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一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置制造方法

  • 专利名称
    一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置制造方法
  • 发明者
    冷云伟, 薛龙龙, 徐晓峰, 沈元庆, 沈晓莲, 陈漫, 邵菊芳
  • 公开日
    2015年2月25日
  • 申请日期
    2014年11月3日
  • 优先权日
    2014年11月3日
  • 申请人
    中国矿业大学, 德清县浙北麒麟蚁酒厂
  • 文档编号
    C12G3/12GK204174196SQ201420651510
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置,包括冷凝器(I)、过渡瓶(2)、收集瓶(3)、炉子(4)、烧锅(5)、铁箅子(6)、酒醅(7)、漏斗(8)、水密封头(9)、通汽管(10);其特征是该装置是在一个炉子(4)上,坐落着一个装满水的烧锅(5),在烧锅(5)的上方设有两个叠加在一起带有一一对应漏孔的圆形铁箅子(6),下铁箅子与烧锅(5)固定,上铁箅子放在锅的端口位置,并且带有向外伸出的长片形把手;在上铁箅子的上面通过透气纱布铺满酒醅(7),通过倒置漏斗状的收集罩(8)来代替锅盖将烧锅(5)以及酒醅(7)盖住,该收集罩(8)的顶端设有带环形水槽的水密封头(9);在炉子(4)的一侧,设置有圆筒状的收集瓶(3),在收集瓶(3)的瓶颈上,连接有圆形的过渡瓶(2),在过渡瓶(2)的右上方,设有向水平方向伸出,并转折向上垂直伸出至和右侧的水密封头(9)在同一水平高度;并通过一根“η”形、两端开口向下的通汽管(10)将它们覆盖连接成一个通管,在连接处采用水密封头(9);在过渡瓶的正上方连接有长方管形状的冷凝器(I)
  • 技术领域
    [0001]本实用新型涉及一种糟烧白酒酒醅的蒸馏装置,尤其是一种槽烧白酒酒醅样品的蒸馏装置
  • 专利摘要
    一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置,该装置是在一个炉子上,坐落着一个装满水的烧锅、带有一 一对应漏孔的圆形铁箅子;在上铁箅子的上面通过透气纱布铺满酒醅,通过倒置漏斗状的收集罩来代替锅盖将烧锅以及酒醅盖住,该收集罩的顶端设有带环形水槽的水密封头;在炉子的一侧,设置有圆筒状的收集瓶及水密封头,并通过一根“n”形、两端开口向下的通汽管将它们覆盖连接成一个通管,在连接处采用水密封头;在过渡瓶的正上方连接有长方管形状的冷凝器;该装置不仅仅能够得到不同浓度的酒,而且能够降低成本、避免浪费、结构简单、操作方便、大大提高了白酒样品试制的生产效率。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置制造方法 [0002]现阶段,在制酒这一行业,工厂在研发新产品时,无法预知新产品的酒味或者是浓度等是否合格,如果在工厂的的机器里进行投入样品的测试,如不合格,则会造成严重的资源浪费、成本也较高,并且大型机械运行,会有一道道工序,人力的浪费也是必然的,而且还不能够调节到所需要的浓度;所以研发出一种糟烧白酒酒醅样品蒸馏装置来进行样品的测试实验,是十分必要的。
[0003]为了解决现有工厂糟烧白酒样品试制造成资源浪费、费时、费力的问题。本实用新型提供了一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置,该装置不仅仅能够降低成本,避免浪费,而且结构简单、操作方便、大大提高了白酒样品试制的生产效率。 [0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置包括:冷凝器、过渡瓶、收集瓶、炉子、烧锅、铁箅子、酒醅、收集罩、水密封头、通汽管;该装置是在一个炉子上,坐落着一个装满水的烧锅,在烧锅的上方设有两个叠加在一起带有——对应漏孔的圆形铁箅子,下铁箅子与烧锅固定,上铁箅子放在锅的端口位置,并且带有向外伸出的长片形把手,上铁箅子是能够通过把手进行转动调节上铁箅子与下铁箅子的漏孔缝隙,当上铁箅子与下铁箅子上的漏孔重合时,即通过的蒸汽最大,当上铁箅子与下铁箅子上的漏孔全部错开时,则通过的蒸汽最少;在上铁箅子的上面通过透气纱布铺满酒醅,通过倒置漏斗状的收集罩来代替锅盖将烧锅以及酒醅盖住,该收集罩的顶端设有带环形水槽的水密封头;在炉子的一侧,设置有圆筒状的收集瓶,在收集瓶的瓶颈上,连接有圆形的过渡瓶,在过渡瓶的右上方,设有向水平方向伸出,并转折向上垂直伸出至和右侧的水密封头在同一水平高度;并通过一根“η”形、两端开口向下的通汽管将它们覆盖连接成一个通管,在连接处采用水密封头将它们密封,防止水蒸汽的外漏;在过渡瓶的正上方连接有长方管形状的冷凝器; [0005]使用时,通过炉子将坐落在炉子上面的烧锅加热,通过调节铁箅子来控制蒸发量,铁箅子上的酒醅经过水蒸汽的热蒸后产生酒蒸汽,酒蒸汽通过收集罩、通汽管到达冷凝器中,经遇冷后冷凝成酒滴,流入过渡瓶到收集瓶中,这样样品酒就会蒸馏出来;其中的浓度通过调节铁箅子上的漏孔来控制,上下铁箅子的漏孔缝隙大,酒的浓度就低,反之则高。
[0006]本实用新型的有益效果是:该装置不仅仅能够得到不同浓度的酒,而且能够降低成本、避免浪费、结构简单、操作方便、大大提高了白酒样品试制的生产效率。




[0007]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0008]图1是本实用新型的结构原理图。
[0009]图中1.冷凝器、2.过渡瓶、3.收集瓶、4.炉子、5.烧锅、6.铁箅子、7.酒醅、8.收集罩、9.水密封头、10.通汽管。


[0010]一种槽烧白酒酒醅样品蒸馏装置包括:冷凝器1、过渡瓶2、收集瓶3、炉子4、烧锅5、铁箅子6、酒醅7、收集罩8、水密封头9、通汽管10 ;该装置是在一个炉子4上,坐落着一个装满水的烧锅5,在烧锅5的上方设有两个叠加在一起带有--对应漏孔的圆形铁箅子
6,下铁箅子与烧锅5固定,上铁箅子放在锅的端口位置,并且带有向外伸出的长片形把手,上铁箅子是能够通过把手进行转动调节上铁箅子与下铁箅子的漏孔缝隙,当上铁箅子与下铁箅子上的漏孔重合时,即通过的蒸汽最大,当上铁箅子与下铁箅子上的漏孔全部错开时,则通过的蒸汽最少;在上铁箅子的上面通过透气纱布铺满酒醅7,通过倒置漏斗状的收集罩8来代替锅盖将烧锅5以及酒醅7盖住,该收集罩8的顶端设有带环形水槽的水密封头9 ;在炉子4的一侧,设置有圆筒状的收集瓶3,在收集瓶3的瓶颈上,连接有圆形的过渡瓶2,在过渡瓶2的右上方,设有向水平方向伸出,并转折向上垂直伸出至和右侧的水密封头9在同一水平高度;并通过一根“η”形、两端开口向下的通汽管10将它们覆盖连接成一个通管,在连接处采用水密封头9将它们密封,防止水蒸汽的外漏;在过渡瓶的正上方连接有长方管形状的冷凝器I ;
[0011]使用时,通过炉子4将坐落在炉子4上面的烧锅5加热,通过调节铁箅子6来控制蒸发量,铁箅子6上的酒醅7经过水蒸汽的热蒸后产生酒蒸汽,酒蒸汽通过收集罩8、通汽管10到达冷凝器I中,经遇冷后冷凝成酒滴,流入过渡瓶2到收集瓶3中,这样样品酒就会蒸馏出来;其中的浓度通过调节铁箅子6上的漏孔来控制,上下铁箅子的漏孔缝隙大,酒的浓度就低,反之则高。

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