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一种自动压面的制造方法

  • 专利名称
    一种自动压面的制造方法
  • 发明者
    陈荣钦
  • 公开日
    2015年1月7日
  • 申请日期
    2014年8月12日
  • 优先权日
    2014年8月12日
  • 申请人
    成都市莒光索拉食品机械有限公司
  • 文档编号
    A21C11/16GK204070317SQ201420453719
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种自动压面机,其特征在于,包括 搅拌机支撑架(I),所述搅拌机支撑架(I)上安装设置有搅拌机(22),搅拌机(22)的上表面开设有进料口,下表面开设有放料口,该搅拌机(I)还包括可开合放料口的遮挡板(23),该搅拌机支撑架(I)上还安装设置有驱动搅拌机(22)转轴转动的电机一(21); 设置在搅拌机(22)下方的圆拌喂料机(2);所述圆拌喂料机(2)包括圆柱状机体(2-1)、设置在圆柱状机体(2-1)中轴线方向的转轴(2-2)和拨料杆(2-3);圆柱状机体(2-1)的上下底面分别设置有上开口和下开口(2-4),所述上开口与搅拌机(22)的放料口相对设置;所述拨料杆(2-3)贴近圆柱状机体(2-1)下底面的上表面设置,并且拨料杆(2-3)的一端固定设置在转轴(2-2)上;该圆拌喂料机(2)还包括带动转轴(2-2)转动的电机二 ; 设置在圆拌喂料机(2)下方的第一压面机;所述第一压面机包括安装架一(4)和安装在安装架一(4)上的一对压面滚轮一(5),压面滚轮(5)与圆柱状机体(2-1)的下开口(2-4)相对设置; 该自动压面机还包括第二压面机;所述第二压面机包括安装架二(8)、安装在安装架二(8)上的一对压面滚轮二(9),该压面滚轮二(9)下方设置有运输带三(10)2.如权利要求1所述的一种自动压面机,其特征在于,所述压面滚轮(5)与圆柱状机体(2-1)的下开口(2-4)之间还设置有上下开口的面料富集箱(3),面料富集箱(3)的上开口与圆柱状机体(2-1)的下开口(2-4)相对设置,面料富集箱(3)的下开口与压面滚轮(5)相对设置3.如权利要求2所述的一种自动压面机,其特征在于,所述圆柱状机体(2-1)的下开口(2-4)为从下底面圆心到圆柱状机体(2-1)侧壁的扇形4.一种自动面条机,其特征在于包括权利要求1所述的自动压面机、面条机、运输带四(15)和滚筒(14); 所述面条机包括安装架四(13),所述安装架四(13)上自上而下依次安装设置有压面滚轮四(17)、将面饼切割成面条的面刀(16)和截断面条的截断刀;截断刀的下方设置有运输带四(15); 滚筒(14)的一侧开口,运输带四(15)的前端穿过开口进入滚筒(14)内部,所述滚筒可以以运输带运动的方向为轴转动5.如权利要求4所述的一种自动面条机,其特征在于该自动面条机还包括第三压面机,所述第三压面机设置在权利要求1所述的自动压面机和面条机之间;所述第三压面机包括安装架三(12)和安装在安装架三(12)上的一对压面滚轮三(18)
  • 技术领域
    为了解决现有技术压面机普遍存在的机械自动化程度不高,需要较多的人员相互配合完成压面操作,本实用新型提供一种自动压面机该压面机主要包括搅拌机、圆拌喂料机、面料富集箱、第一压面机和第二压面机5个部分
  • 专利摘要
    本实用新型涉及食品加工器械【专利说明】一种自动压面机
  • 发明内容
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种自动压面的制造方法 【技术领域】 [0001]本发明涉及食品加工器械设备【技术领域】,特别涉及到一种自动压面机。 [0002]面食是一种深受人们喜爱的主食品种。在制作各种面食之前,常常需要预先将发酵好的面团压制成面饼,进而再加工成各种诸如面条、饺子皮、混沌皮等面制品。现有技术的面饼压制设备自动化程度不高,人员依赖程度较高,难以满足大批量的面饼生产需求。
[0003]为了克服现有技术压面机存在的不足,本实用新型提供一种自动化程度高、人员依赖程度低的自动压面机。
[0004]本实用新型的自动压面机包括搅拌机支撑架,所述搅拌机支撑架上安装设置有搅拌机,搅拌机的上表面开设有进料口,下表面开设有放料口,该搅拌机还包括可开合放料口的遮挡板,该搅拌机支撑架上还安装设置有驱动搅拌机转轴转动的电机一;
[0005]设置在搅拌机下方的圆拌喂料机;所述圆拌喂料机包括圆柱状机体、设置在圆柱状机体中轴线方向的转轴和拨料杆;圆柱状机体的上下底面分别设置有上开口和下开口,所述上开口与搅拌机的放料口相对设置;所述拨料杆贴近圆柱状机体下底面的上表面设置,并且拨料杆的一端固定设置在转轴上;该圆拌喂料机还包括带动转轴转动的电机二 ;
[0006]设置在圆拌喂料机下方的第一压面机;所述第一压面机包括安装架一和安装在安装架一上的一对压面滚轮一,压面滚轮与圆柱状机体的下开口相对设置;
[0007]该自动压面机还包括第二压面机;所述第二压面机包括安装架二、安装在安装架二上的一对压面滚轮二,该压面滚轮二下方设置有运输带三。
[0008]进一步的,所述压面滚轮与圆柱状机体的下开口之间还设置有上下开口的面料富集箱,面料富集箱的上开口与圆柱状机体的下开口相对设置,面料富集箱的下开口与压面滚轮相对设置。
[0009]进一步的,所述圆柱状机体的下开口为从下底面圆心到圆柱状机体侧壁的扇形。
[0010]进一步的,本实用新型还提供了一种使用了本实用新型的自动压面机的自动面条机。
[0011]进一步的,该自动面条机包括前述的自动压面机、面条机、运输带四和滚筒;
[0012]所述面条机包括安装架四,所述安装架四上自上而下依次安装设置有压面滚轮四、将面饼切割成面条的面刀和截断面条的截断刀;截断刀的下方设置有运输带四;
[0013]滚筒的一侧开口,运输带四的前端穿过开口进入滚筒内部,所述滚筒可以以运输带运动的方向为轴转动。
[0014]进一步的,该自动面条机还包括第二压面机,所述第二压面机设置在自动压面机和面条机之间;
[0015]所述第二压面机包括安装架三和安装在安装架三上的一对压面滚轮三。
[0016]与现有技术相比,本发明的有益效果如下:
[0017]本实用新型的自动压面机自动化程度高、人员依赖程度低,尤适用于大规模的批量生产。在具体使用时,仅需要将预制比例的面粉等原料投入搅拌机。搅拌机将搅拌完成后的面料放入圆拌喂料机。圆拌喂料机通过其内部的拨料杆拨动,可实现将圆拌喂料机内面料无残留的拨动进入面料富集箱。面料富集箱起到将面料集聚在一起的作用,使得压面效率更高,并且从压面滚轮出来的面饼不会出现断断续续的现象,有利于后续的连续操作。第一次从压面滚轮一压出的面饼可以通过手动将其引入压面滚轮二,待压面滚轮二压出的面饼有一定长度之后,可以将压面滚轮二压出的面饼重新引入压面滚轮二上部与从压面滚轮一出来的面饼再次混合压面,如此即开始压面的自动循环,最终得到合适的压面面饼。同时,为了实现更高的机械化、减少人工操作的介入,可以在压面滚轮一下方至到压面滚轮二上部的位置设置一条额外的运输带。




[0018]附图1为本实用新型的自动面条机结构示意图;
[0019]附图1中:1为搅拌机支撑架,2为圆拌喂料机,3为面料富集箱,4为安装架一,5为压面滚轮一,6为运输带一,7为运输带二,8为安装架二,9为压面滚轮二,10为运输带三,11为第二压面机支撑台,12为安装架三,13为安装架四,14为滚筒,15为运输带四,16为面刀,17为压面滚轮四,18为压面滚轮三,19为滚动圆柱,20为导向板,21为电机一,22为搅拌机,23为遮挡板。
[0020]附图2为附图1中圆拌喂料机的俯视结构示意图;
[0021]附图2中:2-1为圆柱状机体,2-2为转动轴,2-3为拨料杆,2-4为下开口。


[0022]下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步说明。
[0023]如附图1和附图2所示,本实施例自动面条机由自动压面机、面条机、运输带四15和滚筒14组成。
[0024]所述自动压面机包括搅拌机支撑架I,所述搅拌机支撑架I上安装设置有搅拌机22,搅拌机22的上表面开设有进料口,下表面开设有放料口,该搅拌机I还包括可开合放料口的遮挡板23,该搅拌机支撑架I上还安装设置有驱动搅拌机22转轴转动的电机一 21 ;
[0025]设置在搅拌机22下方的圆拌喂料机2 ;所述圆拌喂料机2包括圆柱状机体2_1、设置在圆柱状机体2-1中轴线方向的转轴2-2和拨料杆2-3 ;圆柱状机体2-1的上下底面分别设置有上开口和下开口 2-4,所述上开口与搅拌机22的放料口相对设置;所述拨料杆2-3贴近圆柱状机体2-1下底面的上表面设置,并且拨料杆2-3的一端固定设置在转轴2-2上;该圆拌喂料机2还包括带动转轴2-2转动的电机二 ;
[0026]设置在圆拌喂料机2下方的第一压面机;所述第一压面机包括安装架一 4和安装在安装架一 4上的一对压面滚轮一 5,压面滚轮5与圆柱状机体2-1的下开口 2-4相对设置;
[0027]该自动压面机还包括第二压面机;所述第二压面机包括第二压面机支撑台11、固定设置在第二压面机支撑台11上的安装架二 8、安装在安装架二 8上的一对压面滚轮二 9,该压面滚轮二 9下方的第二压面机支撑台11上设置有运输带三10,运输带三10的前端设置有若干条横置在运输带三10上表面的滚动圆柱19,在具体压面过程中,滚动圆柱19可以用来富集暂存面饼;压面滚轮二 9的上部两侧还分别设置有一块导向板20,该导向板起到对从压面滚轮一 5压出的面饼进入压面滚轮二 9上部的导向作用。
[0028]压面滚轮一 5下方设置有运输带一 6,压面滚轮二 9上部设置有传送带二 7,传送带一 6和传送带二 7相互配合,无需人工介入即可实现将压面滚轮一 5压出的面饼运输至压面滚轮二 9上部,进而完成后续压面操作。
[0029]压面滚轮5与圆柱状机体2-1的下开口 2-4之间还设置有上下开口的面料富集箱3,面料富集箱3的上开口与圆柱状机体2-1的下开口 2-4相对设置,面料富集箱3的下开口与压面滚轮5相对设置。
[0030]圆柱状机体2-1的下开口 2-4为从下底面圆心到圆柱状机体2-1侧壁的扇形。
[0031]所述面条机包括安装架四13,所述安装架四13上自上而下依次安装设置有压面滚轮四17、将面饼切割成面条的面刀16和截断面条的截断刀;截断刀的下方设置有运输带四15 ;
[0032]滚筒14的一侧开口,运输带四15的前端穿过开口进入滚筒14内部,所述滚筒可以以运输带运动的方向为轴转动。滚筒14可以内置一定量的面粉,在滚筒14转动过程中,滚筒14内部的面条即可均匀的粘上面粉,使得面条彼此之间不容易粘结在一起。
[0033]该自动面条机还包括第三压面机,所述第三压面机设置在自动压面机和面条机之间;所述第三压面机包括安装架三12和安装在安装架三12上的一对压面滚轮三18。
[0034]本实施例中,可适当配备电机等动力源为各个运输带和各个压面滚轮等提供动力,也可以通过各种传动方式例如齿轮传动、皮带传动等为其提供传输转动动力。这些都是现有技术中较为成熟的技术,此处不再赘述。
[0035]本实施例的自动面条机已经包含并且完整阐述了本实用新型的一种自动压面机结构,因此,本实用新型的自动压面机的实施例在此不再赘述。
[0036]以上通过一个较佳的实施例对本实用新型作了详尽的阐述,应当明确的是,所列举的实施例不应当理解成为对本实用新型保护范围的限制。本实用新型的保护范围应当以权利要求书限定的内容为准,并且说明书及其附图可以用来解释权利要求书。

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