一种糕点搅拌机制作方法

李士彪

2012年7月4日

2011年11月7日

2011年11月7日

安徽省宏兴清真食品有限公司

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搅拌机 糕点

1.一种糕点搅拌机，包括机架，所述机架上设有搅拌桶，其特征在于所述搅拌桶下方位于机架上设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接有减速器，所述减速器连接有转动轴，所述转动轴上端伸入到搅拌桶内，所述转动轴上端连接有搅拌杆，所述搅拌杆上连接有搅拌叶，所述搅拌桶底面一侧设有出料口2.根据权利要求1所述的一种糕点搅拌机，其特征在于所述的搅拌叶为两个，呈对称设置3.根据权利要求1所述的一种糕点搅拌机，其特征在于所述搅拌叶倾斜设置，搅拌叶一侧边与搅拌桶底面接触4.根据权利要求1所述的一种糕点搅拌机，其特征在于所述搅拌叶为方形结构

一种糕点搅拌机技术领域[0001]本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体涉及一种糕点搅拌机

一种糕点搅拌机，涉及食品加工机械技术领域，包括机架，所述机架上设有搅拌桶，其特征在于所述搅拌桶下方位于机架上设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接有减速器，所述减速器连接有转动轴，所述转动轴上端伸入到搅拌桶内，所述转动轴上端连接有搅拌杆，所述搅拌杆上连接有搅拌叶，所述搅拌桶底面一侧设有出料口。本实用新型结构简单，设计合理，效率高，省去了大量的人工劳动量。

[0002]糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别糕点既可作为早点，又可作为茶点， 还可以作为席间的小吃糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派传统糕点的制作方法主要依靠手工制作，没有相应的加工设备，故而加工出来的产品质量不一，主要依靠制作师傅的经验进行，产量较低，无法大批量生产糕点在油炸之后需要对其进行灌浆，灌浆后需要在糕点表面粘附一层面粉、芝麻或白糖，但基本上也是通过人工进行，效率低实用新型内容[0003]本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单，加工效率高的糕点搅拌机[0004]本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现，[0005]一种糕点搅拌机，包括机架，所述机架上设有搅拌桶，其特征在于所述搅拌桶下方位于机架上设有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端连接有减速器，所述减速器连接有转动轴，所述转动轴上端伸入到搅拌桶内，所述转动轴上端连接有搅拌杆，所述搅拌杆上连接有搅拌叶，所述搅拌桶底面一侧设有出料口[0006]所述的搅拌叶为两个，呈对称设置[0007]所述搅拌叶倾斜设置，搅拌叶一侧边与搅拌桶底面接触[0008]所述搅拌叶为方形结构[0009]本实用新型的有益效果是本实用新型结构简单，设计合理，效率高，省去了大量的人工劳动量