调料机固料或酱料送出装置制造方法 [0002]在烹饪调料自动添加装置中(通常称为调料机)，需要将各种各样的调料按要求添加到烹饪容器中。现有技术调料机固料或酱料送出装置通常采用螺旋送料装置将固态粉状或颗粒状调料(通常称为固料)，或者泥状流动调料(通常称为酱料)从料斗中送出。由于固料易受潮，且在受潮后易结成块状，往往会影响固料的流动，造成固料在输送过程中发生断料的情况，影响了调料添加量的准确性和稳定性。而对于酱料，在使用过程中可能产生沉淀或沉积，不仅影响其流动性，还影响调料添加量的准确性和稳定性。显然，调料添加量的不准确和不稳定将会严重影响烹饪效果，影响菜品的口感和质量。显然，现有技术调料机固料或酱料送出装置存在着固料或酱料添加量不准确和不稳定等问题。
[0003]为解决现有技术调料机固料或酱料送出装置存在的固料或酱料添加量不准确和不稳定等问题，本实用新型提出一种调料机固料或酱料送出装置。本实用新型调料机固料或酱料送出装置包括料筒、料筒盖、送料管和螺旋送料叶片，其特征在于，在料筒中心设置有螺旋搅拌叶片，在螺旋搅拌叶片的底部设置有同轴旋转的水平搅动叶片，在水平搅拌叶片下方、料筒底部中心的一侧设置有料筒出料口，在料筒出料口下方设置有送料管，在送料管出料口设置有活动闸门；螺旋送料叶片设置在送料管内且外形尺寸与送料管内孔相匹配，螺旋送料叶片的转动轴通过联轴器II与送料电机相连接；螺旋搅拌叶片的转轴通过联轴器I与搅拌电机相连接。 [0004]进一步的，本实用新型调料机固料或酱料送出装置的水平搅动叶片包括内芯和弧形搅拌叶，其弧形搅拌叶水平固定在内芯外圆上，内芯套装在螺旋搅拌转轴上。 [0005]进一步的，本实用新型调料机固料或酱料送出装置的弧形搅拌叶为二片或二片以上。
[0006]进一步的，本实用新型调料机固料或酱料送出装置的螺旋搅拌叶片为有轴螺旋搅拌叶片，或者无轴螺旋搅拌叶片。
[0007]本实用新型调料机固料或酱料送出装置的有益技术效果是能够在固料受潮的情况下保证固料添加量的准确性和稳定性，保证酱料在均质的情况下送出，从而保证其添加量的准确性和稳定性。




[0008]附图1是本实用新型调料机固料或酱料送出装置的正视示意图；
[0009]附图2是本实用新型调料机固料或酱料送出装置的侧视示意图；
[0010]附图3为本实用新型调料机固料或酱料送出装置水平搅动叶片的俯视示意图。
[0011]下面结合附图及具体实施例对本实用新型调料机固料或酱料送出装置作进一步的说明。


[0012]附图1是本实用新型调料机固料或酱料送出装置的正视示意图，附图2是本实用新型调料机固料或酱料送出装置的侧视示意图，附图3为本实用新型调料机固料或酱料送出装置水平搅动叶片的俯视示意图，图中，I为料筒，2为料筒盖，3为螺旋搅拌叶片，4为水平搅动叶片，5为送料管，6为螺旋送料叶片，7为搅拌电机，8为联轴器I，9为活动闸门，10为送料电机，11为联轴器II，41为内芯，42为弧形搅拌叶。由图可知，本实用新型调料机固料或酱料送出装置包括料筒1、料筒盖2、送料管5和螺旋送料叶片6，其特征在于，在料筒I中心设置有螺旋搅拌叶片3，在螺旋搅拌叶片3的底部设置有同轴旋转的水平搅动叶片4，在水平搅拌盘4下方、料筒I底部中心的一侧设置有料筒出料口，在料筒出料口下方设置有送料管5，在送料管出料口设置有活动闸门9 ;螺旋送料叶片6设置在送料管5内且外形尺寸与送料管5内孔相匹配，螺旋送料叶片6的转动轴通过联轴器II 11与送料电机10相连接；螺旋搅拌叶片3的转轴通过联轴器I 8与搅拌电机7相连接。所述水平搅动叶片4包括内芯41和弧形搅拌叶42，其二片或二片以上的弧形搅拌叶42水平固定在内芯外圆上，内芯41套装在螺旋搅拌转轴上。本实用新型调料机固料或酱料送出装置在料筒内设置有螺旋搅拌叶片，可以在固料受潮结成块时，通过搅拌使其成为粉状或颗粒状，保持其流动性，并通过螺旋转动将粉状或颗粒状固料向下推动；或者在酱料产生沉淀或沉积时，通过搅拌使其成为均质的泥状，并推入下方的送料管内。而设置在螺旋搅拌叶片底部的水平搅动叶片可以使固料或酱料更进一步的均质化，并且，以均匀的分量从处于水平搅动叶片正下方的料筒出料口送出，保证了料筒出料口送出的调料量的准确性和稳定性。本实用新型调料机固料或酱料送出装置的送料管设置在料筒侧下方，承接到料筒出料口送出的固料或酱料后，在螺旋送料叶片的推动下，均匀的送向送料管出料口，开启活动闸门，即可将固料或酱料送出，且能够保证固料或酱料添加量的准确性和稳定性。
[0013]当然，任何能够驱动螺旋搅拌叶片旋转的机构都可应用于本实用新型调料机固料或酱料送出装置。因此，本实用新型调料机固料或酱料送出装置的螺旋搅拌叶片为有轴螺旋搅拌叶片，或者无轴螺旋搅拌叶片。
[0014]显然，本实用新型调料机固料或酱料送出装置的有益技术效果是能够在固料受潮的情况下保证固料添加量的准确性和稳定性，保证酱料在均质的情况下送出，从而保证其添加量的准确性和稳定性。