专利名称:新型白酒过滤装置的制作方法随着人们生活水平的提高,低度白酒受到广大消费着的喜爱,白酒在降度以后易出现浑浊、失光的问题,而且过滤后如何保持原酒风味,并实现催陈早熟均为生产厂家需要解决的问题。目前通常采用以下几种方法1.冷冻方法将降度好的白酒至于冷冻设备中,冷冻到要求的温度,然后用硅藻土过滤,缺点为运行成本高、投资大、耗时、脂类损失大、口味淡。2.吸附方法采用散装活性炭、离子交换树脂、淀粉、等吸附剂进行吸附后过滤,缺点为运行成本高、操作繁琐过滤困难、固形物增加。3.过滤方法将吸附剂放入过滤器中,然后串联一个精密过滤器,但运行成本仍然较高,口感、催陈早熟等问题仍无法解决。本实用新型的目的就在于克服上述现有技术中的不足,而提供一种降度白酒除混浊、抗冷冻、降低固形物、催陈早熟的一体化白酒过滤机。该过滤机即可解决低温浑浊、沉淀失光等问题,又保持了原酒的风味且在处理后起到催陈早熟的作用。
一泄残阀。而且,所述每个过滤器底面均安装支撑腿,且每个支撑腿的下端部均安装在支架上。本实用新型的优点和积极效果是本实用新型由三个过滤器串联构成,三个过滤器依次将酒中的0.5微米以上由原料发酵产生的蛋白质及果胶等杂物、酒中的有害物质、剩余的通透物质滤除,过滤后的白酒保持原酒风味,耐低温数值为-14 _18°C,整体设备紧凑,占地面积小,拆装非常方便。图1是本实用新型的结构示意图。下面结合实施例,对本实用新型进一步说明,下述实施例是说明性的,不是限定性的,不能以下述实施例来限定本实用新型的保护范围。一种新型白酒过滤装置,如图1所示,本实用新型的创新在于包括预滤除浊过滤器4、吸附除浊过滤器5和超精密过滤器7,该三个过滤器通过管路依次串联连接,在超精密过滤器的出液口 6的管路上套装一强磁化器8,该三个过滤器内分别安装热熔滤芯、活性炭滤芯、缠绕滤芯或高分子滤芯。本实施例中,预滤除浊过滤器内安装热熔滤芯、缠绕滤芯或高分子滤芯,吸附除浊过滤器内安装活性炭滤芯,超精密过滤器内安装热熔滤芯、缠绕滤芯或高分子滤芯。位于强磁化器后端的管路上安装一流量计9用于计量酒液的流量,每个过滤器的进液口 1上均安装一阀门13,每个过滤器外壁上均嵌装一压力表3,每个过滤器上端均安装一排气阀2,每个过滤器下端均安装一泄残阀11。为了提高整体的稳定性,在每个过滤器底面均安装支撑腿10,每个支撑腿的下端部均安装在支架12上。白酒在送液泵的压力作用下经阀门进入预滤除浊过滤器,白酒由内至外的经过热熔滤芯、缠绕滤芯或高分子滤芯过滤,有效去除酒体中0.5微米以上由原材料发酵生产过程中带进酒体的蛋白质、果胶等物质,起到初级截获作用。白酒再通过管道和阀门进入吸附除浊过滤器,由外向内经过活性炭滤芯过滤,利用活性炭大小不等多种形状的空穴,对酒体中的有害物质,进行选择性吸附,提高酒类的稳定性和耐低温性能,解决因低温冷冻浑浊不清的难题;然后通过管道和阀门进入超精密过滤器,由外向内经过热熔滤芯、缠绕滤芯或高分子滤芯过滤,进一步去除、截获通透物质,左后经过强磁化器处理后制得成品。本实用新型由三个过滤器串联构成,三个过滤器依次将酒中的0.5微米以上由原料发酵产生的蛋白质及果胶等杂物、酒中的有害物质、剩余的通透物质滤除,过滤后的白酒保持原酒风味,耐低温数值为-14 _18°C,整体设备紧凑,占地面积小,拆装非常方便。
新型白酒过滤装置制作方法
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