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板鸭热脱脂装置制作方法

  • 专利名称
    板鸭热脱脂装置制作方法
  • 发明者
    唐生智
  • 公开日
    2012年4月4日
  • 申请日期
    2011年7月5日
  • 优先权日
    2011年7月5日
  • 申请人
    唐生智
  • 文档编号
    A23L1/315GK202179094SQ2011202345
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种板鸭热脱脂装置,包括用以安放板鸭的烤箱,其特征在于所述烤箱旁侧上部设有与烤箱连通的送风管道,所述送风管道下方的烤箱上设有出风管道,所述烤烤箱内设有正对送风管道出风端的水蒸气供热管路,所述送风管道内设有风机,所述出风管道一路与外部环境相通,一路经可调节开口与送风管道的进气端连通2.根据权利要求1所述的板鸭热脱脂装置,其特征在于所述烤箱的内部底面上设有两根用以板鸭输送架移动的V形槽导轨,所述V形槽导轨上设置有底部带有V形槽导轨滚轮的板鸭输送架3.根据权利要求2所述的板鸭热脱脂装置,其特征在于所述板鸭输送架包括可移动层架,所述可移动层架上设有若干可悬挂板鸭的挂钩,所述可移动层架的正面侧上还设有用以便捷推动层架的手把4.根据权利要求1所述的板鸭热脱脂装置,其特征在于所述烤箱相对出风管道的旁侧底端上开有用以导出油脂的出油口
  • 技术领域
    本实用新型涉及一种板鸭热脱脂装置,适用于对板鸭的热脱脂生产
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种板鸭热脱脂装置,包括用以安放板鸭的烤箱,其特征在于所述烤箱旁侧上部设有与烤箱连通的送风管道,所述送风管道下方的烤箱上设有出风管道,所述烤烤箱内设有正对送风管道出风端的水蒸气供热管路,所述送风管道内设有风机,所述出风管道一路与外部环境相通,一路经可调节开口与送风管道的进气端连通。本实用新型结构简单,生产过程易于操作,且能有效提高生产效率和卫生状况。
  • 实用新型内容
    本实用新型的目的在于提供一种板鸭热脱脂装置,有利于提高产品的生产效率和卫生情况本实用新型的特征在于一种板鸭热脱脂装置,包括用以安放板鸭的烤箱,其特征在于所述烤箱旁侧上部设有与烤箱连通的送风管道,所述送风管道下方的烤箱上设有出风管道,所述烤烤箱内设有正对送风管道出风端的水蒸气供热管路,所述送风管道内设有风机,所述出风管道一路与外部环境相通,一路经可调节开口与送风管道的进气端连通本实用新型的优点本实用新型结构简单,生产过程易于操作,且能有效提高生产效率和卫生状况
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:板鸭热脱脂装置的制作方法板鸭在生产过程中,需要进行脱脂过程,而目前的脱脂过程大多数采用人工晾晒, 卫生状况得不到保证,并且由于晾晒需要空间要求,对于板鸭的数量是有限的,因而导致生产效率比较低。因此,针对上述目的是本实用新型研究的目的。
图1为本实用新型实施例结构示意图。参考图1,一种板鸭热脱脂装置,包括用以安放板鸭的烤箱1,所述烤箱1旁侧上部设有与烤箱1连通的送风管道2,所述送风管道2下方的烤箱1上设有出风管道3,所述烤箱1体内设有正对送风管道出风端2-2的水蒸气供热管路4,所述送风管道2内设有风机 5,所述出风管道3 —路与外部环境相通,一路经可调节开口 6与送风管道的进气端2-1连ο上述烤箱的内部底面上设有两根用以板鸭输送架7移动的V形槽导轨8,所述V形槽导轨8上设置有底部带有V形槽导轨滚轮7-1的板鸭输送架7。上述板鸭输送架7包括可移动层架7-2,所述可移动层架7-2上设有若干可悬挂板鸭的挂钩7-3,所述可移动层架7-2的正面侧上还设有用以便捷推动层架的手把7-4。上述烤箱1相对出风管道3的旁侧底端上开有用以导出油脂的出油口 1-1。具体实施过程将板鸭挂在输送架的挂钩上,通过手把推动输送架沿V形槽导轨送入烤箱内,然后通过布设在送风管道内的风机朝箱内吹入气体,由于在送风管道出风端布设有水蒸气供热管路,通过该供热管路将热量吹入烤箱内,从而提高箱内温度,进而逐渐将板鸭上的油脂通过出油口排出,同时冷却后热气携带大量的余热通过出风管道排出,经设于出风管道上的可调节开口后可将余热根据箱体内的温度适量回收到送风管道,从而既能回收余热又能满足生产,减少能源消耗,上述过程在实施中板鸭均处在烤箱内,所以卫生情况得到了保障,并且可大批量加工板鸭,生产效率大大提升。 以上所述者,仅为本实用新型的较佳实施例而已,凡依本实用新型技术方案所作的改变,所产生的功能作用未超出本实用新型技术方案的范围时,均属于本实用新型的保护范围。




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