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面条的制造方法

  • 专利名称
    面条的制造方法
  • 发明者
    周忠建, 唐路蒙, 廖青松
  • 公开日
    2015年2月4日
  • 申请日期
    2014年11月5日
  • 优先权日
    2014年11月5日
  • 申请人
    浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
  • 文档编号
    A21C11/20GK204132253SQ201420658895
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种面条机,其特征在于,包括 和面桶,包括第一腔体,所述第一腔体中设有搅拌装置,用于对面粉进行搅拌以形成面团; 压面桶,包括第二腔体,所述第二腔体中设有挤压装置,用于将面团挤压成面条; 挡板装置,包括 挡板件,所述挡板件活动设置在所述第一腔体和第二腔体之间,用于在打开状态下使所述第一腔体和第二腔体连通,在关闭状态下使所述第一腔体和第二腔体隔断; 驱动装置,与所述挡板件连接,用于驱动所述挡板件打开或关闭; 控制器,用于控制所述驱动装置驱动所述挡板件打开或关闭2.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于 所述驱动装置包括电机,所述电机通过固定件与所述和面桶和所述压面桶相对固定,所述电机的输出端连接有齿轮,所述挡板件设有齿条,所述齿条与所述齿轮啮合; 所述控制器控制所述电机正转或反转3.根据权利要求2所述的面条机,其特征在于,所述第一腔体和第二腔体水平排列,所述齿条竖向设置4.根据权利要求1-3中任一所述的面条机,其特征在于 所述控制器连接有计时装置,所述计时装置与搅拌装置相连接; 所述搅拌装置用于在开启时向计时装置发送计时指令; 所述计时装置用于根据计时指令开始计时,并在计时达到第一设定值时,向所述控制器发送第一信号; 所述控制器根据所述第一信号控制所述驱动装置开启,并控制所述驱动装置驱动所述挡板件打开5.根据权利要求4所述的面条机,其特征在于 所述计时装置用于根据计时指令开始计时,并在计时达到第二设定值时,向所述控制器发送第二信号,其中,所述第二设定值大于所述第一设定值; 所述控制器根据所述第二信号控制所述驱动装置开启,并控制所述驱动装置驱动所述挡板件关闭6.根据权利要求4所述的面条机,其特征在于,所述计时装置为电子电路计时装置7.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述和面桶设置在所述压面桶的上部,所述挡板件设置在所述和面桶的底部8.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述和面桶设置在所述压面桶的上部,所述挡板件设置在所述和面桶的侧面
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及食品加工设备技术,尤其涉及一种面条机
  • 专利摘要
    本实用新型提供一种面条机,包括和面桶,包括第一腔体,所述第一腔体中设有搅拌装置,用于对面粉进行搅拌以形成面团;压面桶,包括第二腔体,所述第二腔体中设有挤压装置,用于将面团挤压成面条;挡板装置,包括挡板件,所述挡板件活动设置在所述第一腔体和第二腔体之间,用于在打开状态下使所述第一腔体和第二腔体连通,在关闭状态下使所述第一腔体和第二腔体隔断;驱动装置,与所述挡板件连接,用于驱动所述挡板件打开或关闭;控制器,用于控制所述驱动装置驱动所述挡板件打开或关闭。本实用新型可提高使用便利性。
  • 专利说明
    面条机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
面条的制造方法 [0002]面条机是将面粉搅拌成具有必要的韧度和湿度的面团,并将面团挤压成面条的设备。 [0003]现有的面条机包括和面桶和压面桶,和面桶中设有搅拌装置,用于对面粉进行搅拌以形成面团;压面桶中设有挤压装置,用于将面团挤压成面条;其中,和面桶和压面桶之间设有挡板,当搅拌装置将面粉搅拌成面团后,需手动打开活动挡板,再通过搅拌装置离心力作用,将面团甩入压面桶内再挤出面条。 [0004]由于现有的面条机在使用过程中需要手动来打开活动挡板,让面团甩入压面桶内,因此给使用者带来不便。 实用新型内容 [0005]本实用新型提供一种面条机,以提高使用便利性。 [0006]本实用新型提供一种面条机,包括:
[0007]和面桶,包括第一腔体,所述第一腔体中设有搅拌装置,用于对面粉进行搅拌以形成面团;
[0008]压面桶,包括第二腔体,所述第二腔体中设有挤压装置,用于将面团挤压成面条;
[0009]挡板装置,包括:
[0010]挡板件,所述挡板件活动设置在所述第一腔体和第二腔体之间,用于在打开状态下使所述第一腔体和第二腔体连通,在关闭状态下使所述第一腔体和第二腔体隔断;
[0011]驱动装置,与所述挡板件连接,用于驱动所述挡板件打开或关闭;
[0012]控制器,用于控制所述驱动装置驱动所述挡板件打开或关闭。
[0013]所述的面条机,优选的,所述驱动装置包括电机,所述电机通过固定件与所述和面桶和所述压面桶相对固定,所述电机的输出端连接有齿轮,所述挡板件设有齿条,所述齿条与所述齿轮啮合;所述控制器控制所述电机正转或反转。
[0014]所述的面条机,优选的,所述第一腔体和第二腔体水平排列,所述齿条竖向设置。
[0015]所述的面条机,优选的,所述控制器连接有计时装置,所述计时装置与搅拌装置相连接;所述搅拌装置用于在开启时向计时装置发送计时指令;所述计时装置用于根据计时指令开始计时,并在计时达到第一设定值时,向所述控制器发送第一信号;所述控制器根据所述第一信号控制所述驱动装置开启,并控制所述驱动装置驱动所述挡板件打开。
[0016]所述的面条机,优选的,所述计时装置用于根据计时指令开始计时,并在计时达到第二设定值时,向所述控制器发送第二信号,其中,所述第二设定值大于所述第一设定值;所述控制器根据所述第二信号控制所述驱动装置开启,并控制所述驱动装置驱动所述挡板件关闭。
[0017]所述的面条机,优选的,所述计时装置为电子电路计时装置。
[0018]所述的面条机,优选的,所述和面桶设置在所述压面桶的上部,所述挡板件设置在所述和面桶的底部。
[0019]所述的面条机,优选的,所述和面桶设置在所述压面桶的上部,所述挡板件设置在所述和面桶的侧面。
[0020]基于上述,本实用新型提供的面条机,通过设置控制器和驱动装置来控制所述挡板件的打开或关闭,因此当搅拌装置将面粉搅拌成面团后,驱动装置可驱动挡板件打开,随后当面团在离心力作用下甩入压面桶内后,驱动装置可驱动挡板件关闭,为下一次的和面工作提供便利。由此,使用者无需再手动打开挡板件,提高了使用的便利性。




[0021]图1为本实用新型实施例提供的一种面条机的结构示意图;
[0022]图2为本实用新型实施例提供的一种面条机的内部结构的侧面视图;
[0023]图3为本实用新型实施例提供的一种面条机的内部结构的正面视图;
[0024]图4为本实用新型实施例提供的一种面条机的控制系统结构示意图。
[0025]附图标记:
[0026]101:和面桶;102:搅拌装置; 103:压面桶;
[0027]104:挤压装置; 105:挡板件;106:驱动装置;
[0028]107:控制器;108:电机;109:齿轮;
[0029]110:齿条;111:计时装置; 201:面团。


[0030]请参考图1-4,本实用新型实施例提供一种面条机,包括:和面桶101,包括第一腔体,所述第一腔体中设有搅拌装置102,用于对面粉进行搅拌以形成面团201 ;压面桶103包括第二腔体,所述第二腔体中设有挤压装置104,用于将面团201挤压成面条;挡板装置,包括:挡板件105,所述挡板件105活动设置在所述第一腔体和第二腔体之间,用于在打开状态下使所述第一腔体和第二腔体连通,在关闭状态下使所述第一腔体和第二腔体隔断;驱动装置106,与所述挡板件105连接,用于驱动所述挡板件105打开或关闭;控制器107,用于控制所述驱动装置106驱动所述挡板件105打开或关闭。
[0031]本实施例中,通过设置控制器107和驱动装置106来控制所述挡板件105的打开或关闭,因此当搅拌装置102将面粉搅拌成面团201后,驱动装置106可驱动挡板件105打开,随后当面团201在离心力作用下甩入压面桶103内后,驱动装置106可驱动挡板件105关闭,为下一次的和面工作提供便利。由此,使用者无需再手动打开挡板件105,提高了使用的便利性。
[0032]本实施例中,优选的,所述驱动装置106包括电机108,所述电机108通过固定件与所述和面桶101和所述压面桶103相对固定,所述电机108的输出端连接有齿轮109,所述挡板件105设有齿条110,所述齿条110与所述齿轮109啮合;所述控制器107控制所述电机108正转或反转。通过控制器107控制电机108正转或反转,可使电机108带动齿轮109旋转,从而使齿轮109带动齿条110运动,进而可使挡板件105在所述第一腔体和第二腔体之间往返运动,以使挡板件105打开或关闭。由此,驱动装置106结构简单,驱动可靠。
[0033]当然,电机108的输出端也可连接皮带轮,而挡板件105上可设有皮带,通过电机108带动皮带轮旋转,使皮带轮带动皮带运动,进而可使挡板件105在所述第一腔体和第二腔体之间往返运动,以使挡板件105打开或关闭;另外,挡板件105也可通过转轴连接在和面桶101和压面桶103之间,电机108可带动转轴旋转以使挡板件105旋转,从而使挡板件105打开或关闭;驱动装置106也可为液压装置或曲臂连杆装置等伸缩装置,并使输出端与挡板件105连接,以驱动挡板件105打开或关闭;挡板件105也可包括多块挡板,通过多块挡板的相对运动来使挡板件105打开或关闭;总之,驱动装置106可以驱动挡板件105在第一腔体和第二腔体之间运动以使挡板件105打开或关闭即可。
[0034]本实施例中,优选的,第一腔体和第二腔体水平排列,所述齿条110竖向设置。由此,通过齿轮109带动齿条110在竖直方向上往返运动,进而使挡板件105在竖直方向上往返运动,以实现打开或关闭。当然齿条110也可沿其他方向设置,只要能够实现挡板件105的打开和关闭即可。
[0035]本实施例中,优选的,所述控制器107连接有计时装置111,所述计时装置111与搅拌装置102相连接;所述搅拌装置102用于在开启时向计时装置111发送计时指令;所述计时装置111用于根据计时指令开始计时,并在计时达到第一设定值时,向所述控制器107发送第一信号;所述控制器107根据所述第一信号控制所述驱动装置106开启,并控制所述驱动装置106驱动所述挡板件105打开。可根据搅拌装置102的工作时间来设定第一设定值,以便当搅拌装置102开始工作时,计时装置111开始计时,当搅拌装置102将面粉搅拌成面团201时,计时达到第一设定值,随后计时装置111会向控制器107发送第一信号,控制器107便会控制驱动装置106驱动挡板件105打开,随后面团201会在惯性的作用下进入压面桶103中。由此,可实现挡板件105的自动打开,进一步的提高了面条机使用的便利性。当然,控制装置也可为开关装置,通过使用者触碰来控制挡板件105的打开。
[0036]本实施例中,优选的,计时装置111用于根据计时指令开始计时,并在计时达到第二设定值时,向所述控制器107发送第二信号,其中,所述第二设定值大于所述第一设定值;所述控制器107根据所述第二信号控制所述驱动装置106开启,并使驱动装置106驱动所述挡板件105关闭。可根据面团201进入压面桶103的时间来设定第二设定值,当搅拌装置102将面粉搅拌成面团201时,计时达到第一设定值,随后计时装置111会向控制器107发送第一信号,控制器107便会控制驱动装置106驱动挡板件105打开,随后面团201会在惯性的作用下进入压面桶103中,此时计时达到第二设定值,随后计时装置111会向控制器107发送第二信号,控制器107便会控制驱动装置106驱动挡板件105关闭,为下一下的搅拌工作做准备。由此可实现挡板件105的自动打开和关闭,进一步的提高了面条机使用的便利性。
[0037]本实施例中,优选的,计时装置为电子电路计时装置。由此可保证计时可靠,当然,计时装置也可以是机械计时装置或是具有计时功能的程序模块,本实用新型对此不做具体限定。
[0038]本实施例中,优选的,和面桶101设置在所述压面桶103的上部,所述挡板件105设置在所述和面桶101的底部。由此,当搅拌装置102将面粉搅拌成面团201后,驱动装置106可驱动挡板件105打开,由于挡板件105设置在和面桶101的底部,当面团201在搅拌装置102的带动下移动到挡板件105打开后的开口位置处时,由于和面桶101设置在压面桶103的上部,因此面团201在重力的作用下会落入压面桶103内,由此使面团201更容易的进入压面桶103内。
[0039]所述的面条机,优选的,所述和面桶101设置在所述压面桶103的上部,所述挡板件105设置在所述和面桶101的侧面。由此,当搅拌装置102将面粉搅拌成面团201后,驱动装置106可驱动挡板件105打开,当面团201在离心力作用下甩出后,由于述挡板件105设置在所述和面桶101的侧面且和面桶101设置在压面桶103的上部,因此面团201在重力的作用下更容易通过挡板件105打开后的开口落入压面桶103内。
[0040]最后应说明的是:以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

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