专利名称:双层蒸笼篦的制作方法新蒸的馒头一次吃不完,下次再吃的时候要用蒸笼馏一下,现有的蒸笼篦蒸汽孔 较小,馒头底面与蒸笼篦形成面接触,将馒头放在蒸笼篦上馏的过程中,会有很多蒸汽形成 的露水沾在馒头上,影响口感。
图1为本实用新型的结构示意图。图中1下隔板,2上隔板,3定位脚。如图1所示。双层蒸笼篦,包括篦体,篦体上设有蒸汽孔,所述的篦体包括下隔板 1和上隔板2,下隔板1上设置有小蒸汽孔,上隔板2上设置有大蒸汽孔;下隔板1的上表面 上均勻布置多个定位脚3,上隔板2上设置有定位孔,下隔板1和上隔板2通过定位脚3和 定位孔插装在一起。所述的定位脚3设置有台阶,上小下大,上隔板2压接在台阶面上。此外,定位脚3 还可以设置为圆锥、棱锥等上小下大的形状。使用时,将鸡蛋、米饭等蒸汽产生的露水不会 影响口感的食品放到下隔板1上,将馒头等尽量避免沾到露水的食品放到上隔板2上,放置 馒头时让馒头的球面向下卡在大蒸汽孔内,馒头与蒸笼篦没有面接触,避免沾到露水影响 口感。
双层蒸笼篦制作方法
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