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烤制枸杞西瓜子的生产方法

  • 专利名称
    烤制枸杞西瓜子的生产方法
  • 发明者
    宋其祥
  • 公开日
    2014年3月26日
  • 申请日期
    2012年9月14日
  • 优先权日
    2012年9月14日
  • 申请人
    重庆市合川区合双科技有限公司
  • 文档编号
    A23L1/36GK103653066SQ201210338960
  • 关键字
  • 权利要求
    1.烤制枸杞西瓜子的生产方法,其特征是将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中,然后在锅中加入15公斤水,然后加温煮3个小时,再改用小火熬I个小时,然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般,将液体凉冷后备用;将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍,然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入I公斤熬好的液体炒,直到炒干表面上的水分,然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可
  • 技术领域
    本发明涉及一种烤制枸杞西瓜子的生产方法[0002]
  • 背景技术
    西瓜子的营养非常的丰富,但是一般的西瓜子有这样的缺点,就是一般的西瓜子的口感比较单一,味道不够丰富
  • 具体实施方式
    原料配方
  • 专利摘要
    烤制枸杞西瓜子的生产方法,属西瓜子生产领域,它能有效的解决一般的西瓜子的口感比较单一,味道不够丰富的缺点。将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中,然后在锅中加入15公斤水,然后加温煮3个小时,再改用小火熬1个小时,然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般,将液体凉冷后备用;将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍,然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入1公斤熬好的液体炒,直到炒干表面上的水分,然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可。主要用于生产西瓜子。
  • 发明内容
    本发明的目的是要提供一种烤制枸杞西瓜子的生产方法,它能有效的解决一般的西瓜子的口感比较单一,味道不够丰富的缺点
  • 专利说明
    烤制枸杞西瓜子的生产方法
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
烤制枸杞西瓜子的生产方法[0001][0003]
[0004]本发明的目的是这样实现的:烤制枸杞西瓜子的生产方法,将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中,然后在锅中加入15公斤水,然后加温煮3个小时,再改用小火熬I个小时,然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般,将液体凉冷后备用;将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍,然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入I公斤熬好的液体炒,直到炒干表面上的水分,然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可。[0005]烤制枸杞西瓜子的生产方法,采用该方法生产出来的西瓜子具有味道鲜美、口感香甜、风味独特的优点。[0006]西瓜子10公斤、白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克、水20公斤。[0007]制作方法: 1.将白砂糖10克、食盐5克、大香5克、枸杞200克、柠檬酸23克倒入锅中,然后在锅中加入15公斤水,然后加温煮3个小时,再改用小火熬I个小时,然后将锅中的液体倒入滤网中过滤一般,将液体凉冷后备用。
[0008]将10公斤西瓜子用干净的水清洗一遍,然后滤干水分后倒入锅中炒熟、然后加入I公斤熬好的液体炒,直到炒干表面上的水分,然后再将其送入到烘箱中烘烤5分钟即可。
[0009]用塑料袋将烤好的西瓜子包装好,每袋包装150克。

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