专利名称:一种具有增强免疫力功效的保健品及制备方法紫苏籽油是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达 50% -70%,是目前所发现的所有天然植物油中α-亚麻酸含量最高的,目前在各领域应用比较广泛,根据试验、文献资料表明,α -亚麻酸能够代谢血液中的脂肪,调节降低血脂,可以扩张血管,促进血流,抑制血小板凝聚,达到活血化瘀、疏通血流、软坚散结的作用。云南松是云贵高原的主要针叶树种,广泛分布于海拔1000 3500m的高山酸性红壤,适应性强,其松籽仁含油量高达30%以上,且富含营养价值极高的必需脂肪酸亚油酸及 Y 一亚麻酸,Y-亚麻酸具有抗心血管疾病、降血脂、降血糖、抗癌、美白和抗皮肤老化等作用,但因云南松籽颗粒极小,无法直接食用籽仁,长期以来未能有效保护和合理开发利用, 往往和松果球一起做燃料,较为浪费。目前市场上也有利用云南松籽提取物制成的富含Y-亚麻酸的保健品,例如专利号为01108577的中国专利文件,其公开了一种云南松籽提取物及其制备方法和应用,提供了一种Y-亚麻酸含量高的云南松籽提取物,并用该提取物制备保健品,达到利用Y-亚麻酸实现其对人体的保健作用。但经研究表明,人体在摄入Y-亚麻酸后,DH-γ-亚麻酸含量明显增加,同时,其在体内转化产生的花生四烯酸的含量也有增加,花生四烯酸具有抗血栓、治疗周围血管疾病,预防心血管疾病的作用,但花生四烯酸这些作用需要有一个前提, 就是不过量的情况下花生四烯酸对我们的身体是有益的,一旦过量情况就会向相反的方向发展,就会衍生出许多对身体健康不利的物质,例如会产生血栓素和白三烯,另外还有氧化作用后产生的自由基。α -亚麻酸及其衍生物虽然具有预防和治疗冠心病、糖尿病、类风湿、皮炎、癌症、 神经分裂症、痴呆、过敏、哮喘、抑郁症、肾病等的优点,专利号为02160104.6的中国专利文件公开了一种采用紫苏籽为原料,萃取不饱合脂肪酸α-亚麻酸,经提纯后与提纯后的番茄红素产品组合而成的一种抗癌营养中药,具体步骤是将番茄经液氮冷冻、粉碎、真空升华、有机溶剂洗脱、柱层析分离、减压浓缩、超临界萃取等手段得到的,其纯度为5-80% ; α -亚麻酸是将紫苏籽通过超临界萃取制得,其纯度为65-85 %,然后把萃取的番茄红素产品与α-亚麻酸按1-110 1-5质量体积比配比而成,该中药中含有的番茄红素产品和 α -亚麻酸的纯度比较高,能有效的发挥这两种物质的效果,但其制备工艺较为繁琐,并且生产过程中使用了有机溶剂,会造成溶剂残留,影响产品的质量和外观,并且也存在α -亚麻酸过量带来副作用的不足。综上所述,α-亚麻酸与Y-亚麻酸均都属于多不饱和脂肪酸,两者都易于被氧化,产生脂质过氧化物,脂质过氧化物可破坏细胞膜,对免疫功能造成不利影响,现有技术的应用存在以下不足两种物质容易被氧化,如果不能抑制其氧化,同样也不能充分发挥其效果;所以,需要提供一种能将二者有机的融合,既能充分发挥其各自有益功效,同时又能抑制其被氧化后出现不良效果的保健品。
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种具有预防心血管疾病、增强人体免疫力功效,同时又能避免其所含有效物质氧化后出现不良副作用的保健品及其制备方法。为实现上述目的,本发明采用了以下技术手段该保健品由如下组份构成云南松籽油、紫苏油、番茄红素产品,各成分的比例按照重量分数计算云南松籽油紫苏油=7 1-4,混合得到基础油,基础油番茄红素产品= 9 0. 5-1. 5 ;该保健品的优选配比按照重量份数计算,云南松籽油紫苏油=7 3,混合得到基础油,基础油番茄红素产品=9 1 ;所述云南松籽油的主要特征为Y-亚麻酸含量>20%,亚油酸含量>42%,油酸 > 17%,比重为0. 88-0. 95,所述紫苏油的主要特征为α-亚麻酸含量> 53%,亚油酸> 15%,油酸>21% ;所述番茄红素产品的纯度为8%-12% ;云南松籽油中富含Y-亚麻酸,其Y-亚麻酸含量大于其他常用松种,例如红松、 华山松等的松籽油;紫苏籽油含有较高的α-亚麻酸;番茄红素产品是很强的抗氧化药,正可弥补α -亚麻酸的不足,能够清除过氧自由基,可提高人的自身免疫功能,且具有抗癌功能。本发明保健品的制备方法,包括以下步骤(1)制取云南松籽油原料处理采集云南本地的云南松籽,并对其进行水分、杂质、过氧化值、酸甲检验;初榨将检测过的原料进行初榨,初步提取部分油脂,同时也是为了将原料压碎, 方便后步液压冷榨工序;冷榨用液压冷榨机进行压榨,压力为30帕-45帕,压榨2-5次,时间约为20_40 分钟,得到初步提取的毛油;过滤将压榨出的毛油用真空过滤装置进行初次过滤,去除毛油中所含有的杂质 (用滤布或高密度过滤纸过滤2-4次,并用棉花进行挤压过滤,除去毛油中的胶质,过滤时间为7-14小时,得到过滤后毛油,需进行半成品检验,各种指标是否合格,以便决定是否进入下道工序,如果指标合格,则下道工序免除;精炼精炼是指处理不合格毛油中的酸甲、过氧化值、水份,加入80_85°C之间的 Na2CO3饱和溶液和毛油搅拌冷却后,把酸败物质皂化,把皂化物提出,用80-85°C清水清洗 3-5次,把酸败物质洗净,静止沉淀2-4小时,然后进行加温、抽真空除去清洗后油中含有的水份,冷却后得云南松籽油状提取物;(2)制取紫苏籽油紫苏籽经过清理后,采用同制取云南松籽油相同的工艺,经过初榨-冷榨-过滤-精炼,制得紫苏籽油;(3)加入含量为6% -10%的番茄红素按比例在常温下混合均勻;(4)加入甘油、明胶和纯化水作为辅料进行压丸、干燥,最后包装。本发明保健品的包装为软胶囊,每100克中含有α-亚麻酸不低于16克,γ-亚麻酸不低于12克,番茄红素不低于0. 96克。本发明的有益效果是①本发明的保健品采用绿色原料,纯天然产品,真空过滤无任何添加剂,其主要成分α-亚麻酸和Y-亚麻酸具有很好的增强免疫力的功能,番茄红素是很强的抗氧化药,正可弥补α-亚麻酸和Y-亚麻酸的不足,三种主要物质相互配合,无副作用和不良反应。②本发明功能明确,制作方法操作方便,制造成本低,不破坏各种原料内含的营养成分。③本发明在云南松籽为原料制备松子油的过程中,采用机械压榨而未采用化学萃取的方法,虽然降低了出油率,但制备的松籽油中不含其他化学杂质,不会破坏其有效物质。④本发明在制备云南松籽油和紫苏油的过程是在常温下进行,粗滤和精滤过程在缺氧条件下进行,减少了制备过程中α-亚麻酸和Y-亚麻酸等有益成分发生氧化,有效保持了有益成分的活性。本发明提供一种具有增强免疫力功效的保健品及其制备方法,涉及一种化合物制剂及其制备。该保健品具有预防心血管疾病、增强人体免疫力功效,同时又能避免其所含有效物质氧化后出现不良,副作用本发明采用了以下技术手段该保健品由如下组份构成云南松籽油、紫苏油、番茄红素产品,各成分的比例按照重量分数计算云南松籽油∶紫苏油=2-5∶5-8,混合得到基础油,基础油∶番茄红素产品=7-9∶1-3;本发明保健品的制备方法,包括以下步骤(1)制取云南松籽油(2)制取紫苏籽油(3)加入含量为6%-10%的番茄红素按比例在常温下混合均匀;(4)加入甘油、明胶和纯化水作为辅料进行压丸、干燥,最后包装。
一种具有增强免疫力功效的保健品及制备方法
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