专利名称：新型爆米花锅的制作方法现有生产爆米花的食品机械，最常见的如商场、电影院使用的玻璃箱式，里面还有加热锅，结构比较复杂，设备较为大型，无法方便移动，不适合家庭使用。还有一种由高压锅改装而成的爆米花锅，其在高压锅内装设一个搅拌机构，通过旋转搅拌锅体内的玉米或大米，但存在食物翻转效率低，搅动速度慢等问题。另外由于锅盖装设一般都比较紧密，不容易观察爆米效果，以及随时添加油、调料等，尤其当爆米花加工完成后，不能方便倒出爆米花。发明内容本实用新型目的在于提供一种提高食物翻转效率，结构简单、便携，操作方便的新型爆米花锅。本实用新型的爆米花锅，其结构包括锅体，锅盖，以及固设在锅盖中部的搅拌机构组成，搅拌机构包括搅拌手柄、传动臂、换向套件、搅拌轴、搅拌爪；其中搅拌轴、搅拌爪伸入锅体内，搅拌轴通过换向套件连接传动臂；传动臂固设于锅盖上，其末端装设搅拌手柄；其特征在于所述的换向套件为一对锥齿轮，分别嵌装于搅拌轴和传动臂的末端；锅盖为左右两片式结构，其中的至少一片与固设搅拌机构的中部铰链连接。操作时，加热锅体，通过摇动搅拌手柄，带动锅体内搅拌爪转动，保证食物均勻收热，当食物加工完成后，倾倒爆米花锅，锅盖自然打开，方便将食物倒出。为方便食物加工过程中水蒸气、油气喷出，所述的锅盖上开设通孔，该通孔设置遮蔽上缘，透气同时防止灰尘、杂物掉落到锅内。本实用新型的爆米花锅，结构轻便，携带方便；操作简单安全，通过锥齿轮组成的换向套件，可轻松搅动食物；锅盖为两片式并铰链连接搅拌机构，可方便倒出食物。图1是本实用新型爆米花锅的局部剖视图；图2是本实用新型中锅盖的结构示意图。以下结合附图对本实用新型爆米花锅作进一步说明。参看图1，本实用新型的爆米花锅，其结构包括锅体1，锅盖2，以及固设在锅盖中部的搅拌机构组成，其搅拌机构包括搅拌手柄3、传动轴4、一对锥齿轮5组成的换向套件、 搅拌轴6、搅拌爪7组成；其中搅拌轴，搅拌爪伸入锅体内，搅拌轴末端嵌装锥齿轮，并与传动臂末端嵌装锥齿轮配合；传动臂固设于锅盖上，为握持方便其上设置握柄，传动臂另一端装设搅拌手柄3。操作者摇动手柄，使传动轴转动，通过换向锥齿轮组作用，带动搅拌轴转动，使搅拌爪翻转食物。[0011] 参看图2，本实用新型的爆米花锅，锅盖为左右两片式结构，两片皆与锅盖中部为铰链连接，搅拌机构就固装在该中部。当食物加工完成后，手持握柄，倾倒锅体，锅盖的一片在重力作用下，自然打开，食物可方便的倾倒出来。为方便透水气、油气，锅盖上开设若干通孔10，该通孔设置遮蔽上缘11 ；为使生产过程锅盖与锅体密闭，锅盖的一片或两片设置固紧锅体上沿的卡扣8，该卡扣设置在提盖9下方。