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人工培育松茸高产化栽培方法

  • 专利名称
    人工培育松茸高产化栽培方法
  • 发明者
    赵卿全, 陶延志
  • 公开日
    2012年10月17日
  • 申请日期
    2012年7月13日
  • 优先权日
    2012年7月13日
  • 申请人
    大连三肽生物科技有限公司
  • 文档编号
    A01G1/04GK102726215SQ201210242660
  • 关键字
  • 权利要求
    1.人工培育松茸高产化栽培方法,其特征在于,将5-9个I.0-1. 5kg的完成菌丝培养的锯末培养基去袋后紧密放在塑料容器中,在6-7天完成菌丝融合,期间温度15 — 25°C,相对湿度75— 80%,然后进行出菇培养2.人工培育松茸高产化栽培方法,其特征在于,将3-15个I.0-1. 5kg的完成培养的锯末培养基去袋后用塑料带捆绑起来,在6-7天完成菌丝融合,期间温度20— 25°C,相对湿度75— 80%,然后进行出菇培养3.根据权利要求I或2所述的人工培育松茸高产化栽培方法,其特征在于,所述出菇阶段,I)在7-10天期间一天洒水一次,每次洒水3-5分钟;2) 20-30天期间,白天温度和湿度控制在20-25°C和75-80%,夜间温度和湿度控制在10_15°C和85_90%,白天进行300_5001ux的照明处理促进培养基黑变4.根据权利要求I或2所述的人工培育松茸高产化栽培方法,其特征在于,所述菌丝 培养是将锯末培养基装入内热性塑料袋中,然后用塞子盖上,在高温灭菌器内以121°C和·I.2MPa的压力下高压杀菌90分钟,待培养基冷却后接种,然后在培养室经过30-40天的培养,使菌丝蔓延
  • 技术领域
    本发明涉及一种菌类的培养方法,具体是ー种人工培育松茸高产化栽培方法
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    实施例I
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:人工培育松茸高产化栽培方法通常,人工培育松茸采用香菇锯末栽培方法,方法是在内热型塑料袋内,放入重量I一 2kg的锯末培育基,然后将塑料袋扎紧,在高温灭菌器内高压杀菌,培育基冷却后接种,然后将其移到培养室经4个月左右的培养,使菌丝蔓延后,去掉袋子再移到繁育室,在繁殖室内一一排列,或者完全去掉袋子后放在繁育室内的菌台上,往后不再做任何操作使其褐变自然生长。但是该方法繁殖力不强,因此产量少。培育基自然褐变时间拖延低品质蘑菇的生成率増大,而且培育基的污染也会大大减少产量。培养基浸水供给了水分后,重新繁殖4-5次,采收5— 6个周期是正常的。但是在注水过程中需要将培养基一个ー个注水,作业时间长,浪费人力。
为了克服上述缺陷,本发明提供了ー种人工培育松茸高产化栽培方法,即代替一般蘑菇单个培养基的繁育,利用菌丝融合方法,控制培养基合理的温湿度,并通过黑变操作減少了培养基的污染率,从而提高了松茸的产量。本发明的技术方案是这样实现的人工培育松茸高产化栽培方法,将5-9个I.0-1. 5kg的完成菌丝培养的锯末培养基去袋后紧密放在塑料容器中,在6-7天完成菌丝融合,期间温度20— 25°C,相対湿度75— 80%,然后进行出菇培养。将3-15个I. 0-1. 5kg的完成培养的锯末培养基去袋后用塑料带捆绑起来,在6_7天完成菌丝融合,期间温度20— 25°C,相対湿度75— 80%,然后进行出菇培养。所述出菇阶段,I)在7-10天期间一天洒水一次,每次洒水3-5分钟;2)20_30天期间,白天温度和湿度控制在20-25°C和75-80%,夜间温度和湿度控制在10_15°C和85_90%,白天进行300-5001ux的照明处理促进培养基黑变。所述菌丝培养是将锯末培养基装入内热性塑料袋中,然后将塑料袋扎紧,在高温灭菌器内以121°C和I. 2MPa的压カ下高压杀菌90分钟,待培养基冷却后接种,然后在培养室经过30-40天的培养,使菌丝蔓延。本发明的有益效果为本发明的栽培方法将单个培养基改成用多个培养基捆绑的方式形成了菌丝融合的培养基然后进行繁育,缩短了作业时间,提高了工作效率;另外,在出菇阶段设定合理的温湿度以及照明方式,促进了松茸培养基的黑变,可減少培养基的青霉素污染、降低畸形蘑菇产生率,提高松茸品质同时产量可增加26%,注水作业时间减少1/5。、
图I采用容器方式将培养基融合的方法的示意图。图2采用捆绑方式将培养基融合的方法的示意图。图中1.培养基;2.容器;3.绑带。

将香菇锯末培养基装入内热性塑料袋中,形成圆柱形或者立方体形,完成菌丝培养后将8个I. 0-1. 5kg培养基拆掉塑料袋后紧密放在塑料容器中(如图I所示),在6-7天完成菌丝的融合,期间温度20— 25°C,相対湿度75— 80%,然后进行出菇培养。出菇阶段,I)在
7-10天期间一天洒水一次,每次洒水3-5分钟;2) 20-30天期间,白天温度和湿度控制在20°C和75%,夜间温度和湿度控制在10°C和85%,白天进行3001ux的照明处理促进培养基黑变。其中,菌丝的培养阶段是将锯末培养基装入内热性塑料袋中,然后将塑料袋扎紧,在高温灭菌器内以121°C和I. 2MPa的压カ下高压杀菌90分钟,待培养基冷却后接种,然后在培养室经过30-40天的培养,使菌丝蔓延。实施例2
将香菇锯末培养基装入内热性塑料袋中,形成圆柱形或者立方体形,完成菌丝培养后将7个I. 0-1. 5kg的完成培养的锯末培养基去袋后用塑料带捆绑起来(如图2所示),在6-7天完成菌丝的融合,期间温度20—25°C,相対湿度75—80%,然后进行出菇培养。出菇阶段,
I)在7-10天期间一天洒水一次,每次洒水3-5分钟;2)20-30天期间,白天温度和湿度控制在25°C和80%,夜间温度和湿度控制在15°C和90%,白天进行5001ux的照明处理促进培养基黑变。其中,菌丝的培养阶段是将锯末培养基装入内热性塑料袋中,然后将塑料袋扎紧,在高温灭菌器内以121°C和I. 2MPa的压カ下高压杀菌90分钟,待培养基冷却后接种,然后在培养室经过30-40天的培养,使菌丝蔓延。比较例I
米用锯末松鸾培基各96个,以单个培养和菌丝融合方法在同一个繁育室内相同条件下,实施4个月的实验比较。单个培养将单个培养基剥掉塑料袋后放在繁育室出菇架上进行繁育;菌丝融合将96个培养基划分成12组,每组8个紧密放在塑料容器中。比较结果如表I。表I


本发明公开了一种人工培育松茸高产化栽培方法,本发明的栽培方法是将单个培养基改成用多个培养基捆绑的方式形成了菌丝融合的培养基然后进行繁育,缩短了作业时间,提高了工作效率;另外,在出菇阶段设定合理的温湿度以及照明方式,促进了松茸培养基的黑变,可减少培养基的青霉素污染、降低畸形蘑菇产生率,提高松茸品质同时产量可增加26%,注水作业时间减少1/5。



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