专利名称:一种芦荟黄瓜复合饮料的制作方法芦荟是公认的具有杀菌消炎、清热解毒功能的绿色植物,已广泛应用于保健品、化妆品,对人体有很好的保健作用及美容养颜效果;黄瓜口感甜脆,味道清新,清热解渴,富含维生素E和黄瓜酶,除了润肤,抗衰老外,还有很好的细致毛孔的作用,并且能够抗衰老、抗肿瘤、防酒精中毒等,如果将芦荟和黄瓜做成饮料将会有很好的推广前景。
本发明的目的是提供一种具有解渴去暑、清热解毒、美容养颜功能的一种芦荟黄瓜复合饮料,满足人们的饮用需求。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是一种芦荟黄瓜复合饮料,含有下列重量份的原料芦荟汁10% 25%、黄瓜汁20% 30%、菊糖苷0. 5% 2%、柠檬酸0. 4% 0. 8%、羧羟基纤维素钠0. 3% 0. 8%,余量为水。本发明的制备方法为将芦荟鲜叶洗净、去皮放入打浆机中,按1 :1的比例加入纯净水粉碎、搅拌、过滤、提取芦荟汁;将嫩黄瓜洗净放入压榨机中压榨取汁;按比例称取芦荟汁和黄瓜汁倒入容器中混合,加热至60°C 95°C保持预热2分钟,然后冷却至常温待用; 将芦荟-黄瓜混合液倒入搅拌容器内,按比例加入菊糖苷、柠檬酸、羧羟基纤维素钠和纯净水混合搅拌均勻;高压100 130Mpa灭菌30 60秒,即成芦荟黄瓜复合饮料。本发明的有益效果是一种芦荟黄瓜复合饮料香味独特、口感顺滑、不仅有解渴的作用,还具有解渴去暑、清热解毒、美容养颜功的功效。本发明涉及一种芦荟黄瓜复合饮料,含有下列重量份的原料芦荟汁10%~25%、黄瓜汁20%~30%、菊糖苷0.5%~2%、柠檬酸0.4%~0.8%、羧羟基纤维素钠0.3%~0.8%,余量为水,一种芦荟黄瓜复合饮料香味独特、口感顺滑、不仅有解渴的作用,还具有解渴去暑、清热解毒、美容养颜功的功效。
一种芦荟黄瓜复合饮料制作方法
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