专利名称：用玉米秆作营养基料种植双孢蘑菇的技术的制作方法我们知道，双孢蘑菇学名为Agaricus bisporus(Lange)Sing，一般简称为蘑菇，属担子纲伞菌科真菌类食用菌。食用营养丰富、汤鲜味美，深受人们的青睐。但是，天然野生的食用蘑菇数量极少，远远不能满足人们生活食用的需要，为丰富人们的饮食生活和进一步满足不断提高的物质生活的需要，近年来我国有关部门已积极引进和大力推广蘑菇的人工种植栽培技术，现已发展成为蘑菇种植栽培大国，创造了巨大的社会经济效益。现有蘑菇种植栽培理论认为，蘑菇的生长是以碳素营养为其主要的营养物质，最常见的是以稻、麦草和马、牛或猪粪混合堆积腐熟后作培养基料，供给蘑菇生长的养料。为加速发展我国食用菌产业，推进我国人工种植栽培蘑菇的生产技术向更高层次发展，科技人员正在积极努力寻找开发新的碳素营养源并研制其开发利用的途径和相关技术，中国专利CN1259271公开了一种名称为“秸秆糠合成配料种蘑菇”的技术，它是用秸秆糠和少量菜油枯粉配成最佳碳氮比的蘑菇培养料配方、加速培养料堆制发酵减少肥分损失、采用穴播与撒播相结合并改进覆土方式来提高蘑菇产量的种植栽培技术。这个技术采用秸秆糠料作种植蘑菇的碳素营养基料，对拓宽种植蘑菇的碳素营养源作了有益的探索。虽然我国是农业大国，稻麦草资源丰富，但是，宝贵的稻麦草资源既是耕牛的主要饲料，也是我国造纸工业的大宗原料，特别是在我国大面积的以种植玉米为主的丘陵山区，稻麦草更是十分缺乏，而富含碳素营养源数量巨大的玉米秆却被就地焚烧废弃，焚烧玉米秆不仅严重污染自然生态环境，也白白浪费了宝贵的碳素营养源。
本发明是在现有技术的基础上提出一种用玉米秆作营养基料种植双孢蘑菇的技术，它是通过如下技术方案来实现的，它依次按以下的步骤进行(1)称量备料，各原料的配比(按重量计)为玉米秆(含水量为10∽20％)1份，生石灰粉0.03∽0.04份，过磷酸钙0.02∽0.03份，硫酸钙 0.02∽0.03份，饼肥0.06∽0.09份，尿素0.003∽0.006份，蔗糖0.001∽0.002份，禽畜粪(风干制品)0.3∽0.7份，(2)石灰沤制称取玉米秆(控制含水量为10∽20％)1份、生石灰粉0.03∽0.04份，预湿拌匀覆盖薄膜沤制3∽4天，(3)建堆发酵将石灰沤制后的玉米秆与按规定配比称取的各种原料拌匀建堆，用薄膜覆盖发酵沤制7∽8天，间隔4∽7天翻堆一次，用薄膜覆盖继续发酵沤制，翻堆次数为3∽4次，薄膜的覆盖方式为薄膜全覆盖发酵沤制2∽3次后，再采用覆盖堆顶、四周敞开的半覆盖方式发酵沤制一次，揭膜后在堆上钻打通气孔换气沤制3∽4天，即制成供种植蘑菇用的营养基料，(4)搭棚建厢用管材搭建棚架，一般棚架长10∽20米、宽2∽8米，用黑色塑料薄膜覆盖棚架建成菇棚，在搭建的菇棚内就地制作地厢，一般地厢长2∽4米、宽1∽2米，(5)铺料播种在菇棚内的地厢上铺设营养基料，营养基料厚为16∽20厘米，均匀播撒菌种，再覆盖细土即可，细土层厚为4∽5厘米。种植蘑菇后的废弃物进行就地还田还土处理，可有效地改善土壤质量，提高田土的肥力。在称量备料步骤中，可按照过磷酸钙和硫酸钙规定的重量配比，辅以添加剂混合预制成蘑菇专用肥料使用，对促进发酵沤制、增强肥力有很好的使用效果。本发明充分利用废弃的玉米秆生物资源代替传统的稻麦草作碳素营养基料供种植蘑菇的营养养料，大大拓宽了用于种植栽培蘑菇的碳素营养源区域，并采用就地搭棚建厢，种植蘑菇时可与水稻、或小麦、或玉米、或蔬菜等植物套作，可有效地提高复种指数，增加农产品的经济效益，种植蘑菇后的废弃物进行就地还田还土处理，可改善土壤质量，提高田土的肥力，有利于保田保土。采用本发明所提出的种植蘑菇技术，在种植蘑菇的整个过程中不施用任何农药，对土壤及周边环境无农药残留污染，蘑菇产品无农药残留污染物，属无公害绿色农产品，食用非常安全。本发明所提出的种植蘑菇技术的还有一个显著特点是，所用的整根玉米秆事先采用石灰沤制软化处理，无需对玉米秆进行压扁、切断和粉碎等加工作业，省工、省时、节约劳动力并大大降低蘑菇的种植栽培成本，特别适合于在我国以种植玉米为主、且交通不便电力缺乏的丘陵山区推广使用。
附图是本发明的种植栽培流程图。

(2)石灰沤制称取整根状的玉米秆(控制含水量为15％)1份、生石灰粉0.035份，预湿拌匀覆盖薄膜沤制3天。
(3)建堆发酵将石灰沤制后的玉米秆与按规定配比称取的各种原料拌匀建堆，用薄膜全覆盖发酵沤制7天，进行第一次翻堆后，用薄膜全覆盖继续发酵沤制6天后，再进行第二次翻堆后，用薄膜全覆盖继续发酵沤制5天，再进行第三次翻堆，用薄膜半覆盖继续发酵沤制4天后，揭膜后在堆上钻打通气孔换气沤制3天，即制成可进菇棚地厢料床供种植蘑菇用的营养基料。
(4)搭棚建厢根据季节，可在现有的种植水稻或小麦的田地上就地用管材搭建长为16米、宽为6米的棚架，用黑色塑料薄膜覆盖棚架即建成菇棚，在搭建的菇棚内就地制作长为3米、宽为1.5米的地厢。
(5)铺料播种在菇棚内的地厢上铺设18厘米厚的营养基料，再铺设的营养基料上面均匀播撒菌种后，再覆盖4厘米厚的细土即可。
待种植蘑菇后的废弃物可就地还田还土，能有效地改善土壤质量，提高田土肥力，有效地提高复种指数，增加农产品的经济效益。
实施例二本发明提出的用玉米秆作营养基料种植双孢蘑菇的技术，它是通过如下技术方案来实现的，它依次按以下的步骤进行(1)称量备料，各原料的配比(按重量计)为玉米秆(整根状、含水量为20％) 1份，生石灰粉 0.04份，过磷酸钙 0.03份，硫酸钙0.03份，油菜籽饼肥0.09份，尿素 0.006份，蔗糖 0.002份，禽畜粪(风干制品) 0.7份。
(2)石灰沤制称取整根状的玉米秆(控制含水量为20％)1份、生石灰粉0.04份，预湿拌匀覆盖薄膜沤制4天。
(3)建堆发酵将石灰沤制后的玉米秆与按规定配比称取的各种原料拌匀建堆，用薄膜全覆盖发酵沤制8天，进行第一次翻堆后，用薄膜全覆盖继续发酵沤制7天后，再进行第二次翻堆后，用薄膜全覆盖继续发酵沤制6天，再进行第三次翻堆，用薄膜半覆盖继续发酵沤制5天后，揭膜翻堆后钻打通气孔换气沤制4天，即制成可进菇棚地厢料床供种植蘑菇用的营养基料。
(4)搭棚建厢根据季节，可在现有的种植玉米的田地上就地用管材搭建长为20米、宽为8米的棚架，用黑色塑料薄膜覆盖棚架即建成菇棚，在搭建的菇棚内就地制作长为4米、宽为2米的地厢。
(5)铺料播种在菇棚内的地厢上铺设20厘米厚的营养基料，再铺设的营养基料上面均匀播撒菌种后，再覆盖5厘米厚的细土即可。
待种植蘑菇后的废弃物可就地还田还土，能有效地改善土壤质量，提高田土肥力，有效地提高复种指数，增加农产品的经济效益。
实施例三本发明提出的用玉米秆作营养基料种植双孢蘑菇的技术，它是通过如下技术方案来实现的，它依次按以下的步骤进行(1)称量备料，各原料的配比(按重量计)为
玉米秆(含水量为10％) 1份，生石灰粉 0.03份，过磷酸钙 0.02份，硫酸钙 0.02份，油菜籽饼肥 0.06份，尿素 0.003份，蔗糖 0.001份，禽畜粪(风干制品) 0.3份。
(2)石灰沤制称取玉米秆(控制含水量为10％)1份、生石灰粉0.03份，预湿拌匀覆盖薄膜沤制3天。
(3)建堆发酵将石灰沤制后的玉米秆与按规定配比称取的各种原料拌匀建堆，用薄膜全覆盖发酵沤制7天，进行第一次翻堆后，用薄膜全覆盖继续发酵沤制6天后，再进行第二次翻堆后，用薄膜半覆盖继续发酵沤制5天，再进行第三次翻堆，发酵沤制4天后，揭膜后在堆上钻打通气孔换气沤制3天，即制成可进菇棚地厢料床供种植蘑菇用的营养基料。
(4)搭棚建厢根据季节，可在现有的种植蔬菜的田地上就地用管材搭建长为10米、宽为2米的棚架，用黑色塑料薄膜覆盖棚架即建成菇棚，在搭建的菇棚内就地制作长为2米、宽为1米的地厢。
(5)铺料播种在菇棚内的地厢上铺设16厘米厚的营养基料，再铺设的营养基料上面均匀播撒菌种后，再覆盖4厘米厚的细土即可。
待种植蘑菇后的废弃物可就地还田还土，能有效地改善土壤质量，提高田土肥力，有效地提高复种指数，增加农产品的经济效益。
本发明的显著优点是，用山区大量废弃的玉米秆代替传统的稻麦草作种植蘑菇的营养基料，极大地拓宽了种植蘑菇的碳素营养源，根据不同的季节，种植蘑菇时可在水稻、或小麦、或玉米、或蔬菜等植物的田地上就地搭棚建厢进行套作栽培，大大提高复种指数，增加种植产品的经济效益，种植蘑菇后的废弃物可就地还田还土，在种植蘑菇过程中不施用农药，无农药残留污染，属无公害绿色产品。本发明在技术上配方新颖独特，对增强营养基料的肥效、提高蘑菇产量有显著效果，本发明在制作营养基料的步骤上，首先对玉米秆进行石灰沤制软化处理，无需事先压扁、切断和粉碎作业，省工、省时、种植成本低，特别适合在我国以种植玉米为主、且交通不便电力缺乏的山区推广使用。


本发明是一种用玉米秆作营养基料种植双孢蘑菇的技术，它按称量备料、石灰沤制、建堆发酵、搭棚建厢和铺料播种的步骤进行，用玉米秆代替传统的稻麦草作种植蘑菇的营养基料，拓宽了种植蘑菇的碳素营养源，采用就地搭棚建厢，种植蘑菇时可与水稻、或小麦、或玉米、或蔬菜等植物套作，提高复种指数，增加经济效益，种植蘑菇后的废弃物可就地还田还土。种植蘑菇过程中不施用农药，无农药残留污染，属无公害绿色产品。本发明对整根玉米秆进行石灰沤制处理，无需事先压扁、切断和粉碎作业，省工、省时、种植成本低，特别适合在我国以种植玉米为主、且交通不便电力缺乏的山区推广使用。