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全自动雪糕机制作方法

  • 专利名称
    全自动雪糕机制作方法
  • 发明者
    张志华
  • 公开日
    2012年4月11日
  • 申请日期
    2011年6月30日
  • 优先权日
    2011年6月30日
  • 申请人
    蓟县绿色食品开发总公司
  • 文档编号
    A23G9/04GK202184098SQ2011202289
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种全自动雪糕机,由工作台、脱模装置、灌浆装置、插杆装置、冷冻池、链条式传动带构成,在链条式传送带的上部运行安装灌浆装置及插杆装置,链条式传送带由主动轴端、 从动轴端及冷冻池构成,链条式传送带的主动轴端通过采用主动齿轮驱动,冷冻池设置在主动轴端及从动轴端之间,主动轴端连接脱模装置,从动轴端为半圆形滑道,在链条式传送带之间均布安装有雪糕模具,该脱模装置的另一端连接工作台,工作台接收自脱模装置传送过来的雪糕,其特征在于在冷冻池靠近主动轴端的底部固装一水槽,通过管道与主动轴以上、雪糕模具以下的空间内固装一喷水模,喷水模上对称设置的喷水孔,每排喷水孔对准两排模具槽的中部2.根据权利要求1所述的全自动雪糕机,其特征在于在冷冻池的底部、链条式雪糕模具下方固装模具清洗装置
  • 技术领域
    本实用新型属于雪糕机领域,尤其是一种全自动雪糕机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种全自动雪糕机,由工作台、脱模装置、灌浆装置、插杆装置、冷冻池、链条式传动带构成,在冷冻池靠近主动轴端的底部固装一水槽,通过管道与主动轴以上、雪糕模具以下的空间内固装一喷水模,喷水模上对称设置的喷水孔,每排喷水孔对准两排模具槽的中部。本实用新型涉及的雪糕机具有在模具底部加装一喷水装置,喷水装置的喷嘴能够将水直接喷到模具的外表面,增加了模具在脱模时的温度,使雪糕从模具内脱出更加容易,减少破损率,提高生产效率。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:全自动雪糕机的制作方法雪糕机一般包括雪糕模具、插杆装置、拔杆装置、冷冻装置,目前使用的雪糕机的由于模具的深度较浅,雪糕的中心温度不能达到负18度,影响冷冻及成型效果,同时由于生产线较短,每次生产的雪糕数量较少,降低生产效率。据检索,发现有以下关于雪糕的专利文献,其中,CN2166599 —种生产花色雪糕的冷饮机械,它是由机架、气动传动机构、一次灌浆机构、吸浆机构、二次灌浆机构、插扦机构、 热水喷淋机构及插扦机构所组成,其特征在于机架上固定方槽,方槽内并排安装2只冷冻槽(即上槽与下槽);冰模在气缸的驱动下可分别在上槽与下槽内纵向移动,冰模在无活塞气缸的驱动下在上槽与下槽之间可作横向移动;一次灌浆、吸浆及二次灌浆机构安装在下槽上,插扦机构安装在上槽上。本雪糕机结构紧凑,占地面积小,热效率高且节约浆料。 6N29358M该机由冷却桶、冷冻箱及制冷系统组成,冷却桶内有搅拌桶,搅拌桶内有搅拌轴, 外面有蒸发器管。相邻的冷冻箱内也有蒸发器管,其下部还装有盐水,以及循环水泵。冷却系统的其它部件装在机器下角。6N2358693 一种制造雪糕的雪糕生产机械,它在槽壳体上设有可移动的吸浆装置和至少一个的灌浆装置,其中吸浆装置由多排吸料阀及其吸料管和吸料管升降气缸构成,各吸料阀均通过各自的料管与各自的气泵相连,灌浆装置可由至少一排的旋转灌浆阀及其贮料定量筒和注料活塞及注料升降气缸构成,旋转灌浆阀的各进口与存料槽相连,它们的另一排进口通过软管与各自的贮料定料筒连接,它们的各出口均连有注料管,旋转灌浆阀亦可由注料升降气缸带动作上下运动。CN1934979本发明公开了一种家用雪糕机,包括电机、刮卡、机体,所述机体的夹层内装有制冷剂,所述刮卡与电机相连并插入机体内,所述刮卡在电机的带动下在机体内转动,还包括MCU,所述MCU的控制输出端与电机的输入端相连,所述MCU内预设对应雪糕制作完成的时间阈值,当开启所述电机的时间到达该阈值,所述MCU就输出关闭信号至电机。6N2358693—种制造雪糕的雪糕生产机械,它在槽壳体上设有可移动的吸浆装置和至少一个的灌浆装置,其中吸浆装置由多排吸料阀及其吸料管和吸料管升降气缸构成,各吸料阀均通过各自的料管与各自的气泵相连, 灌浆装置可由至少一排的旋转灌浆阀及其贮料定量筒和注料活塞及注料升降气缸构成,旋转灌浆阀的各进口与存料槽相连,它们的另一排进口通过软管与各自的贮料定料筒连接, 它们的各出口均连有注料管,旋转灌浆阀亦可由注料升降气缸带动作上下运动。通过比较发现,上述专利与本专利存在本质区别。发明内容本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处,提供一种成本降低、雪糕中心温度低、产量高的全自动雪糕机。本实用新型解决其技术问题是采取以下技术方案实现的[0007]—种全自动雪糕机,由工作台、脱模装置、灌浆装置、插杆装置、冷冻池、链条式传动带构成,在链条式传送带的上部运行安装灌浆装置及插杆装置,链条式传送带由主动轴端、从动轴端及冷冻池构成,链条式传送带的主动轴端通过采用主动齿轮驱动,冷冻池设置在主动轴端及从动轴端之间,主动轴端连接脱模装置,从动轴端为半圆形滑道,在链条式传送带之间均布安装有雪糕模具,该脱模装置的另一端连接工作台,工作台接收自脱模装置传送过来的雪糕,其特征在于在冷冻池靠近主动轴端的底部固装一水槽,通过管道与主动轴以上、雪糕模具以下的空间内固装一喷水模,喷水模上对称设置的喷水孔,每排喷水孔对准两排模具槽的中部。而且,在冷冻池的底部、链条式雪糕模具下方固装模具清洗装置。本实用新型的优点和积极效果是1、本实用新型将雪糕模具的深度增加4. 5cm,同时将主动轴的齿轮的直径增加 3cm,这样使深度增加的模具能够顺利的在齿轮上转动,不被卡住,经过上述改进后,雪糕中心温度达到负18度,有利于生产。2、本实用新型涉及的雪糕机具有在模具底部加装一喷水装置,喷水装置的喷嘴能够将水直接喷到模具的外表面,增加了模具在脱模时的温度,使雪糕从模具内脱出更加容易,减少破损率,提高生产效率。图1为本实用新型主视图;图2为图1的A-A向剖视图;图3为本实用新型链条式雪糕模具的局部结构示意图;图4为本实用新型的喷水模的结构俯视示意图。以下结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述,以下实施例只是描述性的,不是限定性的,不能以此限定本实用新型的保护范围。一种全自动雪糕机,由工作台1、脱模装置2、灌浆装置5、插杆装置7、冷冻池4、链条式传动带15构成,在链条式传送带的上部通过轨道6运行安装灌浆装置及插杆装置,链条式传送带由主动轴端3、从动轴端8及冷冻池构成,链条式传送带的主动轴端通过采用主动齿轮13驱动,冷冻池设置在主动轴端及从动轴端之间,主动轴端连接脱模装置,从动轴端为半圆形滑道,在链条式传送带之间均布安装有雪糕模具14 ;该脱模装置的另一端连接工作台,工作台接收自脱模装置传送过来的雪糕。在冷冻池的底部、链条式雪糕模具下方固装模具清洗装置10。本实用新型的创新之处在于1、在冷冻池靠近主动轴端的底部固装一水槽9,通过管道12与主动轴以上、雪糕模具以下的空间内固装一喷水模11,喷水模上对称设置的四排喷水孔16,每排喷水孔对准两排模具槽的中部,喷水孔喷出水的正好喷到模具槽的外表面,这样能加速模具槽的升温, 降低模具槽对雪糕的附着力,是雪糕脱模更加容易,提高生产效率,减少破损率。2、雪糕模具的模具槽深度跟原来相比深度增加了 4. 5cm,主动轴端所固装的主动齿轮的直径增加了 3cm,增加了模具槽的深度以后,冷冻雪糕的中心温度可达到-18度,将主动轴的齿轮的直径增加3cm,这样使深度增加的模具能够顺利的在齿轮上转动,不被卡住。 本实用新型中涉及的链条式雪糕模具、冷冻池、灌浆装置、插杆装置、脱模装置、雪糕包装平台以及雪糕模具清洗装置均为现有技术中生产雪糕的常用设备,没有特殊要不, 不再做详细的结构描述,冷冻池采用的是盐水冷冻法冷冻,其结构和原理均为现有技术,不做详述。主动轴的驱动采用常用电机驱动,不做详述。



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