金丝琥珀蜜枣定型器制作方法

万关美

2012年9月5日

2011年10月8日

2011年10月8日

万关美

A23G3/02GK202406997SQ2011203936

蜜枣 琥珀 金丝 定型

1.一种金丝琥珀蜜枣定型器，包括普通食品模具定型器，其特征是本产品由ニ块木板，八段不锈钢钢管和四只弹簧及一块小木板，一条小皮带构成，机身由上下ニ块木板组成，木板长48cm,宽35cm,厚度3cm,上面一块机身板的正面距四周4cm处,各制上用O. 5cm高，O. 5cm宽的的三角形凸线条，制成ー个凸线框，在凸线框内以木板中心“点”为准，挖宽四排，长九排蜜率形小半圆洞，各洞高4cm,上头宽3. 5cm中间和下头宽3cm,洞深O. 5cm洞与洞间隔O. 5cm，均匀排立，正面朝下，下面一块板在距下机身板四周4cm处，各制宽O. 6cm，深O.5cm的凹线，制成凹线框，在凹线框内，以木板中心点为准，挖宽四排，长九排蜜枣形小半圆洞，各洞的高度，宽度和间隔与上板相同，只是洞深改为1cm，正面朝上

本实用新型产品涉及食品加工业，尤其是涉及加工“金丝琥珀蜜枣”的一种定型用的机器二、背景技术 加工“金丝琥珀蜜枣”(以下简称蜜枣)，已有100多年历史，远销海内外本人在南北方多省加工蜜枣有50多年蜜枣定型这道工序是在60-70度高温的烘干房中，视定型工人数多少拿出少量每框装有15来斤关成品蜜枣的框框分给定型工定型，每二人一框，约需定型20分钟定型好后立即放进烘干房中烘干，然后再拿出来未定型的半成品来定型，定型好后，又放进烘干房中烘干，如此反复进行，直到全部定型好为止定型方式因来都是定型工一只手用拇食指拿住半成品蜜枣二头，另一只手用拇食指夹住蜜枣中间捏扁成形一年加工50吨蜜枣的小食品厂，就需定型工40来人，每天工作8小时，工作效率很低，而且用手定型，很不卫生，细菌污染多，破损多又不规范三、发明内容为解决以上问题，本实用新型产品提供一种省工省时，又能减少细菌污染又成形规范的金丝琥珀蜜枣定型器因蜜枣以青枣个形大小分五级定型，因此要做二种型号的金丝琥珀蜜枣定型器本实用新型产品的技术方案本产品由二块木板，八段不锈钢钢管和四只弹簧及一块小木板，一条小皮带构成机身由上下二块木板组成木板长48cm,宽35cm,厚度3cm上面一块的正面距上机身板四周位置4cm处各制上用O. 5cm高,0. 5cm宽的条木做成的三角形凸线条，制成一个凸线框，在线框内以木板中心“点”为准，挖宽四排，长九排蜜枣形小半洞，各洞高4cm,上头宽3. 5cm中间和下头宽3cm,洞深O. 5cm洞与洞间隔O. 5cm,均勻排立，正面朝下，下面一块板在距下机身板四周4cm处位置各制宽O. 6cm，深O. 5cm的凹构线，线制成一个凹线框，在凹线框内，以木板中心点为准，挖宽四排，长九排蜜枣形的小半圆洞，各洞的高度，宽度和间隔与上板相同，只是洞深改为1cm，正面朝上然后上下二块板合拢成一块，在宽的中心二头点二个小洞，在木板四角在中的框线内外，用台钻先钻上把四份管粗的洞，后拿掉上把，再钻四个六份管粗的洞，上下洞的直径中线垂直两块机身分别置在八条机柱上四条机柱，每条长35cm，由4分不锈钢钢管制成，下头内堵死，上头用螺丝固定在上面机身的四个洞内，另四条机柱每条长38cm，由6分不锈钢管制成，下头口内堵死，上头用螺丝固定下面机身的四个洞内四条弹簧每只缩长度25cm，弹张力2kg，口径如四分管，分别放置在4条6分管的机柱内脚踏板一块，长40cm,宽20cm,厚度2cm,中间踏脚部宽24cm，放在机身下，用一条细皮带固定在机身和脚踏板上再把上面一块机身的四条机柱，放进下面一块机身的四条机柱内，就制成了另一台机器，只在二块机身上的凸凹线框内蜜枣形半圆的洞加以缩小凸框内挖5排，每排10个洞，洞高3cm，上头宽2. 5cm，中间和下头宽3cm，洞深O. 3cm，凹线框内也是5排每排10个洞，洞的高度和宽度凸框内相同，只有深度改成O. 7cm机身、机柱、弹簧、踏板的形状大小尺寸和安装方式全部和上台机器相同有这样二台机器就可给半成品蜜枣定型了特、1、2、级蜜枣放在前台机器上定型，3、4级放在后台机器上定型本实用新型产品的有益效果是上下两块机身高度距离20cm，定型时，在一框半成品蜜枣内，用勺子铲一勺半成品蜜枣，放进下面一块机身的半圆桶形洞穴内，放满后用手压脚踩，使二块机身合拢，然后手脚放开，二块机身自动离开，回到原位只要机器侧身抖动机下或用排刷刷几下，定型好的蜜枣就能全部脱机用定型器定型一框蜜枣，只需一人，四到五分钟就能完成，提高功效8-10倍四图I是“金丝琥珀蜜枣定型器”的示意图图中I是机身，2是机柱，3是弹簧，4是踏脚板，5是小橡皮带6是凸线框，7是凹线框五具体实施方式如图I所示那样，本实用新型产品采用的一个实施例为一年加工蜜枣50吨的小食品厂，定型2只需5人，10台二种型号定型机，2小时同僦可以完成特级、I级、2级、3级、4级五种级别蜜枣的定型因蜜枣的煎煮，装框烘干都是各种级别分开的，只要把特、1、2级蜜枣放到机身里是四排36个洞穴的机器上定型，把3、4级蜜枣放到机身是5排50个洞穴的机器上定型就好了由于采用了以上技术方案，本发明产品具有结构简单，成本低廉，使用方便，定型出来的蜜枣形状规范，细菌污染很少，提高了工作效率8-10倍，有利企业减轻蜜枣成本，提闻广品质量的效果

本实用新型提供一种省工省时，又能减少细菌污染又成形规范的金丝琥珀蜜枣定型器，机身由上下二块木板组成。木板长48cm，宽35cm，厚度3cm，上面一块机身板的正面距四周4cm处，各制上用0.5cm高，0.5cm宽的的三角形凸线条，制成一个凸线框，在凸线框内以木板中心“点”为准，挖宽四排，长九排蜜枣形小半圆洞，各洞高4cm，上头宽3.5cm中间和下头宽3cm，洞深0.5cm洞与洞间隔0.5cm，均匀排立，正面朝下，下面一块板在距下机身板四周4cm处，各制宽0.6cm，深0.5cm的凹线，制成凹线框，在凹线框内，以木板中心点为准，挖宽四排，长九排蜜枣形小半圆洞，各洞的高度，宽度和间隔与上板相同，只是洞深改为1cm，正面朝上，用这种定型器定型金丝琥珀蜜枣，能提高手工定型速度8-10倍。