专利名称：一种纯天然原料营养面粉或面制品及其平衡食法的制作方法 眼下，人们生活水平提高了，主食、配食吃的精细了，却淡化了膳食结构的平衡合理搭配，由于所谓精制食品、主食及配食结构的单一营养过胜，粗纤维含量很低，肠胃功能渐渐受到破坏，而由此带来了越来越多的“富贵人”疾病。基于这一现状，人们正迫切寻求一种适合各类人群日常食用的营养面粉及面制品上市。根据同类产品及有关文件对比，基于感官及配比口感的了解，正因为消费者感官标准及配比未能得到营养、味香、色美显而易见的效果，所以实际产品、方法尚未被广大消费者市场所接受。
本发明的目的就在于提供一种纯天然原料营养面粉或面制品及其平衡食法。它以小麦粉状物为基料，配以不同地区、不同季节生长的植物原料，酸碱平衡，适中为创新点，每天平衡一步到位循环在身体各细胞中，感官要求及口感好，无任何副作用。我国古代，人民就以丰富的饮食经验、滋养身体，保障健康，例如黑芝麻《神农本草经》记载，有助五内，益气力功能，黑米，古代为贡米，它的营养价值一般老百姓都不易吃到它。将它们配比在面粉之中，又如大豆中的大豆蛋白，荞麦中的“芦丁”营养成份，玉米中的维生素、黑豆、红小豆、青豆、白豆、绿豆、高梁、莜麦、大麦、燕麦、山药、芋头、藕、红薯、大米、小米、薏米、花生等各有营养价值。1、本发明的一种纯天然原料营养的面粉或面制品，是这样实现的，它以无增白剂，无增筋剂新鲜优质小麦粉状物为基料，配比不同地区、不同季节生长的多种植物为配料混制而成，其特征在于各种用料及百分比是基料小麦粉90-99配料黑豆0.045-0.45、红小豆0.045-0.45、黄豆0.045-0.45、青豆0.045-0.45、白豆0.045-0.45、绿豆0.045-0.45、黄玉米0.045-0.45、白玉米0.045-0.45、高梁0.045-0.45、大麦0.045-0.45、莜麦0.045-0.45、荞麦0.045-0.45、燕麦0.045-0.45、山药0.045-0.45、芋头0.045-0.45、藕0.045-0.45、红薯0.045-0.45、薏米0.045-0.45、大米0.045-0.45、小米0.045-0.45、黑米0.045-0.45、花生0.0275-0.275、黑芝麻0.0275-0.275。2、本发明的一种纯天然原料营养面粉或面制品及其平衡食法，按下述过程制备选料制成粉状物(1)选用新鲜优质小麦制成粉状物。
(2)选用新鲜优质黑豆、红小豆、黄豆、青豆、白豆、绿豆、黄玉米、白玉米、高梁、大麦、莜麦、荞麦、燕麦、薏米、大米、小米、黑米、花生、黑芝麻。
(3)选用新鲜优质山药、芋头、藕、红薯、水洗、去杂、破碎、干燥。
(4)将上述2、3各品种按比例混合加工均匀成粉状物成为本发明的配料营养面粉。
(5)将上述1、4各品种按比例随时混合均匀成为本发明的营养面粉。
3、将上述出粉后的皮料，(无糖料衣)可制成各种无糖食品。
按照本发明的营养面粉，即可做主食，不可做配食，也可做各种袋装食品，广泛用于餐饮、家庭、学校。
按照本发明的营养面粉出物后皮料(无糖料衣)可做成各种无糖食品。
按照本发明的营养面粉、面制品，学习、劳动感觉疲劳时，进餐后10-30分钟发现，思考、学习、劳动精力充沛，这是粗、杂粮、粗纤维斑点配方的互补，能促进肠胃蠕动，身体各细胞迅速吸收平衡配方食法的活性营养，能活化各细胞、分解循环障碍、分解胆固醇的结果，广泛用于健康人群，糖尿病人，糖耐量异常者，均可食用，前景广阔。


本发明涉及一种纯天然原料营养面粉或面制品及其平衡食法，它以小麦粉状物为基料，并配有不同季节，不同地区生长的粗、杂粮粗纤维斑点配方，除补充现有市场上单一小麦粉或面制品(所谓精制)不能满足身体平衡需要的事实外，更令人愉快接受的酸碱平衡食法，给人们生活的膳食结构发生了显而易见的变化并发现。糖尿病人，糖耐量异常者，均可食用，健康人群，长期食用，自然平衡健康，餐饮、市场广泛实用。