方便面风冷装置制造方法 【技术领域】,具体是一种方便面风冷装置。 [0002]方便面生产过程主要包括和面、压延、切丝、蒸煮、切断、油炸、风冷和包装等工序,风冷是油炸之后的一个工序,其目的是为了降低刚出油炸锅的面饼的温度和油分,使其满足包装和油分达标的要求,但目前在实际的应用过程中存在面饼去油效果不佳,冷却效果不理想,风机耗能较大的缺点。
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种去油效果好,冷却效果较理想,风机耗能较小的方便面风冷装置。
[0004]本实用新型所采用的技术方案是:提供一种方便面风冷装置,其特征在于:包括输送网带和若干个风机,所述若干个风机设于输送网带的上方,风机的出风口均朝向输送网带,若干个风机沿输送网带的长度方向和宽度方向设成多行多列,每行风机的出风口和输送网带之间均设有风箱,风箱的上端和风机的出风口连通,风箱的下端开口且和输送网带有间距,风箱横截面呈上大下小的喇叭状。
[0005]采用以上结构后,本实用新型方便面风冷装置由于设置有风箱,风箱的下端开口,风机工作时吹出的风经出风口进入到风箱中,由于风箱横截面呈上大下小的喇叭状,进入风箱中的风随着风箱形状的改变,风随即也被急剧的改变方向,瞬间聚集,速度加大,最后从风箱狭窄的下端开口冲出风箱外对输送网带上的方便面进行吹风,此装置能够使出风强度加大,吹风的冷却效果好,去油效果好,并且风机的耗能较小。
[0006]作为优选,所述风箱下端开口的宽度为10mm,作为较佳实施例,能更好的达到冷却节能的效果。
[0007]作为优选,所述的风机设为三行五列,合理设置,即达到投入设备成本少,占用空间少,节能效果好。
[0008]图1为本实用新型方便面风冷装置的结构示意图。
[0009]图2为图1的右视图。
[0010]图中,1、输送网带,2、风机,3、风箱。
[0011]以下结合附图和实施例对本实用新型做详细的说明。
[0012]如图1、图2所示,本实用新型方便面风冷装置,包括输送网带I和若干个风机2,若干个风机2通过设在输送网带I支架上的支座安装在输送网带I的上方,风机2的出风口均朝向输送网带1,若干个风机2沿输送网带I的长度方向和宽度方向设成多行多列,本实施例中,风机2采用三行五列,也就是沿输送网带I宽度方向设三个风机2,沿输送网带I长度方向设两个风机2,风机2的出风口和输送网带I之间均设有风箱3,风箱3横向设置,即是和输送网带I长度方向垂直,风箱3的上端和风机2的出风口连通,即每一行风机2出风口均通过风管连通于风箱3的上端,风箱3的下端开口且且和输送网带I有间距,风箱3横截面呈上大下小的喇叭状。
[0013]本实施例中,风箱3下端开口的宽度为10mm,风箱3下端离输送网带I上的方便面可设为5~15mm的间距,在炸锅出口一侧的风机2可采用功率较大的风机2,另一侧可采用功率较小的风机2。
[0014]本实用新型在使用等量等功率风机的情况下,冷却效果较好,去油效果好,方便面含油量达标率较高,风机的耗能较小。
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