专利名称：笋杀菌机的冷却装置的制作方法笋，为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。笋中含 有充足的水分、丰富的植物蛋白，钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素；其属于低脂 肪、低淀粉、高纤维的健康食品。笋类在高温杀菌后，需要对其降温、冷却处理，现有冷却方式为把笋类放于冷却 池，该冷却池设有出水口，往池中不断地通水，同时出水口不断地排出形成一个流动的水 体。该冷却方式能使笋类得到降温、冷却效果，但存在水资源的严重浪费；笋类在冷却池内 分布不均，易出现笋类堆积，导致冷却效果差，笋类表面色泽不均勻。
图1为本实用新型的示意图。图2为图1的俯视图。下面参照附图说明本实用新型的。参照图1、图2，笋杀菌机的冷却装置，包括喷淋台1和网状传送带2，喷淋台1上部 设有用于笋类初步冷却的喷淋装置3，还包括用于笋类进一步冷却的浸泡池4，所述网状传 送带2的载物面依次包括喷淋区21和浸泡区22，该喷淋区21位于喷淋装置3下方，该浸泡 区22位于浸泡池4内，该浸泡池4内盛装冷却水。所述网状传送带2由钢网制成的钢网传市ο参照图1、图2。所述喷淋装置3包括供水管30和一端分别与供水管30相连通的 五根喷淋管31，该五根喷淋管31的长度方向和网状传送带2的宽带方向相同，且五根喷淋 管31沿网状传送带2的长度方向相隔分布，五根喷淋管31另一端均封口，其上均设有多个 喷口 310，该多个喷口 310沿喷淋管31的长度方向相隔分布，还包括固定架32，五根喷淋管 31的另一端固定连接于固定架32上，该固定架32位于网状传送带2的一侧。上述仅为本实用新型的
，但本实用新型的设计构思并不局限于此， 凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行 为。