宰杀家畜的刀具的制作方法[0002]人们在宰杀家畜时，通常是采用由刀刃和刀柄构成的长刀捅进家畜的心脏内，拔出刀具后，让其血液流尽。由于家畜体表较脏，经刀口流出的血液容易受到污染。[0003]1991年12月4日，专利公报公开了一名称为“一种牲畜屠宰刀具”的实用新型，申请号为91210270.5。主要特点是空心管前端为具有封堵的倾斜切口，空心管前半部管壁上开有6-12个宽为1.5-2.5mm的纵向长条透孔，在空心管壁的后半部设有定位钩，管的尾端为开口。该实用新型较好地避免了血液流经刀口时直接接触家畜体表。但由于空心管的后半部管壁为封闭构造，残留在空心管内的血液难以清理干净，存在新的污染隐患。实用新型内容[0004]本实用新型要解决的技术问题是:提供一种既能避免血液直接接触家畜体表又不会产生新的污染的宰杀家畜的刀具。[0005]为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是:包括刀刃和刀柄，刀刃的前半部设有纵向长条透孔的宰杀家畜的刀具，刀刃的后半部直至刀柄的尾端与纵向长条透孔相通的孔洞是带有抽屉式纵向长条密封盖的纵向长条凹槽。[0006]所述的刀柄及与其相对应的抽屉式纵向长条密封盖的外圆周上设有外螺纹，并与设有内螺纹的紧固圈咬合。[0007]本实用新型的优点是:由于刀刃的后半部直至刀柄的尾端与纵向长条透孔相通的孔洞是带有抽屉式纵向长条密封盖的纵向长条凹槽，带有内螺纹的紧固圈将抽屉式纵向长条密封盖锁定在纵向长条凹槽和刀柄上，宰杀家畜时，将本实用新型捅进家畜的心脏内，血液从纵向长条透孔进入纵向长条凹槽内，然后从刀柄的尾端流出。血液不会直接接触家畜体表。刀具使用后，拧开紧固圈，取下抽屉式纵向长条密封盖，即可对纵向长条凹槽和抽屉式纵向长条密封盖进行彻底的清理，不会产生新的污染。



[0008]实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。
[0009]图1是根据实用新型提出的一种具体结构的结构示意图。
[0010]图中(I)为刀刃，(2)为刀柄，(3)为纵向长条透孔，(4)为纵向长条凹槽，(5)为抽屉式纵向长条密封盖，(6)为紧固圈。

[0011]下面结合附图详细说明依据本实用新型提出的具体装置的细节及工作情况。
[0012]如附图所示，包括刀刃I和刀柄2，刀刃I的前半部设有纵向长条透孔3的宰杀家畜的刀具，刀刃I的后半部直至刀柄2的尾端与纵向长条透孔3相通的孔洞是带有抽屉式纵向长条密封盖5的纵向长条凹槽4 ;刀柄2及与其相对应的抽屉式纵向长条密封盖5的外圆周上设有外螺纹，并与设有内螺纹的紧固圈6咬合。