芹菜果茶制作方法

任冠芹

2000年12月6日

2000年5月16日

2000年5月16日

任冠芹

A23L2/02GK1275345SQ0011294

果茶 芹菜

1.芹菜果茶，其特征在于该果茶由鲜芹菜汁、杜仲、枸杞、山楂三味中药煎汁混合而成，四种原料的重量百分比为芹菜 50～70％杜仲 20～30％山楂 5～15％枸杞 5～15％2.制造如权利要求1所速的芹菜果茶的生产方法，其特征在于将鲜芹菜清洗、切碎、榨汁；将其余三种原料按比例按常规分开或合并加水煎汁，沉淀，过滤，与芹菜汁混合均匀后加水稀释，使加入的水占总重量的55～65％，有效汁液占总重量的35～45％3.如权利要求2所述的芹菜果茶的生产方法，其特征在于将所得液态芹菜果茶按中成药常规制作工艺浓缩、干燥后制成干粉剂或片剂或胶囊

本发明涉及一种以芹菜为主要原料制成的保健果茶芹菜是人类公认的降压蔬菜，用煎、炒、拌，煲等方式，都能制作出可口的菜肴，深得人们喜爱，而芹菜所特有的降压作用，也正在为越来越多的人们所了解本发明的目的，是想充分利用芹菜的药用价值，研制一种纯天然的，降压、保健效果好的芹菜果茶本发明即是一种保健作用明显的保健饮料，该芹菜果茶由芹菜汁和杜仲、枸杞、山楂三味中药煎汁混合而成，四种原料的重量百分比为芹菜 50～70％杜仲 20～30％山楂 5～15％构杞 5～15％由上面四种原料生产芹菜果茶的方法是将鲜芹菜择取、洗净、切碎、榨汁；将杜仲、山楂、枸杞三味中药按常规加水煎汁，沉淀，过滤，将芹菜汁与三味药煎汁混合，再加水混合均匀，使加入的水占总重量的55～65％，有效药汁占总重量的35～45％过滤、灭菌后即得本芹菜果茶所含营养价值高，含有较丰富的蛋白质、糖、维生素，其中以钙、磷、铁等矿物质及维生素P、胡萝卜素的含量最为丰富，对保护血管、预防动脉硬化，补肝、肾，强筋骨、降血压、降胆固醇、解油腻、消肉积、增强机体免疫力有良好的功效为了人们贮存运输和服用方便，可将本芹菜按现代药物制作工艺生产干粉剂或片剂或胶囊本芹菜果茶经六十余人服用后观察，高血压病人减轻了头痛，头晕，乏力等症状，并感觉到全身轻松，精神状态好大多数高血压病人将降压药物减少，无高血压病人服用后亦感到身体舒适，头脑清晰本芹菜果茶得到服用人员的一致好评，强烈要求尽快投放市场综上所述，本芹菜果茶保健作用明显，服用安全无毒、组分简单，原料取之不尽，生产简易，成本低廉，是目前绿色保健食品中的一枝新秀，具有很好的推广价值下面给出实施例 按照各组配比备料；将其余三味天然中材按常规加3～5倍的清水煎汁15～25分钟，滤汁、冷却、沉淀；将上述二种汁液混合均匀，沉淀、过滤、加水稀释至予定重量5公斤将上述方法制得的芹菜果茶灭菌封装后即可贮运