专利名称:一种用电能加热食物的器具的制作方法用电能加热食物的器具作为一种普通的食品加工设备,早已得到很好的普及应 用,并逐渐向控制自动化、智能化方向发展,而当前现有用电能加热食物的器具在进行烘烤 时一般均只有定时加热,调节温度或是上、下火力的选择。而使用时均由人工设定烘烤时 间,烘烤温度,或是上、下火力的选择;从而操作繁琐。加上食物的大小、重量每次购入均有 不同,如果照本设定烘烤参数,很难做到每次烘烤出来的食物效果都如一;无烘培经验之人 更是难以很好的控制烘烤出效果佳的各种类型食物。
图1为本实用新型用电能加热食物的器具外型结构示意图;图2为本实用新型用电能加热食物的器具结构示意图;图3为本实用新型用电能加热食物的器具电路程序工作流程图;图4为本实用新型用电能加热食物的器具食物重量与时间及温度关系曲线图结合附图及实施例来进一步说明本实用新型,如图1、图2、图3、图4所示,一种用 电能加热食物的器具,包括有上本体2、下本体3及门总成1,上本体2包括有箱体外壳201、 内腔结构202、上加热器203、下加热器204、烘烤配件205及箱体支架206,门总成1含有门 手把101和透视箱门102,上本2体与下本体3设有间隙,操作控制面板4设在下本体3,在 下本体3中的支架302与上本体2的箱体支架206间设有称重感应器301 ;称重感应器301 的一端与箱体支架206是紧固连接的,另一端则与下本体3是紧固连接,使得烤箱重量及放 置食物后的重量均能通过称重感应器301将信息传递到CPTO02。所述下本体3中的支架302与烤箱的四个脚垫303相连接,为四个脚垫303间的 中心平衡点,上本体2中的箱体支架206位置为上本体2的中心平衡点。所述设在下本体3中的支架302与上本体2的箱体支架206间的称重感应器301, 在感应食物的重量后,将信息传给CPU 502 ;操作控制面板4可进行冷冻选择503、常温选择 504、配件选择505、食物种类选择506,选择后将信息传给CPU 502 ;CPU 502按所设定的不 同食物种类与重量及不同的配件后,自动分析选择预先设定好在CPU 503内相对应的对烘 烤效果起关键作用的烘烤时间及烘烤温度,操作控制面板4控制烤箱启动加热器进行烘烤 食物,直至烘烤完成。腔体内部还设有温度传感器106,当进行加热烘烤时,温度传感器106感应炉腔温 度,将信息传给CPU 502控制食物烘烤加热温度。在实际应用中,本实用新型用电能加热食物的器具,操作控制面板4设在下本体3 上,从而上本体2的空间加大,并且操作控制面板4零件不受烤箱内腔在烘烤过程中高温的 影响;当食物放入烤箱后,利用设在下本体3中的支架302与上本体2的箱体支架206间的 称重感应器301,感应加入的食物重量,并将食物重量信息传给CPU 502 ;上本体2与下本体 3设有间隙,并且下本体3中的支架302与烤箱的四个脚垫303相连接,为四个脚垫303间 的平衡点,上本体2中的箱体支架206位置为上本体2的中心平衡点,此结构可保证称重感 应器301所感应的食物重量信息的准确有效性.在CPU 502中预先设定有重量与烘烤温度及时间的变化趋势值,如图4所示,随着 (一)肉类食物、(二)鸡肉类食物、(三)糕点类食物的食物重量线603不同,相对应的时 间轴602及温度轴601中具体的数值也会不同。如当放入(三)糕点类食物的重量值为C 时,程序中相对应的适宜时间值为X,温度值为Y,程序中亦将新鲜常温选择与冷冻食物选 择之烘烤模式分别设定好,并按食物种类之不同进行烘烤配件的选择,待多项烘烤食物信 息传到CPU 502后,CPU 502依照设定的不同食物种类与烘烤配件信息及最终感应的重量 信息,自动分析计算选择相对应的对烘烤效果起关键作用的烘烤时间及温度程序,启动烘 烤食物,直至烘烤完成。本实用新型用电能加热食物的器具真正达到了自动化、智能化,给人们带来更多 的生活享受。
一种用电能加热食物的器具制作方法
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