一种多功能麦芽糖糖化罐的制作方法 [0002] 糖化罐是麦芽糖生产过程中常用的生产设备之一，现有的糖化罐主要存在以下一 些问题，一是搅拌效率过低，较粘稠时搅拌轴及搅拌桨易损坏，二是糖化罐未设置糖化酶的 进料管，通常的操作是填加好物料，先进行物料搅拌，搅拌均匀后手动添加糖化酶，这种操 作不仅劳动强度大，而且容易导致添加的糖化酶不均匀，影响最终产品的质量，三是糖化罐 清洗非常不便，由于这些问题的存在，使一种多功能的糖化罐急需发明出来，以供解决这些 存在的问题。 实用新型内容 [0003] 本实用新型的目的在于提供一种多功能麦芽糖糖化罐，以解决上述中提 出的问题。 [0004] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案： [0005] -种多功能麦芽糖糖化罐，包括罐体和电机，所述电机置于罐体顶部，电机连接中 心轴，中心轴穿过罐体外壁与搅拌框连接，搅拌框内侧设有搅拌叶片和消泡叶片，所述罐体 顶端设有进料口和高压水管，高压水管穿过罐体外壁与旋转喷头连接，高压水管与罐体接 近处设有控制阀门，所述的罐体侧面对称的设有糖化酶进料管，糖化酶进料管管壁上设有 若干出酶口，糖化酶进料管上还设有数控气动阀，所述罐体内部设有温度探测器和浓度探 测器，罐体底部一圈设有电热丝，温度探测器、浓度探测器和电热丝分别与控制板上的温度 显示屏、浓度显示屏和旋转开关对应连接，所述的罐体底部设有出料口。 [0006] 作为本实用新型进一步的方案：所述消泡叶片底与糖化酶进料管顶处于同一水平 线上。 [0007] 作为本实用新型进一步的方案：所述的温度显示屏和浓度显示屏为液晶显示屏。
[0008] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中电机通过中心轴连接 搅拌框，再在搅拌框内部设置搅拌叶片和消泡叶片，加大了糖化罐内部的搅拌面，提高了搅 拌效率；设置了糖化酶进料管，方便了向糖化罐内部加入糖化酶，这样可以加速物质相互之 间的反应，加快糖化；在糖化罐顶部设置高压水管和旋转喷头，这样有助于利用高速喷出的 水流对糖化罐内部进行清洗。




[0009] 图1为本实用新型的结构示意图。
[0010] 图2为图1中A-A剖面的结构示意图。
[0011] 图3为糖化酶进料管管壁的结构示意图。
[0012] 图中：1 一罐体、2 -电机、3 -中心轴、4 一搅拌框、5 -搅拌叶片、6 -消泡叶片、 7 -进料口、8 -出料口、9 一糖化酶进料管、10 -数控气动阀、11 一出酶口、12 -旋转喷头、 13 -控制阀门、14 一高压水管、15 -温度探测器、16 -浓度探测器、17 -电热丝、18 -温度 显不屏、19 一浓度显不屏、20 -旋转开关、21 -控制板。


[0013] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的 实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0014] 请参阅图1?3,本实用新型实施例中，一种多功能麦芽糖糖化罐，包括罐体1和电 机2,所述电机2置于罐体1顶部，电机2连接中心轴3,中心轴3穿过罐体1外壁与搅拌框 4连接，搅拌框4内侧设有搅拌叶片5和消泡叶片6,所述罐体1顶端设有进料口 7和高压 水管14,高压水管14穿过罐体1外壁与旋转喷头12连接，高压水管14与罐体1接近处设 有控制阀门13,所述的罐体1侧面对称的设有糖化酶进料管9,糖化酶进料管9管壁上设有 若干出酶口 11，糖化酶进料管9上还设有数控气动阀10,所述罐体1内部设有温度探测器 15和浓度探测器16,罐体1底部一圈设有电热丝17,温度探测器15、浓度探测器16和电热 丝17分别与控制板21上的温度显示屏18、浓度显示屏19和旋转开关20对应连接，所述的 罐体1底部设有出料口 8,所述消泡叶片6底与糖化酶进料管9顶处于同一水平线上，所述 的温度显示屏18和浓度显示屏19为液晶显示屏。
[0015] 本实用新型的工作原理是：在使用本实用新型时，从进料口 7加入原材料，启动电 机2,带动搅拌框4转动，通过搅拌框4上的搅拌叶片5进行搅拌，同时搅拌框4上还设有消 泡叶片6,当原材料加进去之后，在需要糖化酶时，通过糖化酶进料管9向罐体1内部加入一 定量的糖化酶，再通过搅拌将糖化酶均匀的拌到原材料里面，在罐体1内部设有温度探测 器15和浓度探测器16,可以通过温度显示屏18和浓度显示屏19来获得罐体1内部的温度 和浓度，当温度较低时，可以通过转动旋转开关20,加热罐体1底部的电热丝17来对糖化罐 进行加热，保证糖化罐处于较适宜的糖化温度，同时电热丝17还可以用来除酶。
[0016] 对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而 且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新 型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新 型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含 义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制 所涉及的权利要求。
[0017] 此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。