自动酿醋装置制作方法

祝英华

2003年7月9日

2002年8月12日

2002年8月12日

祝英华

C12J1/10GK2559648SQ0224568

酿醋 自动 装置

1.一种自动酿醋装置，其特征在于包括上筒体、下筒体，它们的底部均有一排放口，上筒体下底与下筒体的上端连接，上筒体底部的排放口上有阀门，其阀杆连接到筒体外，上筒体的上端连接一锥形口，在上筒体底内放置一支撑箅子，在该箅子上放置发酵床，在所述的锥形口内有一喷头，该喷头通过管道与水泵的出口连接，水泵的入口与下筒体的下端连接，在上筒体侧面的下部连接有向上弯曲的透气管；在下筒体的侧面有进料口和液位显示管2.根据权利要求1所述的自动酿醋装置，其特征在于还包括喷淋自控装置，包括温度传感器和水泵控制器，温度传感器置于所述上筒体内的上部，其信号端与水泵控制器的对应端连接，水泵控制器的控制端与水泵电源端连接；还包括电热器及控温装置，该控温装置包括温度传感器及与其连接的温度控制器，电热器位于所述下筒体内的下部，其电源端与温度控制器的控制端连接3.根据权利要求1所述的自动酿醋装置，其特征在于所述的喷头为两端封闭的管，其中间与水管端部转动连接，在其两半部的相反侧面各有一排喷水孔4.根据权利要求1所述的自动酿醋装置，其特征在于在所述的上下筒体的连接处的外面套有一个紧固带

本实用新型涉及一种自动酿醋装置，用于将酒化的原料液体进行醋酸发酵本实用新型的技术方案是包括上筒体、下筒体，它们的底部均有一排放口，上筒体下底与下筒体的上端连接，上筒体底部的排放口上有阀门，其阀杆连接到筒体外，上筒体的上端连接一锥形口，在上筒体底内放置一支撑箅子，在该箅子上放置发酵床，在所述的锥形口内有一喷头，该喷头通过管道与水泵的出口连接，水泵的入口与下筒体的下端连接，在上筒体侧面的下部连接有向上弯曲的透气管；在下筒体的侧面有进料口和液位显示管还包括喷淋自控装置，包括温度传感器和水泵控制器，温度传感器置于所述上筒体内的上部，其信号端与水泵控制器的对应端连接，水泵控制器的控制端与水泵电源端连接；还包括电热器及控温装置，该控温装置包括温度传感器及与其连接的温度控制器，电热器位于所述下筒体内的下部，其电源端与温度控制器的控制端连接所述的喷头为两端封闭的管，其中间与水管端部转动连接，在其两半部的相反侧面各有一排喷水孔在所述的上下筒体的连接处的外面套有一个紧固带本实用新型可根据发酵菌床内的温度控制水泵的工作，可将发酵温度控制在一定范围内还可在环境温度较高时对水泵进行定时开关控制下筒体的加热装置可提高低温天气的发酵速率提高了生产效率和产品质量，大大降低了劳动强度本实用新型还设置了喷淋自控装置，包括置于上筒体1内上部的温度传感器91和水泵控制器92，温度传感器91的信号端与水泵控制器92的对应端连接，水泵控制器92的控制端与水泵8的电源端连接；还包括电热器93及控温装置，该控温装置包括温度传感器94及与其连接的温度控制器95，电热器93位于所述下筒体2内的下部，其电源端与温度控制器95的控制端连接电热器93可采用电热管所述的水泵控制器92还具有定时控制功能本实用新型的工作过程将酒化后的液体原料从下筒体2的加料口22放入，启动水泵8将原料打入喷头6，原料在喷头管的两个半部的相反喷孔61中喷出，使喷管6旋转，将原料均匀地喷洒在菌床5(可用玉米瓤堆积而成)，并在其中发酵水泵8的工作受菌床5内的温度控制，当温度高于设定值时水泵8开始工作，喷洒料液降温；当温度降至某一温度值时，水泵8停止工作但当环境温度太高时，使菌床5的温度降不到下控温点时，水泵控制器92可自动转为时控，即等间隔地启闭水泵8当原料液体发酵到需要的酸度时关闭管道7的阀门71，开启成品出口72阀门将成品醋放出下筒体2内剩余的杂质可从下筒体2底的排放口21排出

一种自动酿醋装置，包括上筒体、下筒体，它们的底部均有一排放口，上筒体下底与下筒体的上端连接，上筒体底部的排放口上有阀门，其阀杆连接到筒体外，上筒体的上端连接一锥形口，在上筒体底内放置一支撑箅子，在该箅子上放置发酵床，在所述的锥形口内有一喷头，该喷头通过管道与水泵的出口连接，水泵的入口与下筒体的下端连接，在上筒体侧面的下部连接有向上弯曲的透气管；在下筒体的侧面有进料口和液位显示管。本实用新型可根据发酵菌床内的温度控制水泵的工作，可将发酵温度控制在一定范围内。还可在环境温度较高时对水泵进行定时开关控制。下筒体的加热装置可提高低温天气的发酵速率。提高了生产效率和产品质量，大大降低了劳动强度。