富含对映体的氨基酸的制备方法
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专利名称:富含对映体的氨基酸的制备方法本发明涉及制备富含D-对映体的手性氨基酸的方法,在该方法中,使相应N-氨甲酰氨基酸的对映体混合物与D-氨甲酰酶接触,同时释放出氨,然后以磷酸根、磷酸氢根或磷酸二氢根离子的二价金属盐除去氨。在一个实施方案中,酶催脱氨甲酰化反应在磷酸根离子、磷酸氢根离子、磷酸二氢根离子的二价金属盐的存在下进行。在另一个实施方案中,在分离出存在的固体之后,使反应混合物经由外部回路与磷酸根离子、磷酸氢根离子、磷酸二氢根离子的二价金属盐实现接触。富含D-对映体的手性氨基酸的制备方法也可以是,利用乙内酰脲酶将相应的乙内酰脲酶催转化成相应的N-氨甲酰氨基酸,然后按照本发明方法将其转化成富含D-对映体的氨基酸。
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