专利名称：闪急冷却器余热回收装置的制作方法在柠檬酸的生产过程中，在微生物发酵时，需要根据工艺要求用连续喷射液化的方法把玉米中的淀粉转化成糖，作为微生物发酵的基料，在连续喷射液化过程中要用大量的蒸汽作为热源，使玉米粉膨胀并加入酶制剂使之充分液化来提取糖分。首先将玉米粉用水进行调浆，并加入酶制剂进行液化，尔后用泵送入一、二级喷射液化器，一级喷射出的物料进入一级维护罐，待达到一定时间后用泵送入二级喷射液化器，由于二级喷射液化器出口温度较高(达到130°C左右)，需经一个闪急冷却器进行闪急冷却，在冷却时放出大量的热量，这部分热量通过一根管道直接通入一贮水槽中进行吸收，其不足之处在于在吸收过程中，由于贮水槽起密封作用，从闪急冷却器出来的蒸汽大部分未被水所吸收，造成能源浪费；另一方面，由于贮水槽吸收热量少，造成闪急冷却器内蒸汽压力大，料液在闪急冷却器中流动慢，经常造成下料管道堵塞，严重影响生产。发明内容本实用新型的目的在于提供一种结构简单、操作维护方便、便于维修，使用寿命长的闪急冷却器余热回收装置。为了达到以上目的，本实用新型所采用的技术方案是该闪急冷却器余热回收装置，包括水箱、水泵、水管、闪急冷却器蒸汽流出管和加水管，水箱为密闭箱体，在水箱的上部设有加水管，水箱的下部通过连通管与水泵连接，其特征在于所述的闪急冷却器蒸汽流出管出口端设在吸收塔的中部，水泵通过水管与喷淋头相连接，喷淋头设在吸收塔的腔内上部，在吸收塔的腔内设有吸收层，吸收层位于闪急冷却器蒸汽流出管的上方，吸收塔的底部通过回流管与水箱相连通。本实用新型还通过如下措施实施所述的水管上设有热水循环利用管。本实用新型的有益效果在于结构简单，操作维护方便，使用寿命长，而且吸收的热水可以作为玉米粉调浆和微生物发酵用水。图1为本实用新型的结构局剖视示意图。图中1、水箱；2、水泵；3、水管；4、加水管；5、回流管；6、闪急冷却器蒸汽流出管； 7、吸收塔；8、喷淋头；9、吸收层；10、热水循环利用管。参照附图1制作本实用新型。该闪急冷却器余热回收装置，包括水箱1、水泵2、水管3、闪急冷却器蒸汽流出管6和加水管4，水箱1为密闭箱体，在水箱1的上部设有加水管 4，在水箱1内的水位下降到一定水位时，可以为水箱1内补充水，水箱1的下部通过连通管与水泵2连接，其特征在于所述的闪急冷却器蒸汽流出管6出口端设在吸收塔7的中部， 水泵2通过水管3与喷淋头8相连接，喷淋头8设在吸收塔7的腔内上部，在吸收塔7的腔内设有吸收层9，吸收层9位于闪急冷却器蒸汽流出管6的上方，吸收塔7的底部通过回流管5与水箱1相连通，用水泵2将水送入吸收塔7上部，通过喷淋头8喷到吸收层9上，由于吸收层9为网状结构，水落在吸收层9上会形成雾状水滴滴下与闪急冷却器流出的蒸汽进行热交换，蒸汽迅速变成热水，蒸汽冷凝成水从吸收塔7下部进入水箱1中，实现连续运行，而且由于蒸汽迅速冷凝，吸收塔7腔内成为真空状态，更易使闪急冷却器中的蒸汽流速加大，物料温度大幅下降。 所述的水管3上设有热水循环利用管10，这样水箱1内的热水可以在生产中循环利用，降低生产成本。