一种使用方便的自动面条的制造方法 [0002] 现有的家用自动面条机，一般都由搅拌杯和搅拌杯盖组成一个搅拌腔，搅拌杯盖 带有水槽且水槽中开设有进水口，另外配备两个带有刻度的量杯，一个用于盛装面粉，一个 用于盛装水，其加工过程是：先按一定的比例盛好面粉、水，然后将面粉加入到搅拌杯内，盖 上搅拌杯盖，启动机器并用量杯将盛好的水倒向搅拌杯盖的水槽，水槽中的水由于重力作 用从进水口流入到搅拌杯内，机器中的搅拌设备将面粉和水搅拌混合，达到和面的目的。 [0003] 在制面时，消费者需要用量杯向搅拌杯盖的水槽内倒水，由于量杯在倒水时与水 槽有高度差，如果力度、方向掌握不好，水容易从水槽中溢出或容易倒偏从搅拌杯盖流向桌 面，既弄脏了桌面，增加了消费者的清洗复杂度，又会导致面水比例不恰当，使和出来的面 团偏干，做出来的面条口感不好。或者当消费者加入过多的水时，由于无法再将水取出，导 致面条机不能正常加工。
[0004] 本实用新型所要达到的目的就是提供一种使用方便的自动面条机，实现进水量可 控。 [0005] 为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种使用方便的自动面条机， 包括机座、搅拌杯、搅拌器和搅拌杯盖，搅拌杯设于机座，搅拌器设于搅拌杯中，搅拌器上设 有搅拌齿，搅拌杯盖盖在搅拌杯上，所述搅拌杯盖上设有进水口，还包括储水容器，所述储 水容器与进水口连通，所述搅拌杯盖上设有控制进水口流量的进水控制结构。
[0006] 进一步的，所述进水控制结构包括设于进水口上的密封件和驱动密封件将进水口 打开或关闭的驱动件，密封件与驱动件连接，驱动件与搅拌杯盖连接。
[0007] 进一步的，所述驱动件为供用户手动操作的压板，密封件固定在压板上，压板通过 转轴连接在搅拌杯盖上，压板将密封件压在进水口上将进水口关闭。
[0008] 进一步的，所述转轴上设有驱动压板将密封件压在进水口上的扭簧，扭簧的一端 与搅拌杯盖连接、另一端与压板连接，所述进水口为条形孔，且与所述搅拌杆的轴向平行， 所述压板及密封件为与所述进水口相配的条形。
[0009] 进一步的，所述机座中设有控制单元，所述驱动件为电机，电机与控制单元电连 接，密封件与电机的主轴连接，电机带动密封件旋转使进水口部分打开或全部打开或关闭。 [0010] 进一步的，所述机座中设有控制单元，机座的底部设有与控制单元电连接的称重 感应片，所述机座具有用于根据搅拌杯中加入的面粉量来提示用户加入储水容器中的水量 过多或过少或正好的信息反馈装置，信息反馈装置与控制单元电连接。
[0011] 进一步的，所述信息反馈装置为蜂鸣器或显示屏或语音提示器。
[0012] 进一步的，所述进水口相对搅拌器的轴线偏移设置，搅拌器的轴线所在的水平 面为Μ平面，进水口在Μ平面上的投影到搅拌器的轴线的距离为L，搅拌器的直径为d， L 彡 1. 5d。
[0013] 进一步的，所述搅拌杯盖上设有一圈挡墙，一圈挡墙和搅拌杯盖形成所述储水容 器，所述搅拌杯盖位于所述挡墙内倾斜设置，所述进水口位于挡墙围成的范围内，且所述进 水口位于所述搅拌杯盖倾斜面最底部。
[0014] 进一步的，所述储水容器的容量为V，50彡V彡300ml。
[0015] 采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：增加储水容器后，可以在面条机 开始工作之前，先行向储水容器中加水，加水的量根据加入搅拌杯中的面粉量以及面水比 例计算得来，从而使加水满足精确的面水比例，使得制作出来的面条黏度适中且有弹性；而 设置进水控制结构后，一来可以让用户一次加水到储水容器即可，储水容器不会马上流入 搅拌杯中，无须二次补水，减少用户的操作强度，二来根据搅拌杯中面团的和面时间来控制 进水口的流量，提高和面效率，使得和出来的面团干湿适中，挤出的面条更好吃。而当消费 者加入过多的水时，也可取出多余的水后再打开控制结构，从而使面条机能正常加工。




[0016] 下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
[0017] 图1为本实用新型实施例一的结构示意图；
[0018] 图2为实施例一中进水控制结构的示意图；
[0019] 图3为实施例一的俯视图；
[0020] 图4为图3中A-A向剖视图；
[0021] 图5为密封件数量与进水口--对应的结构示意图；
[0022] 图6为图3中B-B向剖视图；
[0023] 图7为图6中I处放大图；
[0024] 图8为本实用新型实施例二的结构示意图；
[0025] 图9为实施例二中电机与密封件之间另一种连接结构的示意图。


[0026] 实施例一：
[0027] 如图1所示为本实用新型一种使用方便的自动面条机的实施例，包括机座1、搅拌 杯2、搅拌器和搅拌杯盖4,搅拌杯2设于机座1，所述搅拌器为设于搅拌杯2中的搅拌杆， 搅拌杆上设有搅拌齿，搅拌杯盖4盖在搅拌杯2上，搅拌杯盖4上设有进水口 41，搅拌杯盖 4上设有一圈挡墙42, 一圈挡墙42和搅拌杯盖4的上表面围成敞口的储水容器，挡墙42结 构简单，制作方便，挡墙42坚直设置即可，也可以将挡墙42的上端向中心弯曲，使储水容器 的上端相对底部形成缩口结构，这样可以在用户加水时避免水溅出。进水口 41位于挡墙42 围成的范围内，搅拌杯盖4位于所述挡墙42范围内呈倾斜设置，且所述进水口 41位于所述 倾斜面的最底部，搅拌杯盖4上设有控制进水口流量的进水控制结构。机座1中设有控制 单元，机座1的底部设有与控制单元电连接的称重感应片11，机座1具有用于根据搅拌杯 2中加入的面粉量来提示用户加入储水容器中的水量过多或过少或正好的显示屏12,显示 屏12与控制单元电连接，此外，也可以采用蜂鸣器或语音提示器作为信息反馈装置来替代 显示屏12,或者与显示屏12结合在一起来提示用户。用户在搅拌杯2中放入面粉后，称重 感应片11将面粉的重量信息输送至控制单元，控制单元根据面粉的重量计算出所需的水， 并显示在显示屏12上来提示用户需要加入的水量，在用户加水到储水容器中之后，称重感 应片11再次称重，并将加水后增加的重量信息实时输送至控制单元，控制单元将用户加水 的重量与预告存储的面水比例进行比较，判断用户加水的多或水，并通过显示屏12显示水 量多了多少或少了多少，提示用户从储水容器中舀水或者继续向储水容器中补水，用户可 以不用量杯进行量水再倒到搅拌杯2中，减少了操作步骤，且提高了面水比的精确度，使和 出来的面团干湿适中，挤出的面条更好吃。储水容器制成敞口结构，就是便于用户加水和舀 水。储水容器的容量为V，50 < V < 300ml，可以严格按照面水比储存水量，适合市场上绝大 多数面条机的用水量。
[0028] 如图2所示，在本实施例中，进水控制结构包括设于进水口 41上的密封件5和驱 动密封件5将进水口 41部分打开或全部打开或关闭的压板6,密封件5固定在压板6上， 压板6通过转轴连接在搅拌杯盖4上，压板6将密封件5压在进水口 41上将进水口 41关 闭。所述进水口 41为条形孔，所述进水口 41的长边与所述搅拌杆的轴向平行，所述压板6 与所述密封件5为与所述进水口 41相配的条形。转轴上设有驱动压板6将密封件5压在 进水口 41上的扭簧61，扭簧61的一端与搅拌杯盖4连接、另一端与压板6连接。密封件5 选用食品级材料，如食品级硅胶等。用户操作压板6使压板6相对搅拌杯盖4转动，并且在 压板6转动过程中，密封件5与进水口 41之间的缝隙逐渐变大，从而使进水口 41部分开打 或完全打开。除了扭簧61，也可以将密封件5设置成与进水口 41过盈配合的结构，密封件 5与进水口 41装配好就能实现进水口 41的密封。或者在压板6上与密封件5连接的一端 设置重块，依靠重块的重力使密封件5压在进水口 41上将进水口 41密封。
[0029] 见图3和图4,进水口设置在搅拌杯盖4上表面的最低处，位于一圈挡墙42的范 围内，搅拌杯盖4的上表面从进水口到挡墙42由低到高倾斜向上延伸，使得进水口打开之 后，挡墙42范围内的水就会自动流入搅拌杯2。在本实施例中进水口 41为长条孔，进水口 41的长度方向与搅拌杆3的轴向平行，如图4所示。密封件5的形状与进水口 41的形状相 似，也为长条状。而在本实施例中，进水口 41设置了两个，所以设置密封件5的长度超过两 个进水口 41的长度之和。除此之外，也可以分别设置两个密封件5与进水口 41 一一对应， 如图5所示，密封件5嵌入进水口 41中将进水口 41密封。
[0030] 结合图3和图6,进水口 41相对搅拌杆3的轴线偏移设置，搅拌杆3的轴线所在 的水平面为Μ平面，进水口 41在Μ平面上的投影到搅拌杆3的轴线的距离为L，由于进水 口 41具有一定的宽度，但是宽度较小，因此以进水口长度方向的中心线在Μ平面上的投影 为基准量取L，搅拌杆3的直径为d，L > 1. 5d。这样进水时不会流到搅拌杆3上，而是流到 搅拌齿31或面团上，搅拌杆3表面不会粘附面团，容易清洗。而压板6与搅拌杯盖4连接 的结构也可以从图7中看到，在一侧挡墙42的外侧面设置挡墙凸筋421，压板6上设置压板 凸筋62,转轴7穿过挡墙凸筋421和压板凸筋62安装，扭簧61套在转轴7上，扭簧61的一 端抵在挡墙42的外侧面，扭簧61的另一端抵在压板6上。
[0031] 另外结合图4和图6,可以看到搅拌杯盖4的下表面光滑，没有任何结构，所以在和 面时，面团不会粘附在搅拌杯盖4上，因此整机清洗更加方便。
[0032] 可以理解的，所述搅拌器也可以为设置于所述搅拌杯内的搅拌螺杆、搅拌叶片或 搅拌拨片等。
[0033] 实施例二：
[0034] 本实施例的基础结构与实施例一相同，区别就在于进水控制结构。本实施例中，驱 动件为电机8,电机8与控制单元电连接，具体结构如图8所示，电机8横置，密封件5固定 在压板6上，压板6上固定有转轴7并通过转轴7与挡墙42外侧面上的挡墙凸筋连接，电 机8的主轴81与转轴7传动连接，电机8启动后，带动压板6绕转轴7转动，从而使密封件 5与进水口 41之间的缝隙发生变化，使进水口 41部分打开或全部打开或关闭。或者，如图 9所示，压板6为一平板，在压板6上设置套筒63,电机8坚置，电机8的主轴81与套筒63 过盈配合，电机8启动后，能够带动密封件5水平转动，从而使密封件5与进水口呈交叉状， 密封件5与进水口之间的夹角从0度到90度变化，就是进水口从密闭到完全打开的状态变 化，搅拌杯盖4的上表面应当有足够大的平面供密封件5水平旋转。本实施例中电机固定 在搅拌杯盖上，也可以另外设置支架固定电机，然后将支架安装到搅拌杯盖上。
[0035] 本实施例通过控制单元来控制电机工作，实现自动进水，用户只需要进行加水操 作，加好水之后启动面条机开始工作，然后就可以去做其它事情，一定时间后回来取面即 可，使用更加简单、方便、省力、省心。
[0036] 上述两个实施例作为最佳实施例，称重感应片和信息反馈装置是为了在用户控制 进水量的时候更加方便、及时、精确，并不是解决进水量可控的必要技术特征，所以不采用 称重感应片和信息反馈装置，也可以实现进水量可控，只是需要用户在加水时使用量杯量 取。除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，例如在机座上或搅拌杯盖上安 装一水箱作为储水容器，此外也可以通过微型水泵泵水来控制进水量。本领域技术人员可 以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用 新型所附权利要求所定义的范围。