专利名称:多功能不锈钢食品压力罐的制作方法现在的蒸食品的压力容器,一般能蒸煮,但不能脱水;一种食品加工需多容器、多工序,较麻烦,也功效较低。发明内容本实用新型的目的在于提供一种多功能不锈钢食品压力罐,它可集蒸煮食品、脱水为一体,方便、卫生,提高功效,降低加工成本。本实用新型的技术方案如下本压力罐有双层罐体,该罐体经法兰连罐盖,在双层罐体的夹层及罐内分别装压力表、安全阀、放气阀、疏水器、进气管。上述通入罐内的进气管与气源之间连一加料罐。本实用新型的优点在于1、本装置有多个阀门可控制温度、水分,使食物在罐内既可蒸煮,又可烘干,方便实用。2、蒸煮食品安全、卫生,食品可在蒸熟的过程中高温、高压灭菌。3、可以加工多种食品,如马铃薯、胡萝卜、多种杂粮、面食。4、节能高效。图1是本实用新型剖面示意图。以下结合附图对本实用新型作进一步说明。由图1可以看到本压力罐有双层罐体1,2是夹层,该罐体经法兰9连罐盖10,在双层罐体的夹层及罐内分别装压力表3、4、安全阀5、6、放气阀7、8、疏水器12、11、及夹层进气管15进气管,通入罐内的进气管14与气源之间连一加料罐13。把食物放到罐内后,关夹层进气管的阀,开罐内进气管的阀,使食物进行加热,在适宜压力一段时间后食物蒸熟,然后经疏水器放水,关罐内进气阀,开夹层进气阀,进行烘干。加料罐可以放中药等所要添加的物料。
多功能不锈钢食品压力罐制作方法
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