专利名称：一种蛋糕的制作方法蛋糕作为一种老少皆宜、四季应时的食品，因其较高的营养价值和良好的口感深 受人们的喜爱。但目前的很多蛋糕一般是由烤箱制作的，制作方法复杂，一般家庭如果缺乏 烘焙工具难以动手，而且目前市面上现有的蛋糕中多添入起酥油、泡打粉等多种添加剂，对 人们的健康或多或少的造成了一定影响。本发明的目的是利用电饭锅这种极其平常的家用电器，以鸡蛋、面粉等原料，不 添加任何添加剂，制作方法简单明了，制作出的蛋糕既松软可口又营养丰富，可以充分满足 人们追求简单、时尚、健康食品的需要。
本发明是一种蛋糕的制作方法，其特征在于用电饭锅这种普通的家用电器来制作 蛋糕，其中制作一份300克的蛋糕由下列组成物及重量构成，(1)鸡蛋200克，(2)低筋面 粉90克，(3)白砂糖90克，(4)植物油30克，(5)牛奶40克，(6)盐1克。本发明的优点 是制作器具平常，制作方法简单，制作出的蛋糕口感、营养兼备。下面结合本发明的实施例作详细说明，本发明是一种蛋糕的制作方法，其特征在于用电饭锅这种普通的家用电器来制作蛋糕，其中制作一份300克的蛋糕由下列组成物及重量构成，(1)鸡蛋200克，(2)低筋面粉90克，(3)白砂糖90克，(4)植物油30克，(5)牛奶40克，(6)盐1克。本发明的优点是制作器具平常，制作方法简单，制作出的蛋糕口感、营养兼备。