专利名称：鱼干切片机的制作方法目前，鱼类加工多采用手工分离，以及人工进行鱼块的切碎，具有工作效率低，分离质量差，劳动强度高等缺点。而一般的切鱼机，其结构复杂，传动效率低，从而导致发动机的大部分功率都损耗在传动机构中，浪费能源。发明内容本实用新型针对现有技术中鱼干的切片机操作复杂，切割效率低等缺点，提供了一种操作简单，切鱼效率高的鱼干切片机。为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决鱼干切片机，包括机箱以及电机，所述的电机设置在机箱上的电机座上，电机的上方设有操作平台。作为优选，所述的电机座包括刀架支持座，刀架支持座上设有刀片夹持器，刀片穿过操作平台，刀片的上端与刀片夹持器连接，刀片的下端与电机相连。作为优选，所述的操作平台上设置挡板。作为优选，所述的电机座上还设有挡板调节装置，挡板调节装置与挡板连接。通过挡板调节装置，可以根据所需要切割的鱼片的大小，控制挡板与刀片之间的距离，从而达到切割所需尺寸鱼片的功能。作为优选，所述的挡板调节装置包括调节杆和调节旋钮。本实用新型由于采用了以上技术方案，具有显著的技术效果通过电机带动刀片上下运动，从而实现鱼干的切片作业，非常的实用有效，提高了生产效率。图1是本实用新型实施例1的结构示意图。以下结合附图1与实施例对本实用新型作进一步详细描述实施例1鱼干切片机，如图1所示，包括机箱1以及电机3，所述的电机3设置在机箱1上的电机座2上，电机3的上方设有操作平台4。电机座2包括刀架支持座21，刀架支持座21上设有刀片夹持器22，刀片6穿过操作平台4，刀片6的上端与刀片夹持器22连接，刀片6的下端与电机3相连。操作平台4上设置挡板5。电机座2上还设有挡板调节装置7，挡板调节装置7与挡板5连接。挡板调节装置7包括调节杆和调节旋钮。通过挡板调节装置，可以根据所需要切割的鱼片的大小，控制挡板与刀片之间的距离，从而达到切割所需尺寸鱼片的功能。 总之，以上所述 仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型专利的涵盖范围。