势。烟熏食品是一种深受大众消费者所喜爱的传统食品,将烟熏食品通过各种烹饪手法烹调后食用,味道鲜美,烟香浓郁。随着消费水平的提高,烟熏食品的价格越来越高,而且卫生质量得不到保证,因此,越来越多的家庭偏向于在家里制作烟熏食品。传统制作烟熏食品的方法一般是将食品烟熏后放在室外环境中风干和储存。这种方法存在以下缺点1.食品在风干时会吸引蚊虫叮咬和攀爬,卫生质量得不到保障,容易滋生细菌,储存期限较短,甚至出现变质腐坏的情况。2.由于室外环境多变的因素,会出现气候潮湿和阴晴不定的情况,因此食品在风干时会受到环境的影响,不能完整的保证食品原有的味道。3.食品在风干时产生的油会出现滴漏的情况,一旦滴入地面,就会产生油污,对清洗造成了不便,破坏了家庭环境的整洁。食品在风干时全部摆放于室外环境中,显得比较杂乱,美观度不足。
图1为本实用新型实施例的内部结构示意图;图2为本实用新型实施例的整体结构示意图。附图标记1-密封箱,2-密封门,3-保鲜包,4-排气管,5-排气门,6_密封条,7_吊钩,8-保护膜,9-底座,10-烟熏器,11-烟熏包。以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步详细说明。参见图1、图2所示,本实用新型实施例中的食品烟熏和储存一体化的装置包括密封箱1,密封箱1的侧壁设有密封门2。密封箱1的内底上放置有烟熏器10,烟熏器10的内部放置有烟熏包11。密封箱1的内底上还放置有保鲜包3,保鲜包3能够吸收食品在烟熏时产生的异味和空气中的杂质。密封箱1的顶壁上设有排气管4,排气管4邻近于密封箱1与密封门 2相对的侧壁,排气管4呈圆柱状,排气管4的管口上设有排气门5。密封箱1的内顶连接有八个吊钩7,吊钩7用于悬挂食品。实际应用中,吊钩7根据需要烟熏和储存的食品量而定,可以为一个,也可以为多个。食品烟熏时产生的气体需要排出时,打开排气门5,气体通过排气管4排出。由于排气管4距离密封门2较远,因此排出气体时不会对人体造成不便和产生伤害。参见图2所示,密封门2为外开式结构,其一侧与密封箱1连接。密封门2与密封箱1内部对应之处嵌有密封条6,密封条6使密封门2与密封箱1密封得更加牢固,同时防止了烟熏气体的外漏。密封箱1的外表面粘合有一层保护膜8,保护膜8能够保护密封箱1 不受伤害。实际应用中,保护膜8为抗腐蚀性强,强度高的材料制成,可选用多种颜色,本实施例中保护膜8由红色的铝片制成。密封箱1为矩形结构,结构稳定,实用性强。密封箱1由木板粘合而成,不仅生产成本较低,而且坚固耐用。密封箱1的四个底角上分别粘合有一个底座9,以便运输和清理密封箱1。参见图1、图2所示,本实用新型实施例的工作过程如下1.打开密封门2,将需要烟熏和储存的食品悬挂于吊钩7上;2.在烟熏器10内部放入烟熏包11并点燃,关闭密封门2,开始烟熏食品;3.食品烟熏完成需要食用时,打开排气门5,烟熏产生的气体通过排气管4排出, 打开密封门2,取出食品。本实用新型不仅局限于上述最佳实施方式,任何人在本实用新型的启示下都可得出其他各种形式的产品,但不论在其形状或结构上作任何变化,凡是具有与本实用新型相同或相近似的技术方案,均在其保护范围之内。



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