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首乌藤绞股蓝复合养生茶制作方法

  • 专利名称
    首乌藤绞股蓝复合养生茶制作方法
  • 发明者
    刘世彪, 田启建, 谷中村
  • 公开日
    2011年8月17日
  • 申请日期
    2011年1月31日
  • 优先权日
    2011年1月31日
  • 申请人
    刘世彪, 田启建, 谷中村
  • 文档编号
    A23F3/14GK102150718SQ20111003360
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种保健养生茶,其特征在于它是由夜交藤、绞股蓝与茶叶按比例配制而成2.根据权利要求1所述的保健养生茶,其特征在于所述茶叶为绿茶、红茶或花茶3.根据权利要求1或2所述的保健养生茶,其特征在于夜交藤、绞股蓝与茶的重量配比为4 3 34.一种保健养生茶的制作方法,其特征在于该方法包括下述步骤将去杂洗净后的夜交藤在高温高压下蒸煮一定时间,取出冷却后切碎,在一定的温度下干燥,将去杂洗净后的绞股蓝地上部分杀青、烘烤、粉碎,然后按比例将两种中草药与绿茶或红茶或花茶混合而成5.根据权利要求4所述的保健养生茶的制作方法,其特征在于所说的夜交藤的蒸煮温度为120°C,压力为1. 4kg/cm2 ;绞股蓝的杀青温度为100 120°C,时间为5 10分钟6.根据权利要求4或5所述的保健养生茶的制作方法,其特征在于夜交藤的蒸煮的时间为1 3小时,绞股蓝的烘烤时间为1 2小时7.根据权利要求4所述的保健养生茶的制作方法,其特征在于蒸煮后的夜交藤切成 2mm粗细,烘烤后的绞股蓝粉碎后过10目筛8.根据权利要求4所述的保健养生茶的制作方法,其特征在于夜交藤的干燥温度不大于90°C绞股蓝的烘烤温度为70 90°C9.根据权利要求4或8所述的保健养生茶的制作方法,其特征在于干燥后的夜交藤和绞股蓝的含水量不超过8%
  • 技术领域
    本发明属于一种袋泡茶,具体涉及一种复合养生的袋泡茶及其制备方法
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    实施例1取除杂洗净的夜交藤20kg,将其放入压力釜120°C、1. 4kg/cm2的温度和压力下蒸煮3小时,取出冷却后将其切成2mm粗细,然后在烘箱内进行干燥,控制干燥室温度在90°C 以下,干燥2小时后,待其含水量不超过8 %即可取除杂洗净的绞股蓝20kg,在100 120°C的热锅或机械内杀青10分钟,再在80°C温度烘箱内烘烤1小时,控制绞股蓝含水量不超过8%将绞股蓝粉碎后过10目筛最后将制好的夜交藤8kg与6kg的绞股蓝和^cg 的绿茶或红茶或花茶混合便得到本发明的复合养生茶叶实施例2取除杂洗净的夜交藤20kg,将其放入压力釜120°C、1. 4kg/cm2的温度和压力下蒸煮3小时,取出冷却后将其切成2mm粗细,然后在烘箱内进行干燥,控制干燥室温度在80°C, 干燥3小时后,待其含水量不超过8%即可取除杂洗净的绞股蓝20kg,在110°C的热锅或机械内杀青10分钟,再在80°C温度烘箱内烘烤1小时,控制绞股蓝含水量不超过8%将绞股蓝粉碎后过10目筛最后将制好的夜交藤8kg与6kg的绞股蓝和6kg的绿茶或红茶或花茶混合便得到本发明的复合养生茶叶表1 不同原料的茶的口感和药效的比较
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:首乌藤绞股蓝复合养生茶的制作方法目前市场上各种各样的茶叶品种繁多,如龙井、碧螺春、毛尖、沱茶,它们以不同的风味给人们带来不同的享受,而且茶叶中含有的生物碱对人体有益。再如花茶,让人们在品茶之余,得以欣赏其在水中的美丽姿态。随着生活水平的提高,人们越来越关注有益于人体健康的饮品,保健类茶叶便应运而生。虽然目前已有多种保健药茶面世,但尚未见具有本发明生理功效的养生药茶。
本发明的目的是提供一种能治疗失眠、多梦、血虚、身痛、高血压血脂、消化不良、 易于疲劳等症的保健养生茶叶。本发明是将首乌藤、绞股蓝与茶叶配制而成。夜交藤为蓼科多年生草本植物何首乌的茎蔓,其含有的成分与何首乌相似,具有养心、安神、通络、祛风的功用。夜交藤具有轻微的润下作用,这既不伤害人体,又能起到通畅大便,排除燥屎、荡涤污浊的作用。一般的茶品所用原料为制首乌,其功能较单一,中药味较浓。采用本专利的所用的夜交藤,其中药味较轻,具清香;经过上述适度的温度和压力处理,同时具备生首乌和制首乌的功效,保健功能更为完善。绞股蓝为葫芦科的多年生草质滕本植物,主要含有绞股蓝皂苷成分,绞股蓝皂苷中的6种成分为人参皂苷,此外还含有黄酮类物质。绞股蓝具有降血压血脂、改善神经系统和消化系统功能、增强人体免疫力的作用,但由于含有人参皂苷成分,泡茶时微有苦味, 故一般绞股蓝茶的茶味不足,口感略涩。茶叶对人体具多种生理功能,尤其是茶香能够补充两种中草药的茶香味,而中草药又能缓解茶叶的兴奋作用,三者配伍具有取长补短的作用。 本专利在首乌藤和绞股蓝的组合中又加入了 3成的绿茶(或红茶),有效地增加了茶香味, 同时茶的兴奋作用又为何首乌和绞股蓝所消除,使其口感更佳;并且该保健茶通过特殊的制备工艺,去除了原植物的青草味,保留了夜交藤的蒽醌类和绞股蓝的人参皂苷类成分,具有特殊的药香味和茶香味。加工工艺简单、实用,市场前景好。本发明的保健养生茶是由夜交藤、绞股蓝与茶叶按比例配制而成。优选地,其中的茶叶可以是绿茶、红茶或花茶。优选地,其中的夜交藤、绞股蓝与茶的重量配比为4 3 3。本发明还提供了一种保健养生茶的制作方法,该方法包括下述步骤将去杂洗净后的夜交藤在高温高压下蒸煮一定时间,取出冷却后切碎,在一定的温度下干燥,将去杂洗净后的绞股蓝地上部分杀青、烘烤、粉碎,然后按比例将两种中草药与绿茶或红茶或花茶混合而成。优选地,该制备方法中夜交藤的蒸煮温度为120°C,压力为1. 4kg/cm2 ;绞股蓝的杀青温度为100 120°C,时间为5 10分 钟。优选地,该制备方法中夜交藤的蒸煮的时间为1 3小时,绞股蓝的烘烤时间为 1 2小时。优选地,该制备方法中蒸煮后的夜交藤切成2mm粗细,烘烤后的绞股蓝粉碎后过 10目筛。优选地,该制备方法中夜交藤的干燥温度不大于90°C。绞股蓝的烘烤温度为70 90 "C。优选地,该制备方法中干燥后的夜交藤和绞股蓝的含水量不超过8%。服用剂量和方法该茶为袋泡茶包装,每袋2g。每天可喝1-2袋,每袋可换加开水冲3-4次,正常服用即可。长期饮用本发明的复合养生茶,能养心、安神、乌发、养颜、抗癌,可治疗失眠、多梦、血虚身痛、高血压、高血脂、消化不良等症,且夜交藤具有极轻微的润下作用,能起到通畅大便,排除燥屎、荡涤污浊,使之消化功能保持正常,而绞股蓝则有消除疲劳、减肥和美容的作用。本发明属于一种保健饮料,是将首乌藤,又名夜交藤、绞股蓝经清洗、蒸煮、粉碎、烘干后,与绿茶相配伍,包装后制成的袋泡茶。该保健茶通过特殊的制备工艺,去除了原植物的青草味,保留了夜交藤的蒽醌类和绞股蓝的人参皂苷类成分,具有特殊的药香味和茶香味。作为保健养生的饮品,本发明具有补肾安神、降压减肥,增强人体免疫功能等多种功效,加工工艺简单、实用,市场前景好。



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