一种麦芽糖自动加酶糖化罐的制作方法 [0002] 糖化是淀粉糖生产中重要的工序，直接影响到最终产品的质量和产量。而糖化过 程中使用的是糖化罐，目前常用的糖化罐就是一个普通的罐体，该罐体上设置有进料口，罐 体下端设置有出料口，罐体内部设置搅拌轴，该搅拌轴上设置有一个搅拌桨。这种糖化罐的 主要缺陷有：一是仅仅设置一个搅拌桨，搅拌、混合不均匀；二是未设置有糖化酶进料管， 通常的操作是，填加好物料，先进行物料搅拌，搅拌均匀后手动添加糖化酶；这种操作不仅 劳动强度大，而且容易导致添加的糖化酶不均匀，影响最终产品的质量。 实用新型内容 [0003] 本实用新型的目的在于提供一种搅拌均匀，产率高，自动加酶的麦芽糖自动加酶 糖化罐，以解决上述中提出的问题。 [0004] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案： [0005] -种麦芽糖自动加酶糖化罐，包括罐体、罐盖、搅拌器、糖化酶进料管和数控气动 阀；所述罐盖密封设置在罐体的上端，罐盖左侧设有进料管，罐体底部设有出料管，其中，罐 体底部设有循环管道，循环管道与罐体之间连通设有循环泵，循环管道的上端设有单向阀， 并密封穿过罐盖连通罐体；在所述的罐盖上方中间位置设有电机，电机驱动连接搅拌轴，且 搅拌轴的中间位置设有消泡桨，搅拌轴的末端固定设置搅拌器，其中，消泡桨的下端与糖化 酶进料管的上端面处于同一水平线上；所述的搅拌器为下部开口处设有向下倾斜的推料 片，搅拌器内侧壁焊接有向下倾斜设置的搅拌叶片；所述的糖化酶进料管在罐体的左右两 侧内壁上均设置一个，糖化酶进料管的管壁上规则的设置有多个出酶孔，且每个糖化酶进 料管上都设置有数控气动阀，数控气动阀伸出罐体外部，且与罐体密闭连接。 [0006] 进一步的，所述搅拌器为下部开口的矩形结构，且搅拌器的左右两侧各设有交错 排列的两个搅拌叶片。 [0007] 进一步的，所述搅拌叶片与坚直方向夹角为30-60°。
[0008] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
[0009] 1、本实用新型在罐体上设置糖化酶进料管，实现加料过程中同时自动添加糖化 酶，大大减小了劳动强度；糖化酶进料管的管壁上设置出酶孔，使糖化酶通过出酶孔进入罐 体，并通过数控气动阀来控制糖化酶的流量，使得糖化酶与物料混合的更加均匀；
[0010] 2、本实用新型采用搅拌框式的搅拌器，改变了传统采用中间转轴的搅拌方式，具 有搅拌充分，节省驱动力的效果，使得糖化罐内的混合物产生由上往下，由中心向两边的环 流效果，使得糖化反应充分，提高了生产效率和生产产品的质量，且采用循环管道，进一步 将罐内混合物充分混合，效果更好，提高了产率与工作效率。




[0012] 图2为麦芽糖自动加酶糖化罐中搅拌器俯视图示意图。
[0013] 图3为麦芽糖自动加酶糖化罐中糖化酶进料管示意图。
[0014] 图中：1-罐体、2-罐盖、3-进料管、4-出料管、5-循环泵、6-循环管道、7-单向阀、 8_搅拌器、9-糖化酶进料管、10-电机、11-搅拌轴、12-消泡桨、13-搅拌叶片、14-推料片、 16-数控气动阀。


[0015] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的 实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0016] 请参阅图1?3,本实用新型实施例中，一种麦芽糖自动加酶糖化罐，包括罐体1、 罐盖2、搅拌器8、糖化酶进料管9和数控气动阀16 ;所述罐盖2密封设置在罐体1的上端， 罐盖2左侧设有进料管3,罐体1底部设有出料管4,其中，罐体1底部设有循环管道6,循 环管道6与罐体1之间连通设有循环泵5,循环管道6的上端设有单向阀7,并密封穿过罐 盖2连通罐体1，工作中，物料通过进料管3进入罐体1，打开循环泵5与单向阀7,将罐体 1底部的物料抽出，并由罐体1上方落入罐内，使物料充分混合，提高了工作效率，反应结束 后，物料通过出料管4出料；在所述的罐盖2上方中间位置设有电机10,电机10驱动连接 搅拌轴11，且搅拌轴11的中间位置设有消泡桨12,搅拌轴11的末端固定设置搅拌器8,其 中，消泡桨12的下端与糖化酶进料管9的上端面处于同一水平线上；所述的搅拌器8为下 部开口的矩形结构，且开口处设有向下倾斜的推料片14,搅拌器8内侧壁焊接有向下倾斜 设置的搅拌叶片13,搅拌叶片13与坚直方向夹角为30-60°，搅拌器8的左右两侧各设有 交错排列的两个搅拌叶片13,工作中，通过电机10间接带动搅拌器8,对物料充分搅拌，能 够起到节省驱动力的效果，使得糖化罐内的混合物由上往下、由中心向两边进行环流，糖化 反应充分，提商了生广效率和生广广品的质量，提商了广率；所述的糖化酶进料管9在罐体 1的左右两侧内壁上均设置一个，糖化酶进料管9的管壁上规则的设置有多个出酶孔，且每 个糖化酶进料管9上都设置有数控气动阀16,数控气动阀16伸出罐体1外部，且与罐体1 密闭连接，工作中，通过糖化酶进料管9实现加料过程中的自动添加糖化酶，大大减小了劳 动强度，并通过数控气动阀16来控制糖化酶的流量，使得糖化酶与物料混合的更加均匀。
[0017] 对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而 且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新 型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新 型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含 义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制 所涉及的权利要求。
[0018] 此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。