一种果茶的制作方法[0002]随着饮品的日益丰富,饱和,人们在选择上更趋向于选择营养,健康,市场上的果汁饮品,茶类饮料或者保健品,都附和了人们的需求,而果茶让人联想起儿时一串串糖葫芦,那酸酸甜甜的山楂果子,果实微黄,山楂常被糖汁腌制作为糖葫芦,而酸甜感更令人难忘。中国人习惯于饭后服用山楂果帮助消化,欧洲人也会用山楂果来减轻腹泻、呕吐的不适感。山楂果是很好的抗氧化剂,富含维生素B6,对养颜美容、促进新陈代谢、身体补养有很好的帮助。山楂还可以帮助小便顺畅,排除体内多余的盐分和水分;能调理心律不整动脉硬化、预防肥胖症,降脂。所含解脂酶能促进脂肪分解。将山楂与红茶的结合依“食药同源”之精髓开创新型茶品对人体健康起到调理功效。
[0003]本发明果茶是在根据中国传统的果茶工艺添加红茶、罗汉果、蜂蜜、荷叶为辅料精制而成。它能助消化,增食欲,散瘀解毒,化痰醒脑。味甘酸,性微温,具有消食,散淤的功效,生津止渴,开胃去滞、降脂降压,清热不伤脾胃,无任何毒副作用。[0004]本发明按照以下配比: 野山楂408克、红茶148克、罗汉果50克、蜂蜜28克、荷叶25克。[0005]其特征在于:原料采用绿色食品北方兴隆优质野山楂果。[0006]其特征在于:现榨汁工艺生产,物料与空气接触及受热时间短,最大限度保持原料的营养。
[0007]本发明采用5中原材料精制而成,
I山楂原料采用绿色食品基地——河北兴隆县,并按以下配比:
野山楂408克、红茶148克、罗汉果50克、蜂蜜28克、荷叶25克。
[0008]加水,文火煎煮浓缩。
[0009]2现榨汁现生产工艺,物料与空气接触及受热时间短,最大限度保持原果实的色、香、味及维生素含量。
[0010]3 UHT瞬时杀菌,无菌冷灌装。
[0011]4将果茶分装于罐中,每24罐入I箱。得本发明一种果茶。
一种果茶制作方法
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