专利名称:一种菌种自动喷洒设备的制作方法目前,在食品生产领域里,将排列好的腐乳进行菌种喷洒的方法一直是采用人工的方法的,所使用的工具均为手喷抢。虽然腐乳菌种喷洒的操作并不复杂,但由于操作者必须完成胶格摆放、喷菌种、叠好胶格等エ序,频·繁的操作使得劳动强度较大;而人工的胶格是人工的采集及摆放,不利于车间的环境卫生以及其统ー管理,容易造成人员与半成品的交叉污染;此外,人工喷洒菌种的生产方式菌种不均匀,效率低下,越来越不能适应于大批量的生产要求了。有鉴于此,提供一种可提高喷洒效率、喷洒均匀的用于喷洒菌种的菌种自动喷洒设备成为必要。
图I为本实用新型提供的一种菌种自动喷洒设备的结构示意图;图2为图I所示的一种菌种自动喷洒设备沿A-A向剖视图;图3为图I所示的一种菌种自动喷洒设备沿B-B向剖视图。以下结合附图详细说明本实用新型,其作为本说明书的一部分,通过实施例来说明本实用新型的原理,本实用新型的其他方面,特征及其优点通过该详细说明将会变得一目了然。如图1-3所示,本实用新型提供的一种菌种自动喷洒设备100,其包括机架I、设置在机架I上用于输送物料7的输送装置3和设置在机架I上用于对由运输装置3运输经过的物料7进行菌种喷洒的菌种喷洒装置5 ;其中该输送装置3包括链轮31和连接在链轮31上的带钩链条32,其中该带钩链条32上间隔的设置有多个用于放置物料的胶格(图中未示出);该菌种喷洒装置5包括菌种喷洒室51、用于储存菌种的菌种储存装置52和用于回收多余菌种的菌种回收装置53,上述菌种储存装置52设置在菌种喷洒室51的顶部,上述菌种回收装置53设置在菌种喷洒室51的底部;菌种喷洒室51内的上部设置有用于向下喷洒菌种的上喷头511,其下部设置有用于上喷洒菌种的下喷头512,上述菌种储存装置52通过导管与上喷头511和下喷头512相连接;菌种喷洒室51的前部设置有用于控制上喷头511和下喷头512开启和关闭的延时光电开关9 ;上述带钩链条32横向穿过菌种喷洒室51,且其在垂直方向上位于上喷头511和下喷头512之间。[0022]本实用新型提供的一种菌种自动喷洒设备100,通过带钩链条32将放置在胶格内的物料7 (腐乳)输送到菌种喷洒室I,通过延时光电开关9控制上下喷头工作或停止工作,实现自动开关控制上下喷头喷洒菌种,完成菌种喷洒后,多余的菌种则通过位于菌种喷洒室51底部的菌种回收装置53回收,再输送至菌种储存室52。从而达到自动控制和节省资源的效果。由于带钩链条32上间隔地设置有多个胶格,每个胶格又可以ー装在一块物料7 (腐乳坯),因此带钩链条32间隔地装有多块物料7 (腐乳坯)。放置在胶格上的物料7与所述延时光电开关9相碰触吋,上述延时光电开关9开启,所述上喷头511和所述下喷头512同时开启工作,向位于上喷头511和下喷头512之间的物料7喷洒菌种;最后一个胶格上的物料7离开该延时光电开关9 一定时间后(该时间长短可以根据要设定),该延时光电开关9自行关闭,上喷头511和下喷头512同时关闭。具体为在物料7 (腐乳)进入菌种喷洒室51时与延时光电开关9接触,延时光电开关9开启,其启动菌种喷洒室51内的上喷头511和下喷头512,菌种储存装置52内的菌种通过管道进入上喷头511和下喷头512,上喷头511和下喷头512对进入菌种喷洒室51的物料7 (腐乳)进行菌种喷洒,带钩链条32继续运行,直至最后ー块物料7 (腐乳)被喷洒完成后,其后没有物料7 (腐乳)与延时光电开关9接触,该延时光电开关9自动关闭,进而关闭上下喷头,完成菌种喷洒,而多余的菌种则通过位于菌种喷洒室51底部的菌种回收装置53回收,再输送至菌种储存室52。由于延时光电开关9的作用,其实现自动对物料进行菌种喷洒,在经过一段时间没有物料经过上述光电延时开关9时,其内的电磁阀会自动关闭,实现自动开关控制上下喷头喷洒菌种,从而达到自动控制和节省资源的效果。上述菌种回收装置53包括液位控制器和驱动泵(图中未示出),且所述菌种回收装置53与所述菌种储存装置52相连接用于菌种自动回收。上述菌种回收装置53还包括一设置菌种喷洒室51底部的方槽,该方槽通过管道与菌种储存装置52连接。通过位于菌种喷洒室51底部方槽对多余的菌种回收,再通过液位控制器和驱动泵的作用,将上述多余菌种通过管道输送回菌种储存装置52,用于菌种回收,避免了菌种浪费,节约了资源。为了实现喷头均匀喷洒菌种,达到雾化效果,上述上喷头511和下喷头512的喷头部设置有多个喷雾孔。通过设置多个喷雾孔(该喷雾孔的孔径可根据需要选择设置),使得喷出的菌种呈雾状,喷洒的更加均匀。为了实现对物料7(腐乳坯)实现最佳喷洒菌种,上述菌种喷洒室51内的上部设置多个上喷头511,其下部设置有多个下喷头512,且菌种储存装置52通过导管与多个上喷头511和多个下喷头512均相连接在一起。通过设置多个上喷头511和下喷头512,可以对整个物料7进行全面喷洒菌种,上述多个上喷头和下喷头512根据需要选择可以排成一列或排成其它形状。为了方便制作、操作,上述菌种储存装置52为由不锈钢制作而成的菌种储存罐。由不锈钢材质制成菌种储存罐可以提高设备刚度,延长使用寿命。同样地,为了提高提高设备刚度,延长使用寿命,上述方槽也是由不锈钢材质制作。为了方便控制菌种从菌种储存罐向上下喷头运输,上述菌种储存罐的下部设置有用于控制向上喷头511和下喷头512输送菌种的控制开关521。在菌种自动喷洒设备100,处于非工作状态时,关闭控制开关521,可以避免菌种从菌种储存罐内流出,同时便于保存。为了较好地加工物料7 (腐乳坯),上述胶格的长度小于菌种喷洒室51在沿带钩链条32移动方向上的长度。如图I所示,在带钩链条32移动方向上,胶格也即是物料7 (腐乳坯)的长度小于菌种喷洒室51的长度,便于留给物料7 (腐乳)在菌种喷洒室51内充足的空间与时间喷洒,喷洒均匀。本实用新型提供的一种菌种自动喷洒设备,通过运输装置、喷洒装置、菌种回收装置、菌种储存装置和延时光电开关的相关设置实现了对排列好的物料(腐乳)进行自动喷洒菌种,提高喷洒效率,实现本エ序的机械化作业;其通过运输装置、自动喷洒装置的使用,可在大大降低了劳动者的劳动强度的同时,提高了生产的效率,使物料(腐乳坯)全面均匀的吸附到菌种;通过菌种回收装置的使用,可有效的节约了菌种的使用日使用量,降低了成 本;其结构简单,成本低廉,且生产エ艺简单,生产效率较高,适用于较大批量的生产中实际推广应用;其既可使菌种喷洒均匀,降低操作者的劳动强度,又能有效防止半成品的交叉污染,降低车间的管理费用。以上所掲示的仅为本实用新型的较佳实施例而已,当然不能以此来限定本实用新型之权利范围,因此依本实用新型申请专利范围所作的等同变化,仍属于本实用新型所涵盖的范围。
一种菌种自动喷洒设备制作方法
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