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满口香西瓜子制作方法

  • 专利名称
    满口香西瓜子制作方法
  • 发明者
    颜光
  • 公开日
    2012年7月25日
  • 申请日期
    2012年2月29日
  • 优先权日
    2012年2月29日
  • 申请人
    安徽省白老五食品有限公司
  • 文档编号
    A23L1/36GK102599562SQ20121005718
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种满口香西瓜子,其特征在于,包括按以下重量份配比的原料西瓜子100份、食盐 11-15 份、八角 O. 4-0. 6 份、桂皮 O. 2-0. 3 份,丁香 O. 1-0. 3 份2.根据权利要求I所述的满口香西瓜子,其特征在于,还包括甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、 奶油、食用香精
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专利名称:满口香西瓜子的制作方法满口香西瓜子 本发明涉及含由坚果仁或籽组成的食品,尤其涉及一种满口香西瓜子。葵花子、西瓜子是深受人们喜爱的休闲食品,是节假日餐桌上和外出旅游不可或缺的小食品。目前,市场上销售的各种食用瓜子,不足之处在于口味和色泽较为单一,大多是五香味或椒盐味。本发明要解决的技术问题是提供一种满口香西瓜子。为了解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是,一种满口香西瓜子,包括按以下重量份配比的原料西瓜子100份、食盐11-15份、八角O. 4-0. 6份、桂皮O. 2-0. 3份,丁香 O. I-O. 3 份。作为优选,还包括甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、奶油、食用香精。本发明的有益效果是口味独特,咸甜适中,食之满口香气。实施例I :一种满口香西瓜子,由按以下重量份配比的原料组成西瓜子100份、食盐11份、 八角O. 4份、桂皮O. 3份,丁香O. I份,甜蜜素O. 2份、安赛蜜O. 2份、糖精钠O. 5份、奶油5 份、食用香精O. 6份。实施例2 一种满口香西瓜子,由按以下重量份配比的原料组成西瓜子100份、食盐15份、 八角O. 6份、桂皮O. 2份,丁香O. 3份,甜蜜素O. 2份、安赛蜜O. 2份、糖精钠O. 5份、奶油5 份、食用香精O. 6份。以上内容仅仅是对本发明如何实施所作的举例和说明,而不是限制本发明的保护范围,所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本发明的保护范围。本发明公开了一种满口香西瓜子,包括按以下重量份配比的原料西瓜子100份、食盐11-15份、八角0.4-0.6份、桂皮0.2-0.3份,丁香0.1-0.3份。本发明口味独特,成甜适中,食之满口香气。
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