一种多功能家用面条的制造方法 [0002]随着生活水平的提高,生活节奏日益加快,饮食制作快捷化就自然想到用饮食机械来代替传统手工制作。市场上已经出现许多如和面机、洗面机、面条机、饺子机等形状各异、种类繁多的面食品加工机械,但是大多为大型面食品加工机械,而家用面食品加工机械并不多,且功能单一。现在市面上常见的家用面条机多数只能制作宽窄不同的面条,在加工制作形状上缺乏变化。另外,家用面条机多为手动操作,通过手摇柄带动压面辊切面,对初学者来讲,手动操作力度和速度不容易控制,制作的面条容易粗细长短不一,影响美观。
[0003]为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种功能齐全、操作简单、便于家庭使用的全自动面条机。 [0004]为达到上述目的,本实用新型所采取的技术方案为: [0005]—种多功能家用面条机,包括一体连接的机身和机座,机座上设置有固定钳,机身上设有面皮辊、宽面辊和窄面辊,面皮辊一侧设有面皮厚度调节档,挡面板轴接在机身上,其特征在于所述窄面辊前设有圆面辊,机身侧面对应面皮辊、宽面辊、窄面辊和圆面辊的位置分别设有轴孔,本面条机还包括一外接电机,外接电机可以通过转轴与轴孔连接。
[0006]所述面皮厚度调节档设有6个旋转档位。
[0007]所述宽面辊、窄面辊和圆面辊均由一组相互啮合的主面辊和从面辊组成。
[0008]所述宽面棍齿数为25个,齿槽宽4mm。
[0009]所述窄面辊和圆面辊齿数均为25个,齿槽宽均为4mm。
[0010]本实用新型的有益效果为:本实用新型在现有面条机基础上增加圆面辊,除了能制作传统的宽窄面条外,还可以制作圆面条,丰富了面条的形状;外接电机连接轴孔带动面辊转动,速度和力度稳定不变,制作的面条宽度和直径保持一致,外形美观大方,还能节省人力,自动化程度高。本实用新型结构简单,连接紧凑,体积小,非常适合家庭或小型面馆使用。
[0011]图1为本实用新型的结构示意图;
[0012]图2为主面辊和从面辊的结构示意图。
[0013]图中:1_机身、2_机座、3-固定钳、4_面皮棍、5-宽面棍、6-窄面棍、7_面皮厚度调节档、8-挡面板、9-圆面辊、10-轴孔、11-外接电机、12-转轴、13-主面辊、14-从面辊、15-齿、16-齿槽。
[0014]为进一步了解本实用新型的内容、特点及功效,兹例举以下实施例并结合附图详细说明如下:
[0015]一种多功能家用面条机,包括一体连接的机身I和机座2,机座2上设置有固定钳3,机身I上设有面皮辊4、宽面辊5和窄面辊6,面皮辊4 一侧设有面皮厚度调节档7,挡面板8轴接在机身I上,窄面辊6前设有圆面辊9,机身I侧面对应面皮辊4、宽面辊5、窄面辊6和圆面辊9的位置分别设有轴孔10,本面条机还包括一外接电机11,外接电机11可以通过转轴12与轴孔10连接。面皮厚度调节档7设有6个旋转档位。宽面辊5、窄面辊6和圆面辊9均由一组相互啮合的主面辊13和从面辊14组成。宽面辊齿15数为25个,齿槽16宽4_。窄面棍和圆面棍齿数均为25个,齿槽宽均为4_。
[0016]本实用新型的使用过程为:制作面条前,先和面,将和好的面擀成长和宽适合面皮,根据需要调节面皮厚度调节档7的档位,然后外接电机11的转轴12连接面皮辊4外侧的轴孔10,接通电源,电机带动面皮辊4转动,此时缓慢放入擀好的面片,让面皮下边界同步进入面皮辊4中,面皮辊4压制面皮成合适的厚度。然后将电机接入宽面辊5对应的轴孔10内,接通电源,宽面辊5转动,将事先压好的面皮垂直放入宽面辊5中,主面辊13和从面辊14相互咬合,将面皮切割成宽面条。细面条与圆面条的制作方法同上。操作方便快捷,家庭使用健康卫生,非常适合推广。
[0017]以上对本实用新型的进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施方式,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。
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