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一种生产麦芽糖用的糖化罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型提供了一种生产麦芽糖用的糖化罐，包括罐体，罐体上设置有进料口和出料管，出料管上设置有阀门，罐体的顶部设置有搅拌电机，搅拌电机连接有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有多组搅拌桨，所述搅拌桨与搅拌轴所夹的锐角为α，并且36°≤α≤50°，所述罐体外部设置有用于加热的夹层。设置多组搅拌桨可以加强搅拌效果，液流合理，所述搅拌桨与搅拌轴所夹的锐角为α，并且36°≤α≤50°，使得搅拌桨从纯粹的径向流形式变为既有径向流也有轴向流形式，能够更好的分散、混合、传质和传热，有效改善了糖化的工艺过程，罐体外部设置的用于加热的夹层，可以在反应过程中提供适当的温度，提高生产效率。

发明者：崔全山

公开日： 2014年7月2日

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糖化

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麦芽糖

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生产
淀粉糖糖化工艺及设备制作方法

专利

专利摘要：

发明者：刘宗利, 李培功, 李方华, 杨凯琦, 王乃强

公开日： 2012年6月13日

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淀粉糖

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糖化

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工艺

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设备
一种糖化仪控制器制作方法

专利

专利摘要：

发明者：代杰, 段晨东, 王小波, 秦刚, 董草平, 薛小庆

公开日： 2012年4月25日

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糖化

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控制器
一种同时液化糖化玉米淀粉的方法

专利

专利摘要：

发明者：

公开日：

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糖化

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液化

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淀粉

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玉米

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同时
上糖化糖生产线制作方法

专利

专利摘要：本实用新型属于食品加工机械领域，尤其涉及一种将砂糖与水混合并搅拌成糖浆的一种上糖化糖生产线，包括上糖器和化糖器，化糖器料斗和与料斗出料口相连接的螺旋输送机，螺旋输送机与化糖器中的化糖罐相进料口连接，化糖器包括化糖罐、搅拌电机，搅拌叶片、进水管、糖度测量口和两套用于送出成品糖水的两套水泵，化糖罐上还设置有安装在糖度测量口、用于放糖水的水龙头，本装置用于生产时高效、稳定，并能保证了产品干净、卫生。

发明者：魏金刚, 徐向阳

公开日： 2014年8月6日

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糖化

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生产线
红曲葡萄醋酿造用红曲米糖化装置制造方法

专利

专利摘要：一种红曲葡萄醋酿造用红曲米糖化装置，涉及酿造设备【技术领域】，包括一外壳体，在所述外壳体内设有一糖化搅拌罐，所述糖化糖化搅拌罐上端一侧设有投料口，中间设有一电机，所述电机的输出轴连接有搅拌杆，在所述搅拌杆上设有搅拌叶片，所述糖化搅拌罐的壳体内设有一夹层，在该夹层内设有电热膜，所述电热膜连接有恒温控制器，用于为糖化搅拌罐进行加热，提高糖化效率，所述糖化搅拌罐底部连接有出料管道，所述出料管道上连接有抽吸泵，直接将糖化后的红曲米抽出。本实用新型结构简单，设计新颖，能够提高糖化效率，减少糖化所需时间，实用性强。

发明者：王平

公开日： 2014年8月27日

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红曲米

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红曲

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糖化

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酿造

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葡萄

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装置
一种木质纤维素糖化水解制备还原糖的方法

专利

专利摘要：

发明者：柯扬船, 吕海丹

公开日： 2013年7月3日

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糖化

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水解

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纤维素

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木质

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制备

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还原
一种提高非木材纤维原料酶水解糖化效率的预处理方法

专利

专利摘要：

发明者：李忠正, 杨林峰, 金永灿, 黄婷

公开日： 2012年6月27日

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糖化

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水解

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纤维

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木材

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原料

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提高
一种新型米香型白酒生产的糖化发酵罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种新型米香型白酒生产的糖化发酵罐，包括罐体、设于罐体顶上的进料口、呼吸阀、上人口、进水口、包覆于罐体外的米勒板夹套、下人口、液位传感器、扶手、支腿、设于锥底的锥底温度传感器、循环管、取样口、和位于罐体底部的出料口，其特征在于罐体由锥顶、圆筒、锥底三部分组成，罐体采用三层结构，其内外层为不锈钢材料，中间是硅酸铝绝热保温材料；循环管位于罐体外，联通上人口和锥底。本实用新型的有益之处在于具有操作方便，节能效果好，罐体制造成本低，检修方便，原料搅拌充分，以及卫生等级高等优点。有利于节约能源，利于强化糖化、发酵过程，并可提高出酒率，有助于科学管理和机械化配套的实施，同时不受季节影响，适应生产的发展。

发明者：刘鹏飞, 李清, 田英, 王江辉, 冯继青, 吕晓东, 戴宾, 白建明

公开日： 2014年10月22日

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香型

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糖化

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发酵

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白酒

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新型

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生产
糖化血红蛋白的测定方法

专利

专利摘要：

发明者：征矢阳代, 村上智美, 角田春树, 大杉友, 依田彩子, 松下政嗣

公开日： 2013年4月24日

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糖化

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血红蛋白

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测定
一种葡萄糖生产过程中糖化液的除杂方法

专利

专利摘要：

发明者：付吉明, 方富林, 李斌, 李硕林, 林丽华, 林雄水, 蓝伟光, 陈建木

公开日： 2012年7月18日

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除杂

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糖化

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葡萄糖

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过程

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生产
绵柔型酒泡粮蒸煮糖化自动化生产线制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了绵柔型酒集中蒸煮糖化工艺的自动化生产线，在厂房（1）外部的辅房（28）内安装物料提升机构，在厂房内安装两条顺序连接的泡粮机构、蒸煮冷却机构和糖化输送机构，整体形成绵柔型酒集中蒸煮糖化工艺的自动化生产线；本实用新型利用高压旋转蒸煮实现在短时间内达到高粱蒸煮要求，蒸煮摊凉机实现物料的连续不间断生产、摊凉，保证工作效率，节约工作时间，圆盘实现物料的自动进料出料，大大减少了人工劳动强度，提高了生产效率及自动化水平。

发明者：周新虎, 陈翔, 房卫良, 陈慧, 沈晓波

公开日： 2014年10月29日

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绵柔型

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糖化

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蒸煮

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生产线

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自动化
一种啤酒糖化设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型提供一种啤酒糖化设备，包括糖化罐，糖化罐上设有挡板，挡板以下形成下糖化罐，挡板以上形成上糖化罐；所述下糖化罐包括加料口、下回流口和放料口；所述下糖化罐内部设有加热器；所述上糖化罐内设有过滤网；所述过滤网和上糖化罐顶部之间设有进料口；所述过滤网和挡板之间设有上回流口；所述上回流口与所述下回流口通过第一管道相连，所述第一管道上设有第一阀门；所述放料口与进料口通过第二管道相连，所述第二管道上设有第二阀门和水泵；所述第一管道通过第三管道与第二管道相连，所述第三管道上设有第三阀门。本实用新型提供的糖化装置只需一个罐便可实现将大麦芽糖化、过滤和煮沸的全部过程，占用空间较小。

发明者：丁延松, 仝奋飞, 王浩

公开日： 2011年9月21日

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糖化

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啤酒

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设备
一种麦汁饮品糖化煮沸罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型属于麦汁饮品生产【技术领域】，尤其涉及一种麦汁饮品糖化煮沸罐，包括罐体，其特征在于罐体内设有过滤板，过滤板在水平方向的投影面积与罐体的横截面相同，过滤板将罐体分隔为上层的喷淋室和下层的搅拌室，搅拌室内设有搅拌器，搅拌室下方设有料液出管，料液出管与泵体连接，泵体与料液喷管连接，料液喷管包括与泵体连接的主输送管、分喷淋管、连接主输送管与分喷淋管的连接管，分喷淋管的开口方向向上，且开口管径小于分喷淋管的管径，分喷淋管的开口周围设有斜向上的喷缝。本实用新型的有益效果是采用喷淋方式对麦芽缪加热，加热均匀，加热效率高，麦芽缪的口感好，在加热煮沸的过程可实现过滤，节约了空间，简化了生产工艺。

发明者：张金平

公开日： 2014年11月5日

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麦汁

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糖化

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饮品

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煮沸
酶膜反应器连续糖化制备麦芽糖浆的方法

专利

专利摘要：

发明者：修琳, 刘回民, 刘惠麟, 刘景圣, 张大力, 王玉华, 蔡丹, 郑明珠, 闵伟红

公开日： 2012年7月11日

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糖化

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反应器

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麦芽糖

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制备

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连续
一种酒快速醇化及酒糟复发酵糖化两用设备制作方法

专利

专利摘要：一种酒快速醇化及酒糟复发酵糖化两用设备，其特征在于包括密封容器、输气装置，密封容器上设置有带有阀门的物料注入口、带有阀门的物料排放口和气压调节机构，输气装置包括设置在密封容腔内的排气管、设置在封闭容器外的通过输气管与排气管相连的干净空气生产装置，干净空气生产装置包括泵气机构、活性炭或者硅胶过滤器，泵气机构的出气口与活性炭过滤器的进气口相连，活性炭过滤器出气口与输气管相连，排气管上设置数个排气口。本实用新型与已有技术相比，具有既能快速醇化酒，同时又能对酒糟进行再利用处理的、生产成本低的优点。

发明者：叶贤忠

公开日： 2011年11月23日

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醇化

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酒糟

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糖化

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发酵

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快速
一种新型糖化冰水处理系统制作方法

专利

专利摘要：一种新型糖化冰水处理系统，包括冷冻机、二糖冰水罐、连通管道和三糖冰水罐，所述冷冻机通过管道分别与二糖冰水罐和三糖冰水罐相连通，所述二糖冰水罐和三糖冰水罐之间连通有连通管道。本实用新型提高了冷冻机的工作效率，合理的利用了能源，节约了成本。

发明者：颜昌华

公开日： 2011年12月7日

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糖化

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冰水

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新型

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处理

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系统
浓醪表面糊化稀释液化糖化的酒精发酵生产方法

专利

专利摘要：

发明者：刘坤, 周鹏, 孔翰, 陈德兆

公开日： 2012年7月11日

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糊化

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糖化

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液化

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稀释

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酒精

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表面
一种麦芽糖自动加酶糖化罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种麦芽糖自动加酶糖化罐，包括罐体、罐盖、搅拌器、糖化酶进料管和数控气动阀；所述罐盖密封设置在罐体的上端，罐盖左侧设有进料管，罐体底部设有出料管，其中，罐体底部设有循环管道，循环管道与罐体之间连通设有循环泵，循环管道的上端设有单向阀，并密封穿过罐盖连通罐体；在所述的罐盖上方中间位置设有电机，电机驱动连接搅拌轴，且搅拌轴的中间位置设有消泡桨，搅拌轴的末端固定设置搅拌器，其中，消泡桨的下端与糖化酶进料管的上端面处于同一水平线上；本实用新型糖化酶与物料混合的更加均匀，产率高，且自动加酶的设置大大节约了劳动力。

发明者：何光明

公开日： 2014年12月17日

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加酶

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糖化

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麦芽糖

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自动
一种高效率麦芽糖糖化罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种高效率麦芽糖糖化罐，包括罐体、电机和调温管，所述电机置于罐体顶端，电机与中心轴连接，中心轴伸入罐体内部与若干搅拌叶片连接，搅拌叶片与中心轴之间存在夹角a，并且36°<a<50°，所述罐体顶部设有进料口和高压水管，高压水管伸入罐体内部与旋转喷头连接，罐体外部高压水管上设有一号阀门。本实用新型采用与中心轴存在一定夹角的搅拌叶片，使在搅拌时的搅拌效率更高；在糖化罐内部设温度探头和浓度探头，可以及时了解糖化罐内的温度情况，通过调温管做出调整，使糖化罐始终处于最优糖化温度；保温层的设置，减少了外界温度对糖化罐内部的影响，使糖化罐处于一种可控的环境中。

发明者：何光明

公开日： 2014年12月17日

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糖化

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麦芽糖

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高效率
一种多功能麦芽糖糖化罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种多功能麦芽糖糖化罐，包括罐体和电机，所述电机置于罐体顶部，电机连接中心轴，中心轴穿过罐体外壁与搅拌框连接，搅拌框内侧设有搅拌叶片和消泡叶片，所述罐体顶端设有进料口和高压水管，高压水管穿过罐体外壁与旋转喷头连接，高压水管与罐体接近处设有控制阀门。本实用新型中电机通过中心轴连接搅拌框，再在搅拌框内部设置搅拌叶片和消泡叶片，加大了糖化罐内部的搅拌面，提高了搅拌效率；设置了糖化酶进料管，方便了向糖化罐内部加入糖化酶，这样可以加速物质相互之间的反应，加快糖化；在糖化罐顶部设置高压水管和旋转喷头，这样有助于利用高速喷出的水流对糖化罐内部进行清洗。

发明者：何光明

公开日： 2014年12月17日

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糖化

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麦芽糖

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多功能
一种麦芽糖制作糖化罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种麦芽糖制作糖化罐，包括罐体、罐盖、加热夹层、糖化液油膜分离取出装置和搅拌电机；所述罐盖密封设置于罐体的上方，在罐盖的左侧密封设有出料管道，罐体底部密封设有进料管道，出料管道与进料管道上分别设有出料阀和进料阀；在所述的罐体外部，设有用于加热的加热夹层，加热夹层在位于罐体左上方位置处设有与供热源相连的高温水蒸气进口；其中，加热夹层底端设有高温水出口，高温水出口通过管道与保温箱相连，且高温水出口与保温箱的管道上设置有单向阀，高温水蒸气进口设有阀门；本实用新型液体混合更为均匀，提高糖浆的搅拌效果，并且可降低能源消耗，节约生产成本，加快了糖化液的过滤速度，提高了产品的收率。

发明者：陈杏芬

公开日： 2014年12月17日

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糖化

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麦芽糖

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制作
一种黄酒的糖化发酵装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种制酒工艺设备，尤其是一种黄酒的糖化发酵装置，包括糖化釜和发酵釜，所述的糖化釜的底部与发酵釜的上部通过发酵釜进料阀连通或断开，所述的糖化釜釜体外表面上设有保温层，糖化釜内部设有曝气器。本实用新型将糖化和发酵过程分开进行，避免了糖化菌和酵母菌的相互影响，提高了生产效率。

发明者：周和平

公开日： 2014年12月10日

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糖化

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黄酒

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发酵

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装置

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制造
生香糖化酶制作方法

专利

专利摘要：

发明者：陈远德

公开日： 2000年9月27日

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糖化酶

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生香
一种纤维素原料的糖化方法

专利

专利摘要：

发明者：宋厚辉, 徐健, 李玉东, 许成钢

公开日： 2010年10月6日

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糖化

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纤维素

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原料
一种淀粉液化液糖化装置制造方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种淀粉液化液糖化装置，主要由预处理罐、冷却水盘管、料液出口管、糖化罐、平盖法兰、搅拌器、加酶管、液化液进口管、控温夹套、糖化液出口管、温度自控器、温度探测器组成，由于本实用新型在糖化罐前安装预处理罐，预处理罐内部安装冷却水盘管，预处理罐底部中央开孔安装料液出口管，糖化罐上端安装平盖法兰，平盖法兰中央开孔安装搅拌器，平盖法兰一侧开孔安装液化液进口管，平盖法兰另一侧开孔安装加酶管，糖化罐中间一侧开孔安装温度探测器，温度探测器与糖化罐外温度自控器连接，糖化罐外安装控温盘管，糖化罐下端底部中央开孔安装糖化液出口管，料液出口管与液化液进口管连接的结构，可以使糖化所需酸碱环境能够得到有效调节，并具有预降温作用，使糖化酶保持较高活性。

发明者：孟广银, 张成胜, 巩汝强, 彭晓, 唐建楼, 陈吉强

公开日： 2015年2月4日

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糖化

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液化

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淀粉

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装置

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制造
一种淀粉糖连续糖化设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型涉及一种淀粉糖生产中连续糖化装置，包括加酶罐、糖化进料管、糖化罐，加酶罐通过糖化进料管连接糖化罐，加酶罐内设有搅拌器，加酶罐附属设有加酶装置，加酶装置包括酶储罐和计量泵，糖化进料管上设有进料泵和流量计，糖化罐包括出料口，出料口设在糖化罐的上部，糖化罐还包括导流筒，导流筒设在所述糖化罐内底部。本实用新型结构简单，解决了普通连续糖化设备糖化不匀的问题，生产效率高、产品产量稳定、操作简便，能够达到连续糖化的效果并且能够有利于实现糖化的自动化。

发明者：王德友, 牛纪超, 赵玉斌

公开日： 2015年2月11日

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淀粉糖

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糖化

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设备

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连续
一种麦芽糖生产糖化罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种麦芽糖生产糖化罐，包括罐体、罐盖、加热夹层、糖化液油膜分离取出装置和搅拌电机；所述罐盖密封设置于罐体的上方，在罐盖的左侧密封设有进料管道，罐体底部密封设有出料管道，进料管道与出料管道上分别设有进料阀和出料阀，同时，在罐体下方外壁处设有与循环管道相通的离心泵，且循环管道的入料端口密封连接于罐体的下方，循环管道的出料端口连接在位于进料阀与罐盖之间的进料管道的侧壁上；本实用新型搅拌效果强，加热效果好，更充分的混合物料，方便地将糖化液上层油层由漏斗放出，加快了糖化液的过滤速度，提高了产品的收率，提高了工作效率。

发明者：袁加平

公开日： 2015年1月7日

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糖化

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麦芽糖

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生产
糖化车间过滤槽的洗糟系统制作方法

专利

专利摘要：本实用新型公开了一种糖化车间过滤槽的洗糟系统，包括过滤槽和安装于过滤槽上方的洗糟管道，所述洗糟管道包括来水管和洗糟管，所述洗糟管具有至少两个出水口，所述来水管和洗糟管之间通过分水管连接，该分水管与洗糟管相互垂直。与现有技术相比，本实用新型所述糖化车间过滤槽的洗糟系统通过在来水管与洗糟管之间设置与洗糟管垂直的分水管，由于分水管与洗糟管的连接角度为90度，因而从来水管中流出的水不会受到因来水管设置位置造成的惯性的影响，使水流平均地流向洗糟管两端的出水口，使得洗糟管上各出水口的水流量均匀，进而使洗糟更为均匀。

发明者：毕贵索

公开日： 2012年2月29日

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糖化

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过滤

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车间

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系统
一种改进的啤酒糖化设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型提供了一种改进的啤酒糖化设备，它在醪液用过滤槽和麦汁煮沸锅之间依次设置中转罐和麦汁预热器，在中转罐和麦汁预热器之间设置麦汁过滤器。本实用新型能将糖化麦汁预热程序更改为过滤结束阶段集中预热然后迅速加热至麦汁煮沸，提高糖化日产量、降低麦汁热负荷、减少营养破坏、有利热能回收，且使残糟与麦汁分离，避免进入中转罐的残糟大量再进入后续设备，避免后续设备堵塞及提高麦汁清亮度及口味纯净性。

发明者：凌雨乔, 姚海峰, 张明昌, 朱水法, 程文貌

公开日： 2012年7月4日

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糖化

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啤酒

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改进

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设备
一种用于淀粉液化及糖化的小型反应装置制作方法

专利

专利摘要：一种用于淀粉液化及糖化的小型反应装置，是用于淀粉糖生产中的反应器，属于淀粉液化糖化技术领域。其由反应容器部分、搅拌部分和温度控制部分组成；其中，反应容器部分由罐盖、罐体、加样口、取样口组成；搅拌部分由电机、轴承、搅拌杆、搅拌桨组成；温度控制部分由加热棒、温度探头、继电器、温度控制仪组成。本实用新型通过温度和搅拌的控制的设计，满足0.5L至10L淀粉糖化液化的需要、满足不同工艺要求的需要，并且具有高效控温、有效搅拌、拆卸简单、清洗方便的特点。

发明者：牛凯, 黄春敏

公开日： 2012年4月18日

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糖化

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液化

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淀粉

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小型

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反应

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用于
水冷式高效糖化生产设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型提供一种水冷式高效糖化生产设备，包括糖化槽池、糖化槽池的冷却系统，其特点是所述冷却系统包括所述糖化槽池内设置的冷却架及冷却架上竖直安装的若干根冷却水管,在糖化槽池的外围设置有一框架，框架包括设置在糖化槽池两侧的两块竖板和连接两根竖板上端的横梁，横梁上安装有倒置的X—Y工作台，X—Y工作台中水平移动的下托板与其下方所述冷却架连接，各冷却水管活套有上下移动用于刮除其表面附着物的垂直刮套装置。在糖化槽池的下方设置一冷却槽，其中设置水平冷却水管及刮除其表面附着物的水平刮套装置。糖化生产方法采用两步法，冷却效果好，生产效率高，能耗低，噪音小，自动化程度高，可实现封闭化生产。

发明者：吴文宇, 战胜, 陈周海

公开日： 2015年3月11日

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水冷式

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糖化

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高效

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设备

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生产
一种利用玉米芯残渣同步糖化发酵生产2，3-丁二醇的方法

专利

专利摘要：

发明者：张翠英, 彭晓培, 杜丽平, 肖冬光, 董健, 郭学武, 陈叶福

公开日： 2012年8月22日

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玉米芯

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糖化

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残渣

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发酵

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同步

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利用
一种结晶葡萄糖糖化罐制作方法

专利

专利摘要：本实用新型属于葡萄糖生产技术领域，尤其是涉及生产一种结晶葡萄糖糖化罐，包括有糖化罐、法兰盘，在糖化罐内还设置有糖化液油膜分离取出装置。在糖化罐内，增加有调节螺杆控制的漏斗，漏斗在钢丝软管的连接下可以上下移动，人工可以很方便的将糖化液上层油层由漏斗放出。有利用物料的糖化过程，加快了糖化液的过滤速度。节约了能源，提高了产品的收率。

发明者：何玉梅, 刘圣南, 李伟, 王勇, 王岩, 王方明, 葛金华, 陶兴发

公开日： 2012年7月4日

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糖化

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葡萄糖

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结晶
淀粉糖糖化设备制作方法

专利

专利摘要：本实用新型提供一种可进行连续糖化的淀粉糖糖化设备，包括n个顺次连接的糖化罐，糖化酶制剂和液化后的料液连续进入第1个糖化罐，第1个糖化罐的出料进入第2个糖化罐，第2个糖化罐的出料进入第3个糖化罐，依此规律进行，第n个糖化罐的出料进入第n+1个糖化罐，获得糖化液，上述每个糖化罐均包括罐体，至少第1个糖化罐还包括搅拌装置；上述3≤n≤12。本实用新型实现了淀粉糖糖化工艺的连续进行，使得整个糖化过程分解在各个糖化罐中连续进行。由于料液在各个糖化罐和管路中流动，料液相互掺混，使得待反应料液和糖化酶制剂以及待反应料液之间的混合更加充分，反应效率提高，产品质量均一。

发明者：刘宗利, 李培功, 李方华, 杨凯琦, 王乃强

公开日： 2012年10月3日

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淀粉糖

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糖化

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设备